Egyszerű alacsony kalóriatartalmú marhahús Stroganoff

Diétás marhahús Stroganoff - egészséges, alacsony kalóriatartalmú kezelés 5: 2-es gyorsom után.

Változatokat készítek a stroganoff témáról, amikor valami fényűző ízűre vágyom. Lenyűgözően egyszerű, és a jó minőségű alapanyagoktól és a gondos elkészítéstől függ. Ma este diétás marhahúst készítettem, főleg azért, mert a tegnap esti étkezésből 50 gramm filé steak maradt. De alkalmanként nagyjából ugyanazt az ételt készítettem csirkemellel, őzzel, sertésfilével és még csak gomba keverékével és egyáltalán nem hússal.

egyszerű

Ezúttal elég keményen próbáltam vigyázni a felhasznált vaj mennyiségével kapcsolatban, és fél zsíros krémet is használtam. Még mindig úgy éreztem, mintha saját kis lakomát tartanék, bár amikor összeadtam a kalóriákat, egy 5: 2 böjti nap része lehetett. A trükk az, hogy meglehetősen több gombát használjon, amelyet megtehetne egy normál marhahús stroganoff esetében - és ügyeljen arra, hogy bárhol korlátozhassa a felhasznált zsír mennyiségét.

  • 50 g filé steak szeletelve
  • 20 g sótlan vaj
  • 5 gesztenyegomba szeletelve
  • 1-2 banánmogyoróhagyma finomra szeletelve
  • 1 evőkanál Half Fat Creme Fraiche
  • 1 evőkanál lapos levelű petrezselyem apróra vágva

Szerintem ez a recept semmiképp sem hiteles - és tudom, hogy amikor más embereknek készítem, akkor több vajat használok, és egy evőkanál pálinkával lángolom a húst, mielőtt visszatenném a gomba és a medvehagymás keveréket. És tejszínt használok, fél citrommal savanyítva, nem pedig creme fraiche-t. A klasszikus marhahús stroganoff receptemet megtalálja a bejegyzés alján. De így az étel minden nap élvezhető. És meglepő, hogy ez az egészséges marhahús stroganoff receptje valóban nem olyan kalóriatartalmú

Kalóriák

50 g marhahús filé - 50 kalória
4 gomba -28 kal
1 medvehagyma - 10 kal
1 evőkanál krém fraiche 50 kal
20g vaj - 143 kal

Tehát az 5: 2 arányú étrendet tekintve ez a recept be lehet kaparni, ha vigyázna a krém és a vaj mennyiségére, összesen 281 kalóriával az általam felhasznált mennyiségekre (és talán még 150 kalóriát egy kis adagra) rizs). De valahogy egy nagyobb zöldséges zöldségmennyiségű étel jobban működik számomra abban a tekintetben, hogy jól érezzem magam, ha a nap folyamán nem ettem mást. És mivel az 500 kalóriatartalom nagy részét felhasználja, ezért nem javasolnám az 5: 2 diétás böjtnap használatát, hacsak nem igazán akartál a nap hátralévő részében böjtölni. De ha az 5: 2 új verzióját követi napi 800 kalóriatartalommal - vagy bármilyen más alacsony kalóriatartalmú étrenddel, akkor ez a recept jó módja annak, hogy élvezze.

Ha alacsony kalóriatartalmú étrendet követ, vagy egyszerűen csak egészségesebb ételeket szeretne fogyasztani, akkor miért ne rögzíteném a diétás marhahúsom stroganoff receptjét, hogy később elkészítsem

Más alacsony kalóriatartalmú recepteket keres? Mit szólnál ehhez a finom recepthez egy alacsony kalóriatartalmú csirke keveréshez?

És ha más stroganoff receptek érdekelnek - íme a végső diétás gomba stroganoff recept, és ez a klasszikus marhahús stroganoff recept, amelyet anyám tanított meg nekem.