Ehető zuzmó és moha: Utolsó lehetőség?

A moha és a zuzmó a világ minden táján megtalálható, és nagyon kevés kivételtől eltekintve mindegyik ehető, még akkor is, ha nem túl finom!

Megvizsgáljuk, hogy milyen mohák és zuzmók fogyaszthatók, és további információkat nyújtunk arról, hogy mi járul hozzá az étrendhez.

Tehát jöjjön ide: ehető mohák és zuzmók

A kétségbeesett idők kétségbeesett intézkedéseket követelnek, és ez az egyetlen alkalom, amikor mohát vagy zuzmót eszik. Ezek a dolgok nem ízletesek, és semmilyen mennyiségű só, bors és fokhagyma nem teszi enyhén étvágygerjesztővé.

Bízz bennem. Az volt a szándékom, hogy ehetőségi skálát adjak itt, miután mintát vettem a listáról. De miután többet ettem, rájöttem, hogy a „borzasztó” és a „még szörnyűbb” skálaértékelés nem volt túl hasznos.

Elég azt mondani, hogy nem az íze miatt fogja megenni ezeket a dolgokat.

Ez egy olyan túlélési helyzet lesz, amikor ki kell egészíteni az étrendet némi táplálékkal.

Ráadásul a nyers zuzmó és a moha összetétele nagyon savas, és súlyos kellemetlenségeket okozhat a gyomorban. Az ízlés tesztelésénél nem tapasztaltam ilyet, de én is úgy nőttem fel, hogy éretlen rákalmát ettem, ezért lehet, hogy emésztőrendszerem szokott ehhez az ételhez.

Hogyan készítsük el a zuzmót és a mohát

A legjobb irányelveket az Eat the Weeds adja, amely azt javasolja, hogy két nap alatt többszörös vízcserében áztassa a cuccot. Más takarmányozók zuzmót és mohát esznek nyersen, vagy egy levesbe dobják.

Fahamu vagy szódabikarbóna hozzáadása elősegítheti az étkezést, de nem az ízt a savszint csökkentésével.

A zuzmókat gyakran fákon, sziklákon és más piszkos/szemcsés helyeken növekszik. Ha legalább nem öblíti ki, akkor kap egy falat talajt, követ és valószínűleg elhullott hibákat.

De hé, ez a túlélés, ezért szükségünk van minden fehérjére, amelyet kaphatunk!

Ha igazán kalandos vagy, édesebb, ehetőbb zuzmót találhatsz a rénszarvas és a karibu gyomrában. Nyilvánvalóan sokkal jobb az íze, amikor már megtörtént az emésztés egy szakasza, hogy édesítse a savas ízt, de egyedül vagy az adott ízvizsgálatért!

Ha egyél is ilyet?

Végig és végig természetvédő vagyok, és kifogásolom a zuzmón való étkezést, kivéve a súlyos helyzeteket. Nemcsak szörnyű íze van, hanem kevés táplálékot is biztosít.

A növekedéshez is nagyon sok idő kell. Évente centimétereket beszélünk. A zuzmó egy foltján keresztül egyetlen lábnyom lerombolhatja a növekedés évtizedeit. És mivel ilyen sokáig élt, potenciálisan tele van több száz, vagy akár több ezer éves szennyező anyaggal.

A zuzmók és a mohák szintén kritikusak az ökoszisztéma egészsége szempontjából; a föld földfelszínének 6% -át zuzmó borítja, tükrözve, hogy mennyire elterjedt és hány ökoszisztémát takar.

Azt javasolnám, hogy a zuzmó legyen az utolsó megoldás az éhezési bajokra.

Ehető moha és zuzmó

Jogi nyilatkozat: Bár a mohák és zuzmók kis része mérgező, mindig jobb, ha biztonságban játszunk, mint sajnálom, mielőtt bármit is elennék a vadonban.

Az alábbiakban felsorolunk néhány közös és könnyebben azonosítható fajt, de mindig be kell tartanod az univerzális ehetőségi teszt irányelveit és a józan eszedet, mielőtt kitöltenéd a hasad.

Rénszarvasmoha

Amerika északi féltekéjén fekvő erdőkben megszokott látvány, bár az Appalache-hegységtől délre ritka. Ez a moha, valójában egy zuzmó, könnyen azonosítható a szarvas agancsokkal való hasonlósága miatt.

A karibu és a rénszarvas étrendjének is óriási szempontja. Kanada őslakosai gyakran használják a rénszarvasmohát étrendjükben, bár ez inkább töltőanyag, mint elsődleges táplálékforrás. Ízének javítása érdekében gyakran keverik más táplálékkal.

Izlandi moha

Egy másik ehető zuzmó, amely az északi féltekén honos Európában, Izlandon és Észak-Amerikában. Keresse meg magasabb szinteken, ahol gyakran a kövek és a sziklák oldalán növekszik.

Ez a zuzmó nagyon keményítõs (ilyen hosszú, krumpli!), És akkor a legjobb, ha levesekben és pörköltekben használják.

Tölgymoha

Tölgymoha megtalálható, kitalálta, tölgyfákon. Kicsit szőrösebb megjelenésű, mint a listán szereplő többi zuzmó és moha, és szinte mindig megtalálható tölgy-, fenyő- és fenyőfákon.

Ez a zuzmó az mérgező, ha nyersen fogyasztják és szörnyű gyomorfájdalmat okoz, de kétszer forraljuk fel két különböző edényben, és ettek magatoknak ételt.

Wila

Ez egy jó lehetőség, amely valószínűleg jobban ízlik, mint bármi más ebben a listában. Keresse meg ezt a sötétbarna zuzmót az elhalt tűlevelű fáknál hűvösebb, hegyvidéki éghajlaton.

A növekedés általában sokkal hosszabb, mint a hasonló zuzmók és mohák, ami segíti az azonosulást.

Ezt úgy főzzük meg, hogy a tűz közelébe helyezzük, és elforgatva és elforgatva tartjuk. Miután törékeny és száraz és könnyen szétmállik, addig forralhatjuk vízben, amíg sűrű állagú nem lesz. Vagy csak enni nyersen!

Jobb felhasználás a moháknak és a zuzmóknak

Menedék

A moha súlyának akár harmincszorosát is el tudja tartani vízben, így ez kiváló menedékhely tetőfedő anyaga. Sokakat könnyen „megnyúzhatnak” a felszínükről és új területre ültethetik át. Ha a gyökerek a kőhöz ragadtak, vagy ha hasábot vagy más természetes felületről húznak fel faaprítékot, akkor valószínűleg nem fog növekedni az átültetés után.

A mohák funkcionális szigetelésként, sőt álcaként is szolgálhatnak a megfelelő környezetben; alapvetően mohát szeretne a túlélő menedékház tetejére!

Kötszer

A moha egyik legérdekesebb felhasználása a kötés. Fogjon meg néhány marékot, forralja fel a sterilizáláshoz, majd használja a sebek öntetként. A világháborúk során sok ország improvizált kötéseként használta ezt a dolgot, valódi sikerrel.

Aprófa

A szárított mohalapok szintén nagyszerű gyulladást jelenthetnek.

A következő alkalomig

Ehető moha és zuzmó létezik, de nem ez az első lehetőség a kalóriákra. Ismerkedjen meg a közönségesekkel, és tanulja meg az univerzális ehetőség elvégzését, hogy ha szüksége van rájuk, félelem nélkül vacsorázhasson.