Élelmiszer-stylist; Blogger Gemma Lush On Man Salads; Egészséges tory étkezés naponta

Ételforma-titkom ...
Minden a valóban friss és finom termékek felhasználásáról szól. Stílusom meglehetősen egyszerű és korlátozott, azonban ha csepegtetőt, bugát vagy ételbe vágást és hasítást teszek, az pazarabbá teszi. Kell egy kis finom rendetlenség, hogy elinduljon az étvágy; Nagyon hiszem, hogy a szemünkkel eszünk. A jó, természetes megvilágítás szintén kulcsfontosságú - csodákat tesz az ételekkel.

Kedvenc ételek, amikkel dolgozhat…
Gyümölcsök és zöldségek - egészen elképesztőek, ha alaposan megnézzük őket. Az anyatermészet csodálatos. Teljesen más közegben szeretek fagylalt hajtásokon dolgozni. Gyakran szükségem van egy adag „hamis” fagylalt készítésére, hogy ne olvadjon meg a forgatáson. Nagyon sok változó és technikai jellemző van a hamis ételek készítésekor, imádom a kihívást. A bennem lévő gyereket vonzza. Igazán kielégítő, ha olyat készítek, amely másikat utánoz - kapok egy rúgást, ha ez történik!

Kedvenc ételek…
Mindenképpen salátafajta lány vagyok. Szeretem a friss nyers termékeket. Szeretem a tenger gyümölcseit is, Ausztráliában vannak a legjobbak a világon, és nagyon szeretek olyan városban élni, ahol ilyen nagyszerű a termék. Amikor főzök, sok gyógynövényt és fűszert szoktam használni; Mindenképpen van egy közel-keleti hangulatom a konyhában. A kamrám tele van üvegekkel és üvegek fűszerekkel! Azt hiszem, ez a fűszer iránti szeretet Törökországba és Görögországba tett utazásaimból és minden iránti szeretetemből fakadt Yotam Ottolenghi.

Nagyszerű ízlés és egészséges választás - kizárják egymást?
Egyáltalán nem. Frusztrál, ha az emberek egészséges ételt összekapcsolnak a „diétás ételekkel” és a finom ízzel. Az ételnek nem kell rántva lennie, hogy maximális íze legyen. Minden a jó fűszerezésről és a fűszerekről szól, és a szezonban megfelelő termékek fogyasztásáról.

A legjobb étel, amit főzök…
Mindenképpen saláták. Fehérjével, dióval, gyógynövényekkel, fűszerekkel teli „embersalátákat” készítek. Megígérem, hogy bármelyik férfit meg tudom enni salátával.

A legegészségesebb és legfinomabb étel, amit valaha is ettem egy étteremben ...
Legutóbb és a legemlékezetesebb a londoni Springen volt. Volt lapos spenót, chili és tartósított citrom. Finom és bűntudat mentes!

Hogyan maradok aktív…
Pilates-függő vagyok, és legalább hetente háromszor járok. Szeretem a reformerek óráit és egy kis boogie-t egy barre osztályban. Szeretem sétálni, barátaimmal vagy vőlegényemmel, és mindig Ace bulldogommal.

Kedvenc ital és evés edzés után…
Először vizet kell hidratálnia. Az avokádó gluténmentes pirítóssal, chilivel és citromlével szokásos, vagy açaí vagy zöld turmix, fehérjével.

Egészséges snackek, amelyek energiát adnak nekem…
Diófélék, magvak és friss datolya. Valójában néhány friss dátumba töltött dió finom és tovább fog tartani. Zöld levem is lesz, ha szükségem van egy kis válogatásra.

Hogyan sportolok és táplálkozom egészségesen utazás közben ...
Mindig az egészséges étkezési helyeket keresem, ezért próbáljon meg kutatni egy várost, mielőtt elmegyek. Nagyon jónak találom, ha kéznél van egy helyek listája, mielőtt odaérek, hogy finom ételeket és kirándulásokat tervezhessek. Az Instagram jó módja ezek megtalálásának. Mindig csomagolok harapnivalókat a repülőgéphez, nem rajongok a repülőgépes ételekért, ezért gondoskodom arról, hogy olyan ételem legyen, amelyet kéznél szeretnék megenni, hogy elkerüljem a földimogyoró- és chipsdarabok elfogyasztását az egész repülés során. Nem bánom a szállodai edzőtermet, és felállok, és gyors sétát teszek egy futópadon és egy kis önvezető Pilates-t, mielőtt elindulnék a napra. Szeretek kipróbálni a Pilates programot különböző városokban, ezért foglalok pár órát, ha tehetem. Emlékeztetni kell arra is, hogy ha sokat sétál az utazás alatt, ez gyakran elég lehet egy edzéshez!

És a kereskedelem trükkjei egy hosszú repüléshez (például Sydneyből) ...
Ha egy hosszú repülés után friss levegő és lábad megy, akkor az endorfinok elindulnak, és azonnal jobban fogod érezni magad. Semmi sem olyan, mint egy jó erőteljes séta és egy zöld gyümölcslé, hogy túljuthasson a repülésen és a jet lagon.