Minden, ami a Whole30 indításához szükséges, az étkezéstől az élelmiszerlistáig

Anna Brown, a Nutrition Squeezed részese a végső útmutató.

Minden, ami a Whole30 elindításához szükséges 2019-ben

Üdvözöljük a GMA új évében, a legjobb Önnek. Ahogy csengünk az új évben, mindent megosztunk, amire szükséged van ahhoz, hogy erősen kezdhesd az új évet. Az újévi fogadalmak megtartásától kezdve az Instagram-méltó étkezés előkészítésén át az edzésprogramokig, az étkezési tervekig és az idő szánásáig, mindezt lefedjük.

A "GMA" az Anna Brown-nal, a Nutrition Squeezed társaságában készítette el a Whole30 diéta végső étkezési előkészítő útmutatóját, amelynek célja az étrend „alaphelyzetbe állítása” azáltal, hogy 30 napig megszünteti az olyan ételeket, mint a tejtermékek és a cukor.

Az alábbiakban olvashatja Anna tippjeit a Whole30 alatt élvezhető ételekről, az elkerülendő ételekről és az étkezési tervről. Itt van még 10 tipp a Whole30 navigálásához összeomlás és égés nélkül.

Semmi sem szinonimább január 1-jével, mint a Whole30.

Egy hét nyaralási kényeztetés után azt hiszem, mindannyian készen állunk egy igazi ételre és rutinra.

Én személy szerint soha nem hajtottam végre a Whole30 diétát, de sok olyan barátot ismerek, akik minden januárban részt vesznek és szeretik.

Ha diétát kellene választanom, akkor azt gondolom, hogy az egész 30 lenne, mert valójában ez nem különbözik attól, hogy hogyan eszem napi szinten, csak néhány kivételtől eltekintve, például tejtermék, gabonafélék és hüvelyesek. Szerencsére ezek az ételek könnyen helyettesíthetők ugyanolyan finom ételekkel, mint az édesburgonya, a diótej és a sovány hús.

Mi az egész30

Míg a Whole30 még mindig diétának számít (vagyis vannak olyan ételek, amelyeket nem szabad enni), azt szeretem benne, hogy valódi, teljes ételek fogyasztására összpontosít, és távol tartja magát a csomagolt és feldolgozott ételektől.

Mérsékelt mennyiségű húst, tenger gyümölcseit és tojást, sok zöldséget és természetes zsírt, gyümölcsöt, rengeteg gyógynövényt és fűszert ösztönöz.

Azok az ételek, amelyekre a Whole30 alatt nincs korlátozás, tartoznak:
Valódi és mesterséges cukor
Alkohol
Gabonafélék
Hüvelyesek
Tejtermék
Karragén, MSG és szulfátok
Pékáruk, egészségtelen ételek és egyéb feldolgozott élelmiszerek

Ételek, amelyeket a Whole30-on élvezhet:
A sovány fehérjék, mint a hal, csirke, tojás, sovány darált marhahús és pulyka
Egészséges zsírok, mint avokádó, olívaolaj, kókuszolaj és dióvaj (csak nem mogyoró)
Finom téli zöldségek, mint édesburgonya, spagetti tök és kelbimbó
Az összes zöldség, amit csak el tudsz képzelni! Rukkola, spenót, kelkáposzta, brokkoli
Bármilyen gyümölcs, amelyet csak akar, legfeljebb napi 2 adag, étkezés közben

Egész 30 minta hét étkezés előkészítő útmutató

Két főre, vagy egy személyre, maradék pótlékkal

hétfő
Reggeli: Két tojásos muffin pitypangzölddel (Szerezd meg ITT a receptet)
Ebéd: Taco befőttesüveg saláta (ITT szerezd be a receptet)
Vacsora: Lapos csirke zöldségekkel (A receptet ITT szerezheti be)

kedd
Reggeli: Banán 1 evőkanállal. dióvaj
Ebéd: Maradék csirke és zöldségek salátával, 1/2 avokádóval, olívaolajjal, sóval és borssal
Vacsora: bab nélküli pulyka és édesburgonyás chili (a receptet ITT szerezheted be)

szerda
Hétközi étkezés előkészítése: Süssünk lazacot, sült karfiolt és főzzünk édesburgonyát.
Reggeli: Két tojásos muffin

Ebéd: Taco befőttesüveg saláta
Vacsora: Gyógynövényben sült lazac egész sült kurkuma karfiollal és édesburgonyával (A karfiol receptjét ITT szerezheti be; lazac recept alább)

csütörtök
Reggeli: Banán 1 evőkanállal. dióvaj
Ebéd: Maradék pulyka és édesburgonya chili
Vacsora: Maradék lazac karfiollal és édesburgonyával

péntek
Reggeli: Két tojásos muffin
Ebéd: Taco befőttesüveg saláta
Vacsora: Ki [egy étteremben]!

30 élelmiszerbolt lista

Termel
3 érett banán
1 citrom
1 Smith nagymama alma
1 csomó pitypangzöld (vagy spenót)
6 nagy édesburgonya
1 sárga hagyma
1 lilahagyma
2 sárgarépa
1 csokor retek
1 pirospaprika
10 Crimini/bella bella gomba (vagy egy pintes tartály)
1 nagy tartály rukkola (vagy előnyös saláta)
3 fej római saláta
3 fej brokkoli
1 fej karfiol
1 zsák vagy körülbelül 20 kelbimbó
3 avokádó
1 fej fokhagyma
1 csomó kapor és koriander
3-5 ág friss rozmaring

Hús
20 oz 93 százalék sovány őrölt pulyka
1 lb sovány darált marhahús
2 font lazac
4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
1 tucat tojás

Kamra és fűszerek
10 oz paradicsom és chili keverék
8 oz paradicsomszósz
1 üveg választott dióvaj
1 doboz fekete olajbogyó
Nem tejfölös tejföl

Kamra alapanyagok (vásárlás, ha még nincs kéznél)
Só
Kurkuma
Taragon
Kakukkfű
Kömény
Csilipor
Paprika
Őrölt fahéj
Babérlevelek
Chia mag
Lenmagot
Olívaolaj/Avokádóolaj
Ecet

További Whole30 receptek

Sült brokkoli: Mossa meg és vágja a brokkolit virágosra. Csepegtessen olívaolajjal, sóval és borssal. Sütőlemezen kb 30 percig pörköljük, egyszer feldobjuk.

Sült édesburgonya: Mossa és kockára vágja az édesburgonyát 1 hüvelykes kockákra. Csepegtessen olívaolajjal, sóval, borssal és bármilyen más fűszerrel (szeretem a kurkumát vagy a rozmaringot). Sütőlemezen kb. 40 percig pörköljük, egyszer feldobjuk.

Herbs de Provence lazacot sütött: A lazacot mossuk és szárítsuk meg. Fektessen egy pergamennel bélelt tepsire. Csepegtessen olívaolajjal, sóval, borssal és Provence-i gyógynövényekkel. 400 fokon kb 20 percig sütjük, amíg kész.

Anna Brown, a Nutrition Squeezed munkatársa, az egészséges életmód egykori közönségkapcsolati szakembere, aki most a New York-i Egyetemen tanul regisztrált dietetikus táplálkozási szakembernek.

A szerkesztő megjegyzése: Ezt a történetet eredetileg 2018. december 27-én tették közzé.