Elhízás és egészséges hidratálás

Elhízás és egészséges hidratálás

elhízás

Az elhízás a magas cukorfogyasztáshoz kapcsolódik - nevezetesen a cukorral édesített italokból. Úgy gondoljuk, hogy a napi hidratálás során a víz helyett a cukros italok kell, hogy legyenek az előnyben részesített választások.

Egyre növekvő közegészségügyi probléma

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) jelentéséből kiderül, hogy 2016-ban a 18 év feletti felnőttek 39% -a volt túlsúlyos, a férfiak 11% -a és a nők 15% -a elhízott. Világszerte csaknem 2 milliárd felnőtt volt túlsúlyos, és ezek közül több mint félmilliárd elhízott. A felnőttek túlsúlya és elhízása az elmúlt 4 évtizedben jelentős növekedést mutatott. Ugyanezen okból a túlsúly és az elhízás prevalenciája a gyermekek és serdülők (5–19 évesek) körében drámai módon, az 1975-ös 4% -ról 2016-ban alig haladja meg a 18% -ot.

A WHO a gyermekkori elhízást a 21. század egyik legsúlyosabb közegészségügyi kihívásának tekinti, mivel a túlsúlyos és elhízott gyermekek valószínűleg felnőttkorukban is elhízottak maradnak, és nagyobb valószínűséggel fognak nem fertőző betegségeket (NCD-ket) kialakítani, mint pl. cukorbetegség és kardiovaszkuláris problémák, fiatalabb korban.

A cukor, mint ok-okozati tényező

Megalapozott tudományos bizonyíték van erre a hozzáadott cukor túlzott fogyasztása az egyik kulcsfontosságú tényező a túlsúlyhoz és az elhízáshoz. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint „egyre nagyobb az aggodalom, hogy a szabad cukrok bevitele - különösen cukorral édesített italok formájában - növeli az általános energiafogyasztást, és csökkentheti a táplálkozás szempontjából megfelelőbb kalóriákat tartalmazó élelmiszerek bevitelét, ami egészségtelen étrend, súlygyarapodás és az NCD-k fokozott kockázata. ” (1)

Igyál jól, egyél jól és mozogj

Mindenkinek részt kell vennie fizikai tevékenységekben, és jó étkezési szokásokat kell alkalmaznia, ahol csak lehetséges. Ezek az életmódbeli intézkedések különösen kritikusak, ha túlsúlyos vagy elhízott problémája van. Különösen ajánlott csökkenteni a hozzáadott cukrok bevitelét abból, amit eszik és iszik. A napi hidratálás szempontjából ezt figyelembe vesszük a sima víz a megfelelő választás, mivel nem ad kalóriát a szervezetnek.

A túlsúlyos felnőttek körében végzett kutatások, akik az egészséges életmód részeként fogyókúráznak, azt sugallják, hogy a víz választása az első hidratációs forrásként fogyást eredményez (2-3). Fizikai aktivitással kombinálva, az ivóvíz szintén hozzájárul a zsír oxidációjának fokozásához (a test felhalmozott zsírokat használ fel az energiatermeléshez) (4-5). Továbbá iskolás gyermekek tanulmányai kimutatták, hogy azok, akik vizet ittak első hidratációs forrásként, stabilizálták a súlyukat (6) .

Véleményünk szerint a lehető legszélesebb választékot kell biztosítani az egyének és a családok számára, beleértve a palackozott, csapolt és szűrt vizet is, a túlsúly és az elhízás problémájának kezeléséhez.

A túlsúly és az elhízás mérése

Világszerte a felnőttek alsúlyát, túlsúlyát és elhízását általában a testtömeg-index (BMI) alapján osztályozzák. Ez egy egyszerű súly-magasság index, amelyet úgy határoznak meg, hogy a súly kilogrammban elosztva a mag négyzetméterével (kg/m 2). Például egy 70kg-os felnőttnél, amelynek magassága 1,75m, a BMI 22,9. Bárki, akinek a BMI értéke ≥ 25 kg/m2, túlsúlyosnak tekinthető. A ≥30 kg/m2 BMI az elhízás.