Élet alacsony szénhidráttartalmú

Az ígéret

Fran McCullough, a szakácskönyv szerkesztője és írója sok éven át küzdött a fogyásért, és megosztotta megoldását: alacsony szénhidráttartalmú étrend.

Könyvében, Élet alacsony szénhidráttartalmú, McCullough összefoglalja az alacsony szénhidráttartalmú étrend-terveket, Atkins-től Paleo-ig, és elmagyarázza, hogy mindegyik segíthet a fogyásban. Emellett tartalmaz egy receptgyűjteményt az alacsony szénhidráttartalmú élet megkönnyítése érdekében.

A tipikus fogyókúrás buktatók elkerülése érdekében a könyv tartalmaz utazási útmutatókat és tippeket a heti bevásárlás megkönnyítésére. Más alacsony szénhidráttartalmú diéták sikertörténeteit is megtalálja.

Mit ehet

Ha alacsony szénhidráttartalmúnak akar lenni, McCullough ezt javasolja:

A szénhidrátokat napi 0 és 30 gramm közé kell korlátozni. Az, hogy milyen alacsonyan mész, attól függ, hogy mennyi súlyt szeretnél lefogyni.
Kerülje a fehér ételeket. Ide tartozik a burgonya, a rizs, a kenyér, a liszt és a cukor.
Make fehérje minden étkezés része. Fogyasszon körülbelül fél gramm fehérjét az Ön ideális testsúlyának minden fontjára naponta. Ez átlagosan 60–85 grammra derül ki egy átlagos termetű ember számára.
Igyon naponta 8–12 nyolc uncia pohár vizet a méreganyagok kiürítéséhez a testéből.
Egyél teljes ételeket - bio és nyers, ha lehetséges.
Válasszon egészséges zsírokat. Az olívaolaj, az avokádó és a dió okosabb választás, mint a vaj és a sajt.

Erőfeszítés szintje: Közepesen magas

McCullough receptjeinek és javaslatainak követése megkönnyíti az alacsony szénhidráttartalmú étkezési mód betartását, de még mindig meg kell számolnia a szénhidrátokat és a fehérjét.

Korlátozások: Ha nem akar lemondani minden szelet fehér pirítósról vagy sült burgonyáról, akkor küzdenie kell ezzel a megközelítéssel. McCullough elismeri, hogy nem mindenkinek való. Akinek vesekárosodása van, ne hajtsa végre ezt a diétát, mivel a túl sok fehérje fogyasztása túlterheli a vesét.

Főzés és vásárlás: Élet alacsony szénhidráttartalmú tippeket tartalmaz a szupermarketben való eligazodáshoz, és 175 receptet tartalmaz az étkezés tervezéséhez.

Csomagolt ételek vagy ételek: Nem.

Személyes találkozók: Nem.

Engedélyezi-e az étrendi korlátozásokat vagy preferenciákat?

Vegetáriánusok és vegánok: Az étrend már korlátozó jellegű, ezért a vegetáriánusoknak és főleg a vegánoknak extra erőfeszítéseket kell tenniük ahhoz, hogy elegendő ételt találjanak, mivel a gyümölcsök, zöldségek és gabonák általában magas szénhidráttartalmúak.

Gluténmentes: Az alacsony szénhidráttartalmú fogyasztás nem feltétlenül azonos gluténmentességgel. Olvassa el az élelmiszer címkéit a glutén lehetséges forrásainak megkereséséhez.

Mit kell még tudni

Költség: Az ételén kívül senki.

Támogatás: Ön egyedül végzi ezt a diétát.

Mellékhatások: Az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek lehetnek mellékhatásai, amelyek a következők:

Fejfájás
Rossz lehelet
Gyengeség
Fáradtság
Székrekedés vagy hasmenés

Mit mond Brunilda Nazario, MD:

Működik?

Igen, az alacsony szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú étrend egyaránt bebizonyosodott, hogy hatékony a fogyásban.В

Tanulmányok kimutatták, hogy a magasabb fehérjetartalmú étrend teljesebbnek érezheti magát.

Jó-e bizonyos körülmények között?

Bárkinek működhet, de ha magas vérnyomása vagy cukorbetegsége van, kérdezze meg kezelőorvosát, hogy milyen jól működik a veséje. A magas fehérjetartalmú étrend veszélyes lehet az Ön számára.

Beszéljen orvosával is, ha vizelethajtókat ("vizes tablettákat") szed. Bármely magas fehérjetartalmú étrend a ketonok vagy a ketózis növekedéséhez és jól ismert mellékhatáshoz, a rossz lehelethez vezethet. A köszvény fellángolását is kiválthatja.

A végső szó

Ez a diéta segíthet a fogyásban, de nem a súlykezelés átfogó megközelítése. Mint minden korlátozó étrend esetében, ha ezt a megközelítést választja, csak rövid távon szabad orvosával rendben alkalmaznia. A súly csökkentése érdekében más életmódbeli változtatásokat is el kell végeznie.

Ennek a megközelítésnek az a feje, hogy egyszerű. De mint minden diéta, ez is nagyobb kihívást jelenthet, ha olyan emberekkel él együtt, akik nem ugyanazon a terven vannak.

Források

Nordmann, A. Belgyógyászati Levéltár, 2006. február.

McCullough, F. Élet alacsony szénhidráttartalmú: A hosszú távú alacsony szénhidráttartalmú diéta teljes útmutatója, Hachette Digital, 2008.