Módosított forgó orsó Malaxer gépekhez: a reológiai jellemzők, az energiafogyasztás, a hőmérsékleti profil és a szűz olívaolaj minőségének értékelése

A módosítatlan orsó részletei. (A) módosítatlan orsóval felszerelt rosszindulatú tartály és (B) az orsó módosítatlan sugaras elemének izometrikus nézete.

szabad

A módosított orsó részletei (A) Az orsó módosított radiális elemének izometrikus nézete, (B) módosított orsóval felszerelt malaxer tartály és (C) a radiális elemekre szerelt téglalap alakú rázóelem.

Olíva paszta mintavevő és mintavétel a malaxerből. (A) rozsdamentes acél rúd három különböző pontban elrendezett szondákkal és (B) csatlakozik a BABUC adatgyűjtő rendszerhez.

A gyártási folyamat folyamatábra és a vett minták.

A hőmérséklet eloszlása ​​az (A) módosítatlan malaxer és (B) módosított malaxer belsejében.

A kísérleti vizsgálatok során a malaxerekből felvett aktív elektromos teljesítmény az idő függvényében. (A) módosítatlan malaxer és (B) módosított malaxer.

A kísérleti vizsgálatok során a malaxerekből felvett aktív elektromos teljesítmény az idő függvényében. (A) módosítatlan malaxer és (B) módosított malaxer.

Az (A) módosítatlan malaxer és (B) módosított malaxer átlagos beillesztési viszkozitási együtthatója az idő függvényében. Az azonos betűvel rendelkező adatok nem különböznek szignifikánsan egymástól, p ≤ 0,05.

Az (A) módosítatlan malaxer és (B) módosított malaxer átlagos beillesztési viszkozitási együtthatója az idő függvényében. Az azonos betűvel rendelkező adatok nem különböznek szignifikánsan egymástól, p ≤ 0,05.