Az elválasztási táplálék - öt élelmiszercsoport

Választási táplálék - öt élelmiszercsoport

Amikor elkezd szilárd anyagokat bevinni a csecsemő étrendjébe (más néven elválasztás), fontos az egészséges döntések meghozatala, hogy megfelelő kezdetet biztosítsanak számukra az öt alapvető élelmiszercsoportba tartozó élelmiszerek széles választékával.

útmutató

Körülbelül 6 hónapos kortól kezdve a csecsemőknek több energiára és tápanyagra van szükségük, mint amennyi az anyatej (vagy az anyatej-helyettesítő tápszerek) önmagában képes a megfelelő növekedés és fejlődés érdekében. A csecsemőnek a szokásos tej (anyatej vagy anyatej-helyettesítő táp) mellett az öt ételcsoport sokféle friss, egészséges étele a legjobb módja a szükséges tápanyagok és energia biztosításának.

Öt ételcsoport

Különböző típusú élelmiszerek, amelyek hasonló kulcsfontosságú tápanyagokat szolgáltatnak, öt alapvető élelmiszercsoportot alkotnak - például a tejtermékcsoport összes étele jó kalcium- és fehérjeforrás. Az öt étkezési csoport mindegyikéből az ajánlott mennyiségű étel elfogyasztásával a csecsemőnek képesnek kell lennie táplálkozási és energiaigényének kielégítésére.

Az öt egészséges ételcsoport:

  1. Zöldségek (és hüvelyesek/babok)
  2. Gyümölcsök
  3. Gabonaételek (gabonafélék, kenyér)
  4. Húsok és alternatívák
  5. Tejtermék és alternatívák.

Gyümölcs és zöldség

A gyümölcsök és zöldségek sokféle formában, méretben és színben kaphatók, és mindenki étrendjének (beleértve a csecsemőét is) fontos részét képezik, vitaminokat, antioxidánsokat és rostokat, valamint energiát biztosítva.

A baba 7-12 hónapos korára ajánlott 1,5-2 adag zöldséget (és hüvelyeseket/babot) és fél adag gyümölcsöt fogyasztani minden nap - egy adag 20 g.

Gabonaételek (kenyér és gabonafélék)

A gabonából, például búzából, zabból, rizsből, rozsból, árpából, kölesből és kukoricából különféle gabonaételeket, például reggeli müzlit, kenyeret, tésztát és tésztát készítenek - vagy egészben főzhetőek és fogyaszthatók.

A gabonaételek tápanyagokat tartalmaznak, beleértve szénhidrátokat, fehérjét, rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat (beleértve a folátot, tiamint, riboflavint, niacint, vasat, E-vitamint, cinket, magnéziumot és foszfort).

A 7-12 hónapos csecsemőknek ajánlott napi kenyér és gabonafélék mennyisége 1,5 adag (1 adag 40 g kenyérnek vagy 20 g szárított csecsemő gabonának felel meg).

h2> Tejtermék és alternatívák

A tejtermékek, amelyek tartalmazzák a tejet, a sajtot és a joghurtokat (vagy alternatívákat), nagyszerű fehérjeforrást és kalciumot tartalmaznak, amely az erős, egészséges csontok és fogak kialakulásához szükséges.

Az anyatej (vagy anyatej-helyettesítő tápszer) a legjobb kalciumforrás a 12 hónaposnál fiatalabb csecsemők számára, és a tehéntej nem válhat fő tejjel ez idő alatt (bár kis mennyiségeket fel lehet használni olyan ételek készítésére, mint puding és gabonafélék).

A csökkentett zsírtartalmú tej felhasználható gyermeke kétéves kora után. A csökkentett zsírtartalmú tej alacsonyabb energia- és zsírtartalma nem alkalmas 2 év alatti gyermekek számára, különösen, ha ez a korosztály sok energiát igényel a gyors növekedés és fejlődés elősegítéséhez ebben a korai időszakban.

Az anyatej vagy az anyatej-helyettesítő tápszerek ajánlott napi mennyisége 7-12 hónapos csecsemőknek 1 adag (600 ml), fél adag joghurttal/sajttal vagy alternatívákkal (a fél adag 20 g joghurtnak vagy 10 g sajt).

Húsok és alternatívák

A sovány hús, hal, csirke, tojás, bab, lencse, csicseriborsó és tofu mind olyan élelmiszer, amely fehérjeforrást biztosít. A fehérje fontos a csecsemő egészséges növekedéséhez és izomfejlődéséhez. A fehérje mellett ezek az ételek egyéb fontos tápanyagokat is tartalmaznak, például vasat, cinket, vitaminokat és omega-3 zsírsavakat.

A 7-12 hónapos csecsemők számára napi ajánlott sovány hús, baromfi, hal, tojás vagy tofu mennyisége 1 adag (30 g).

A csecsemő szilárd táplálékra való elválasztása időbe telik - kezdve a vassal dúsított csecsemő gabonafélékkel vagy más vasban gazdag ételekkel, majd az öt élelmiszercsoport egyéb ételeivel. A szilárd ételeknek megfelelő állagúaknak és konzisztenciájúaknak kell lenniük a baba életkorához képest - rengeteg választék és sokféle egészséges étel van az öt ételcsoportból, amelyet Ön és a baba megoszthat.