Cukkini sárgarépafehérítők Paleo tejföllel

Nemrégiben beleszerettem abba, hogy az igénytelen mindennapi zöldséget több finom étellé változtassam, mint a mai recept - Cukkini sárgarépa fánk !

Ahol élek, a cukkini nagyon kedvező árú, és egész évben jó zöldség. Gyakran alábecsüljük, hogy milyen finomak és sokoldalúak lehetnek. Tehát ma szeretnék megosztani 2 különböző módszert arra, hogy felhasználjuk ezt a mindennapi zöldséget többféle felhasználásra és szórakozásra az egész család számára.

Olvassa el, hogy elkészítse ezeket a finom cukkini sárgarépa-frittert paleo tejföllel ! !

Finom is Koreai hűtött cukkini köret Hobak Bokkeum (más néven Hobak Namul), amelynek elkészítése 15 percet vesz igénybe.

Új módszerek keresése a cukkini evésének ismét szexi és szórakoztatóvá tételéhez

Ezeket a cukkinis sárgarépa-fritteket azért találták ki, mert az élelmiszer-pazarlás megelőzésének módjait kerestem.

A cukkiniknek is rövidebb az eltarthatósága, így a gyors felhasználásuk megtalálása garantált győzelemnek tűnik. 🙂

A sütésen vagy a gyors pároláson kívül, mint a csirke és az olajbogyó tök receptem, a két új recept, amelyet ma megosztok veletek, segít abban, hogy minél több változatosságot teremtsen a napi étkezésből.

Cukkini sárgarépa fánk

Ízileg ezek a sütemények valójában a kínai mogyoróhagyma palacsintáira emlékeztetnek, levonva a tésztás állagot.

Sósak és enyhén édesek, arany ropogós felülettel. Pontosan úgy, ahogy emlékszem az iskolai snackekre a szülővárosomban.

A legjobb módja annak, hogy arany ropogós cukkini sárgarépa frittert készítsen (a lehető legkevesebb liszttel)

Reszelt mandulalisztet használtam ezúttal, hogy a zöldségek zöld és piros színe jobban pattanjon a keverékbe.

Mielőtt elkészítenénk a habosítót, a reszelt zöldségeket enyhén ízesítsük sóval. Ez segít a zöldségek „izzadásában”, így eltávolítja a nagyobb víztartalmat.

A serpenyőben történő sütés előtt próbálja meg minél jobban kinyomni a folyadékot, különben a süteményei áztatottak és kevésbé alkalmasak alakjuk megtartására.

Ha továbbra is nehezen tudja megtartani a sütemények formáját egy serpenyőben anélkül, hogy szétesnének, akkor először mindegyik sütőt (kb. 3 evőkanál evőkanálon) húsgombóc alakúra formázhatja, majd a serpenyőben történő sütés előtt finoman nyomja le a kezében.

A tökéletes mártás - Paleo tejföl

Most személy szerint azt gondolom, hogy ezek a habosok kéz a kézben járnak a Paleo tejföllel. Egy kis savtartalom és krémes textúra miatt minden íze sokkal finomabb !

A tejszínt felvertem teljes zsírtartalmú kókuszkrémmel, de ha nem vagy érzékeny a tejtermékre, akkor a 80/20 Paleo vagy a keto használatával a cukrozatlan görög joghurt alternatív jó választás lesz.

Mi legyen a következő ?

Nézze meg és ossza meg az alábbi 1 perces videót, így a cukkini sárgarépafritője ugyanolyan arany finom lesz, mint az enyém !

És ne hagyja el anélkül, hogy megnézné a cukkini többfunkciós edényem II. Részét - Hogyan készítsünk finom koreai hűtött cukkini oldalakat. Olyan ropogós és nevetségesen könnyű, hogy ez lesz az egyik kedvenc köreted !