Egyél süteményt reggel, hogy lefogyjon - állítják izraeli tudósok

Ossza meg ezt az elemet a Facebook facebook-on
Ossza meg ezt az elemet a WhatsApp WhatsAppon keresztül
Ossza meg ezt az elemet a Twitter twitteren
Küldje el ezt az oldalt valakinek e-mailben
Ossza meg ezt az elemet a Pinterest pinterest-en
Ossza meg ezt az elemet a LinkedIn linkedin-ben
Ossza meg ezt az elemet a Reddit reddit oldalán
Cikk linkjének másolása Link másolása

TORONTO - Ha fogyni próbál, és szigorú diéta mellett cukor és édesség hiányában, akkor lehet, hogy mindez rosszul van.

Egyél egy tortát minden nap - csak reggel győződjön meg róla - állítják izraeli tudósok egy új jelentésben, amely szerint ez az egyetlen változás fogyáshoz vezethet.

Ez a Tel Aviv-i Egyetemen fogyókúrázóknak - és az egész emberiségnek szóló - jó hírű tanulmány azt mondja, hogy a desszert, egy kiegyensúlyozott, 600 kalóriatartalmú reggeli részeként, amely fehérjéket és szénhidrátokat is tartalmaz, elősegítheti a fogyást, és nem tudja tartani azt a Hosszú távon.

A tojás és a pirítós után kényeztessünk szelet süteményt, csokoládét vagy akár egy sütit - ajánlja Daniela Jakubowicz vezető szerző, az egyetem Sackler Orvostudományi Karának.

Jakubowicz és csapata 193 klinikailag elhízott, nem cukorbeteg felnőttet osztott két csoportra 32 hetes vizsgálatuk során. Az első csoportot alacsony szénhidráttartalmú étrendre helyezték, egy kis, 300 kalóriás reggelivel együtt, míg a második csoportot egy 600 kalóriás reggelire osztották, amely magas fehérjetartalmú és szénhidráttartalmú volt, és desszertet tartalmazott. Mindkét csoportnak azonos a kalóriabevitele - a férfiak napi 1600 kalóriát fogyasztottak, a nők pedig 1400-at.

A félúton az eredmények mindkét csoportnál megegyeztek: átlagosan fejenként 33 fontot vesztettek. De a tanulmány második felében a tudósok jelentős különbségeket regisztráltak.

Azok a résztvevők, akik kicsi, bűntudat nélküli reggelit ettek, fejenként átlagosan 22 fontot nyertek vissza, míg azok, akik nagy desszerttel végződő reggelire ébredtek, további 15 fontot vesztettek.

A tanulmány végére a reggeli édességekbe beletörődők átlagosan 40 fontkal többet fogyottak fejenként, mint társaik.

Ez túl jól hangzik ahhoz, hogy igaz legyen, de Jakubowicz több magyarázatot is felhoz arra, hogy miért jelentett tanulmánya ilyen drámai különbségeket a két csoport között.

A desszert elfogyasztása reggel, amikor a szervezet anyagcseréje a legaktívabb, és a nap hátralévő részében extra kalóriákat dolgozhat ki, kulcsfontosságú szerepet játszott.

És ahogy a táplálkozási szakemberek mindig is mondták, a reggeli a nap legfontosabb étkezése, mert energiát biztosít, elősegíti az agy működését és elindítja a szervezet anyagcseréjét, így felkészült a fogyásra.

A reggeli az az étkezés is, amely a legsikeresebben szabályozza a ghrelin-t, az éhséget fokozó hormont - magyarázta Jakobowicz egy közleményben.

Végül, a cukor és a desszert távol tartása nem a diétázók érdekeit szolgálja - jegyzi meg a tanulmány.

Jacubowicz azt sugallja, hogy az elkerülés hosszú távon pszichológiai „függőséget” teremt ezekhez az ételekhez. A reggeli desszertfogyasztás azonban a nap további részében visszaszoríthatja a bűnös ételek iránti vágyat.

A tanulmány teljes eredményeit a héten tették közzé a szteroidok című tudományos folyóiratban.