Egyél jól, kevesebbet költsön: Visszahozza az őszi menütervet

egyél

Bármennyire is a nyáron zúzom, megkönnyebbülés lesz őszi rutinba keveredni. Az elmúlt hónap finoman szétszórt volt, több gofris reggelivel, mint amennyit meg tudok számolni, de én sem tudok egyezni. egyetlen. pár zokni. Helyre kell állítani egy rendet.

Ezen a héten kezdődik a belépés az iskolába. Bepakolom Noah-t a 2. osztályba, Danny-t a munka ajtaján, és heti három délután eldobom Mateót a francia merítésű óvodában. Hogy Clara és én mit kezdünk a lány időnkkel, még nem látható. Talán formába lendítjük ezt a háztartást. Talán nem.

Mindenesetre az étkezésem rendjének helyreállítása az elsődleges prioritás. Kicsit lefújtam a legutóbbi születésnapi vacsorám/szüreti partim élelmiszerköltségvetését (teljesen megéri), ​​és egy karcsú szeptembert tervezek, ami nem lehet olyan nehéz, tekintve, hogy a termékek ára jelenleg a legalacsonyabb, és jól felszerelt kamra száraz kapcsok.

A heti menetrend feltörése és leköpése szintén része a tervemnek, hogy ebben a hónapban pénzt takarítsak meg, valamint segítsenek bennünket szervezetten maradni a mozgalmas iskolai napokon. Nem idegen a menütervtől, de a nyári hetek során valahogy kimegy az ablakon.

Ha úgy tetszik, kibővítheti étkezésének alapjait a következő 9 tipp segítségével a sikeres menütervezéshez. És minden további nélkül itt van a heti étkezési tervem:

Menüterv augusztus 27. és 31. között

hétfő - Van egy őszimackóm, amelyet ma szirupban kell tartósítani, ezért a legjobb a gyors vacsora. Hétfőnként is szeretünk hús nélkül menni, és felesleges a saját tojásunk. Tehát az egyszerű megoldás a Crustless Quiche, bazsalikommal, kukoricával és parmezánnal, mert mindezek az összetevők kéznél vannak. Ráadásul egy hatalmas paradicsomsaláta, mivel a pultomon minden paradicsom érik.

kedd - A bazsalikom két méter magasan van a kertben, és ma egy nagy adag fagyasztásra szánt pesto van ceruzával ellátva, így a tészta kézenfekvő választás vacsorára. Penne pestóval, lassan sült cseresznyeparadicsommal, valamint egy hatalmas zöld salátával.

szerda - A hét közepén egy sült csirkét kérek, amelyet fel tudok használni ebédek maradékára. A mélyhűtőmben egy egész madár van, a kertből pedig kiásott gyökérzöldségek vannak, ezért a bankszámláról nem jön ki semmi ennél az étkezésnél.

csütörtök - Csak én és a gyerekek vacsorázunk, mivel Dannynek jótékonysági golfversenye van. Megállunk egy útszéli standnál, és vacsorához kukoricát és görögdinnyét szedünk. Ez az. És senki sem fog panaszkodni. Valószínűleg nekem lesz mentám és feta vaj, mert kéznél vannak ezek az összetevők is.

péntek - Pizzára vágytam, és ma éjjel. Lehet, hogy grillezett pizza, vagy hagyományosabb, de mindenképpen felhasználja a hét maradékát, például a pestót, ráadásul kaptam saját kész kerti paprikát is! A pizza tészta ebből a kiváló receptből származik, a pizza szósz pedig a fagyasztóban van.

Ha további segítségre van szüksége az étlaptervezéssel kapcsolatban, Jessica kiváló kis sorozatot vezet az Étkezéstervezés 101 címmel a jó, olcsó étkezésekről.

Sütés -

A sütiknek meg kell történniük az iskolai ebédnél, és ezek a mézes-zabos sütik csokoládéval bevont napraforgómaggal készülnek. Nincs dió!

Szükségünk lesz néhány tucat ilyen eddigi legjobb muffinra az iskola utáni harapnivalókhoz, amelyeket reszelt cukkinivel és csokidarabokkal készítek. Katie-nak sokkal kreatívabb ötletei vannak a házi készítéshez az iskolai snackek után.

A kenyérsütés a hátsó égőn van, mivel ezen a héten (hónapban!) A konzerválásra és a tartósításra összpontosítok, de van néhány fagyasztóban, hogy segítsek az iskolai ebédek kerekítésében.

A heti bevásárló lista:

  • mozzarella vagy más pizza sajt
  • gomba (must-must pizza)
  • koktélparadicsom (kivéve, ha addig a kertben elegendő mennyiség érik meg)
  • fenyőmag (pesztóhoz)
  • kukorica
  • görögdinnye
  • tej

Ez az! Azt mondanám, hogy 20 dollárnak kell fedeznie.

Mit terveztek a héten a vacsorára?

A főzés mindig is Aimée által preferált szabadidős tevékenység, kreatív lehetőség és kikapcsolódás volt. Közel tíz év után a professzionális főzőiparban étteremből RSS-be ment, fogóival és klumpaival süti-vágókra és laptopra cserélve, szerkesztőként a Simple Bitesnél. Első könyve, a Barna tojás és a lekváros üvegek - családi receptek az egyszerű falatok konyhájából, 2015 februárjában jelent meg.

Iratkozzon fel ingyen!

Mint például elolvasni ezt a bejegyzést?
Többet kézbesíthet az e-mail postaládájába.