Kövér fej

Látta az elhízási járványról szóló híreket? Nézte a Super Size Me-t?

Aztán találd ki, mit ... Tom Naughton volt egészségügyi író szerint rengeteg bolognai etetést kapott. A Fat Head című filmben Naughton megmutatja nekünk, hogy fogyaszthatja a hamburgert és a krumplit.

Naughton súlycsökkenésének krónikája mellett a film interjúkat ad orvosokkal, táplálkozási szakemberekkel és másokkal annak érdekében, hogy hazavezesse azt a tézisét, miszerint az egészséges táplálkozásról leginkább tudunk.

A dokumentumfilm rengeteg nem bolognai tényt szolgál fel, amelyek megdöbbentik a CDC-t, amely a nézők többségét vadul eltúlozta, például az elhízás járványát.

A kormány által „túlsúlyosnak” minősített emberek élettartama hosszabb, mint az „egészséges testsúlyúak” kategóriába sorolt embereké.

Az alacsony koleszterinszint egészségtelen. Az alacsony zsírtartalmú étrend depresszióhoz és II. Típusú cukorbetegséghez vezethet. Az Atkins-diéta bebizonyítja, hogy a telített zsír fogyasztása nem okoz szívbetegséget, a cukrok, keményítők és a feldolgozott növényi olajok viszont igen.