Egyél, mint a franciák

Francia paradoxonnak hívják: Az a probléma, hogy vajbarátok, sajtevők, gall-cigarettázók, croissant-rágcsálók és vörösborosok népének az elhízása és a szívproblémái alacsonyabban fordulnak elő, mint a legtöbb egészségtudatos észak-amerikai.

askmen

A statisztikák nem hazudnak, attól tartok. A francia állampolgárok mindössze 8% -a van túlsúlyban, szemben az amerikaiak 50% -ával; míg a franciáknak csak 7% -a elhízott, szemben az amerikaiak óriási 22% -ával. A franciák négyszer annyi vajat, 60% -kal több sajtot és közel háromszor annyi sertéshúst esznek, mint mi, és több teljes zsírt és sokkal több telített zsírt fogyasztanak. De - és itt van az átütő vonal - a British Heart Foundation szerint 1999-ben a franciák átlagosan csak 83 halálesetet szenvedtek szívbetegségben 100 000 35–74 éves férfira vetítve, szemben az Egyesült Államokban elképesztően 230 emberrel.

A francia paradoxont ​​először 1819-ben írta meg Samuel Black ír orvos, de Észak-Amerikában 1991-ben népszerűsítették, amikor 60 perc bemutatott egy cikket, amely kifejtette a vörösbort tartalmazó étrend erényeit - olyannyira, hogy a borgyártók rövid ideig lobbiztak is azért, hogy termékeiket egészséges élelmiszerként tüntessék fel.!
Ha hiszed, ha nem, a francia paradoxon többnyire igaz - a felszínen úgy tűnik, hogy a franciák sokkal rosszabb étrendet tartanak, mint mi -, de a történetben természetesen több is van, mint egyszerűen vajrudat enni és litereket inni a pia.

Olvassa el, miközben felfedjük a franciák súlycsökkentő titkait.

francia étrend, amerikai életmód

eszik egy la francaise-t

Lehet, hogy a franciák minden étkezéshez gazdag, zsíros ételeket fogyasztanak, és ebédet és vacsorát desszert kísérnek, de étkezésenként kevesebbet esznek, mint mi. Az adagméretek vizsgálata a párizsi éttermekben átlagosan 9,8 oz-ot mutatott, szemben a Philadelphiában elért 12,2 oz-os átlaggal - körülbelül 25% -kal több. Ráadásul Philadelphia kínai éttermei 72% -kal több ételt kínáltak, mint a párizsi. Az Egyesült Államokban egy szupermarket üdítője 52% -kal, a hot-dog 63% -kal, a joghurt doboza 82% -kal nagyobb volt. Más szóval, sokat eszünk - valójában túl sokat.

Ha karcsú akarsz maradni, egyél kisebb adagokat, és ne egyél tovább, amíg azt nem hiszed, hogy megrepedhet. A táplálkozási szakemberek szerint például egy adag hús nem lehet nagyobb, mint egy pakli kártya. Vegyen kisebb falatokat, és mindegyiket teljesen fejezze be, mielőtt a következőt kezdené. Ha kisebb falatokat veszünk, és több idő áll rendelkezésükre az emésztéshez, a test jobban feldolgozhatja az Ön által tápláltakat, és több időt ad az ott lévő dolgok feldolgozására. Ráadásul kevesebb időbe telik, amíg a tested rájön, hogy tele van.

Tippek az étkezéshez, mint a franciák, és az egészség megőrzéséhez.