Egy új tanulmány feltárja a legjobb étrendet a 60 éven felülieknek, akik fogyni próbálnak

tanulmány

Ahogy öregszik, a fogyás bonyolultabbá válik, főleg azért, mert a kilók leadása izom- és csontvesztéshez vezethet, ami erővesztéshez vezethet, és növelheti az esések kockázatát.

De egy új amerikai tanulmány megállapította, hogy a magas fehérjetartalmú, alacsony kalóriatartalmú étrend követése a 60-as években és azon túl is fogyáshoz vezethet, miközben megmarad az izomtömeg és a csontminőség.

Az Annals of Nutrition and Metabolism című folyóiratban megjelent tanulmány egy randomizált kontrollvizsgálat adatait elemezte. A kutatási eredmények azt mutatták, hogy a magas fehérjetartalmú, alacsony kalóriatartalmú étrend segít az elhízott idősebb felnőtteknél nagyobb fogyásban, nagyobb izomtömeg fenntartásában és a csontminőség javításában.

"Az orvosok habozással javasolják a fogyást, mert attól tartanak, hogy az izom és a csont elvesztése mobilitási problémákat okozhat, vagy növelheti a sérülések kockázatát" - mondta Kristen Beavers, az észak-karolinai Wake Forest Egyetem kutatója.

"Ez a tanulmány azt sugallja, hogy a magas fehérjetartalmú és alacsony kalóriatartalmú étrend az időseknek a fogyás egészségügyi előnyeit nyújthatja, miközben az életkoruk során megtartják az életminőségükhöz szükséges izmokat és csontokat."

A kutatók a semmittevés kockázatának vizsgálatát tűzték ki célul egy súlycsökkentő és egy súlystabilitási csoport eredményeinek összehasonlításával.

A vizsgálat során 96 65 év feletti felnőttet véletlenszerűen két csoport egyikébe soroltak: egy hat hónapos alacsony kalóriatartalmú étkezési terv, amely több mint 1 gramm fehérjét tartalmazott testtömeg-kilogrammonként, valamint megfelelő kalciumot és D-vitamint; vagy egy súlystabilitási kontrollcsoport, amelynek célja 0,8 gramm fehérje/testtömeg-kilogramm.

A kutatási eredmények azt találták, hogy a résztvevők körülbelül 8,2 kilogrammot vesztettek, többségében zsírban (87 százalék), és megőrizték az izomtömeget. A kontrollcsoport körülbelül 0,2 kilogrammot fogyott.

A zsír elveszett a gyomorban, a csípőben, a combban és a hátsó részen, ami fontos a betegségek, például a cukorbetegség és a stroke megelőzésében vagy ellenőrzésében. Még akkor is, ha a résztvevők lefogytak, fenntartották a csonttömeget. Valójában a trabecularis csont pontszám, a csont textúrájának mérőszáma javulni látszott.

Eközben a résztvevők pontszáma az amerikai egészséges öregedési indexen, amely a halálozást és a hosszú életet megjósló biomarkereket méri, 0,75 ponttal javult.

Az ausztrál kormány azt javasolja, hogy az 51-70 éves férfiak 64 gramm fehérjét fogyasszanak naponta, míg az azonos korosztályba tartozó nőknek 46 g-ot kell fogyasztaniuk naponta. A legutóbbi tanulmányok azonban azt sugallják, hogy ezek az adatok túl alacsonyak lehetnek néhány idősebb felnőtt számára, akiknek az életkoruk során több fehérjét kell fogyasztaniuk az izmok erősségének megőrzéséhez.