Elgondolkodtató anyag: Hogyan segíthet az étrend és a kiegészítés a demencia elleni küzdelemben

Dr. Morten Bryhn, az Epax tengeri olaj-újító tudományos tanácsadója elmagyarázza az omega-3 és karotinoidok korai beavatkozásának lehetőségét az Alzheimer-kór kialakulásának megakadályozásában

A demencia az egyik leggyorsabban növekvő, az életkorral összefüggő betegség a világon. A hagyományosan magas hal-, gyümölcs- és zöldségfogyasztással rendelkező populációk epidemiológiai vizsgálata fontos nyomokat adott arra vonatkozóan, hogy mely étrendi összetevők segíthetik a demencia megelőzését.

Azonban a hagyományos egészséges étrend olyan országokban, mint Spanyolország, Görögország és Japán, kihal ... és Tokió utcáin most annyi hamburgerüzlet található, mint bármelyik amerikai városban. Becslések szerint világszerte 75 millió felnőttnél alakul demencia 2030-ig; és 2050-re ez az adat az előrejelzések szerint 131,5 millió lesz.

Bár az agyi mikroinfarktusok a stroke miatt gyakoriak az idősebb embereknél, az Alzheimer-kór (AD) a demencia leggyakoribb formája. Mivel az AD kezelésére még nem találtak gyógyírt, a hangsúly a stratégiákra összpontosul, amelyek minimalizálják a betegek és családjaik terheit, és csökkentik az olyan pszichiátriai tüneteket, mint az izgatottság és a depresszió.

Mire a betegeknél diagnosztizálják az AD-t, valószínűleg hosszabb időn át fokozatosan romlik a memória, és nehezen oldják meg a problémákat. Ebben a szakaszban valószínű, hogy a visszatérés klinikai pontját elérték.

Az agysejtek patológiájának korai stádiumban történő felderítése ezért szükséges az AD romló folyamatának megfékezéséhez az egyre növekvő öregedő népesség körében.

Bár a fogyó memória jellemzi az AD tüneteket, a beteg vagy családja által észlelt legkorábbi tünet általában a térbeli orientáció romlása. Ezekben az esetekben zavart az új vagy akár megszokott környezetben való eligazodás képessége.

A célirányos térbeli navigáció áramköre az agy közepén helyezkedik el, pontosabban a thalamus-hippocampus rácssejtjein belül, amelyek felelősek a vizuális információk összekapcsolásáért, referenciakeretet alkotva a fizikai tér feltérképezéséhez.

A norvégiai Trondheimben található Moser-csoport 2014-ben megkapta az orvosi Nobel-díjat e sejtek fontosságának ismertetéséért. Számos publikáció a rangos tudományos folyóiratban Természet tovább dokumentálták ennek a rendszernek a relevanciáját, és jelezték, hogy a térbeli navigáció elvesztése lehet az agyi sejtek demenciához vezető patológiájának első tünete. 1–3

A csökkent térbeli orientáció korai felismerésével az orvosok azokra a betegekre koncentrálhatnak, akiknél még mindig van esély a memóriával és az intellektuális funkciókkal kapcsolatos agysejtek védelmére.

Az AD-t okozó patológiát az amiloid-β nevű fehérje felhalmozódása jellemzi, amelyet Alois Alzheimer patológus „szenilis plakkoknak” nevezett el.

Az agysejtek membránjai tartalmazhatnak amiloid prekurzor fehérjét (APP), amelyet nem hasítanak el a megfelelő módon, ami amiloid-β eltömődést okoz az agysejtben, és gyulladásos folyamatot indít el. Az APP nem megfelelő hasításának oka genetikailag meghatározható, vagy külső tényezők, például táplálkozási szokások okozhatják.

Az EFA-k szerepe

Az omega-3 zsírsav-dokozahexaénsav (DHA) nagyon érdekes téma. Az agysejtek DHA-val dúsítottak, amelynek számos fontos hatása van. A sejtmembrán strukturális hatásainak előnyei mellett a DHA-ról beszámoltak arról, hogy csökkenti az APP nem megfelelő hasításának kockázatát.

Ez a gyulladáscsökkentő D-rezvinvegyület kiindulási anyaga is. Az AD-n végzett állat-alapú vizsgálat megállapította, hogy az agysejt-membrán DHA-val való telítettségének növelése jótékony hatással volt. 4

Még az embereknél is a DHA alkalmazásával végzett korai beavatkozás enyhe kognitív károsodásban szenvedő betegeknél pozitív hatásokat mutatott. 5.

Az amiloid-β-vegyületek ideggyulladást okoznak, de az állatokon végzett AD vizsgálatok azt mutatják, hogy a gyulladáscsökkentő hatású ételek segíthetnek. A karotinoidok erős gyulladáscsökkentő vegyületek, amelyek számos ételben megtalálhatók, például spenótban, sárgarépában, tökben és paradicsomban. Az emberi étrendben 40-50 karotinoid található, amelyek közül a leggyakoribb az α- és β-karotin, a likopin, a lutein és a zeaxantin. 6.

Számos karotinoidot azonosítottak az agyszövetben, és tanulmányok kimutatták, hogy a carotenoid koncentrációja alacsonyabb az MCI és AD betegeknél, mint kognitív károsodás nélkül. 7–9

Egy nemrégiben végzett vizsgálat, amelyben az AD-ben szenvedő betegek étrendjét DHA és karotinoidok kombinációjával egészítették ki, pozitív eredményeket hozott mindennapi tevékenységük képességében, a memória, a látás és a hangulat sajátos javulásával. 10.

Ezek a tanulmányok azt mutatják, hogy vannak lehetőségek pozitív beavatkozásokra az AD degeneratív folyamatának ellensúlyozására.

Úgy tűnik, hogy a legsikeresebb stratégia a tünetek felismerését vonja maga után, mielőtt nyilvánvalóvá válik a memória hanyatlása, ami azt jelentheti, hogy az 50 éves és idősebbeknél egészségügyi ellenőrzéseket kell bevezetni annak megállapítására, hogy vannak-e hibák a térbeli navigációval kapcsolatban.

Ha az állapotfelmérés során kiderül, hogy a térbeli tájékozódás elveszett, akkor az egyik javaslat az lenne, hogy próbálja meg a DHA és a karotinoidok kombinációjának fogyasztását a lehetséges gyulladásos folyamat megfékezésére.