Élesztőmentes kenyér recept

Az utóbbi héten csalódott voltam, miután megtudtam, hogy nem lehet nálam élesztő és búza. Én sem tudok glutént vagy tojást. Tehát küzdöttek a fantasztikus kenyérkészítőm használatával. Tehát ma ezzel az új kihívással felvértezve megtettem és hurrá a sajátomat Élesztőmentes szabad kenyér működik és nemcsak ez a kenyérélesztő szabadítja fel:

élesztőmentes

Tojásmentes kenyér, gluténmentes kenyér, búzamentes kenyér és tejmentes kenyér.

Tehát valóban kenyérmentes. Az ételek ismét szórakoztatóak és ízletesek lehetnek, néhány változtatással. Tehát itt van ez az én élesztőmentes kenyér receptem:

Élesztő INGYENES kenyér

Élesztőmentes kenyér összetevők:

  • 3 csésze glutén- és búzamentes kenyérliszt (rozsliszt, rizsliszt keveréke - az intolerancia függvényében)
  • 2tsp gluténmentes sütőpor
  • 1tsp só
  • 1/4 csésze olívaolaj
  • 1 1/2 csésze folyadék (szója tej, rizstej stb.)
  • Választható: magvak, 2 teáskanál Paradicsom pestótól mentes

NB 1 csésze rozslisztet készítettem, mivel egy kicsit próbálkozom az étrendemben (ezért a kenyerek színe)

Élesztőmentes kenyér recept:

Egy tálban keverje össze a száraz hozzávalókat.

Ezután lassan adjuk hozzá az olívaolajat és a kiválasztott folyadékot, keverés közben, amíg kissé ragacsos tészta nem lesz. Az extra ízlés érdekében ezen a ponton hozzáadtam egy adag paradicsommentes pesztót (kis kísérlet).

Ezután az összes hozzávalóm egy kenyérsütőbe tettem, és néhány szezámmaggal megszórtam. 40 percig sütöttem a tészta keveréket a csak sütés lehetőségen, az élesztőmentes kenyérre vonatkozó utasítások alapján; burkolva a kenyérsütő tálat zsírbiztos papírba.

Ha sütőben akar sütni, tegye a tésztát lekerekített formára zsírbiztos papírra, és süsse 200 ° C-on 40 percig

Mindkét lehetőségnél addig főzzük az élesztőmentes kenyeret, amíg a héja megkeményedik, és tisztán belöthetünk egy kést a kenyérbe (biztos vagyok benne, hogy van egy technikusabb módja annak, hogy ezt mondjam, de az eszem elakadt).

Ez az, ha az élesztőmentes kenyeret rácsra helyezzük, hogy kihűljön. Vagy ha szereted a forró kenyeret, akkor vágj egy szeletet és élvezd!

Értesítem, hogy megy a pirítósom reggel, alig várom, hogy kipróbálhassam, de ebédre ezt Élesztőmentes kenyér recept nagy sikert aratott, újra megpróbálom.