A finomított ételeket kerülni kell
Itt van egy fontos szabály, amelyet érdemes megjegyezni: minél jobban finomítják az ételt, annál inkább tartózkodjanak tőle.
Mik azok a finomított ételek? A finomított élelmiszerek erősen feldolgozott élelmiszerek, amelyektől megfosztották eredeti tápanyagtartalmukat és rostjaikat. Finomított fehér liszt, fehér tészta és fehér cukor csak néhány példa.
Vegyünk egy vekni szeletelt fehér kenyeret. Először a búzát korpától és rosttól megfosztják, majd a legfinomabb fehér lisztté porítják. A sütési folyamat könnyű, szellős kenyérszeletekké fújja fel. Nem csoda, hogy a gyomrod ilyen gyors munkát végez. Egy szelet fehér kenyér ugyanazzal a rázkódással éri el a véráramot, mint akkor, ha egy evőkanál cukrot evett közvetlenül a tálból!
A valódi 100 százalékos teljes kiőrlésű vagy teljes kiőrlésű kenyér viszont - a durva, rágós, vastag kéreggel és látható szemdarabokkal - munkába hozza a gyomrot. Ez is búzából készült, de a szemeket nem dolgozták fel halálra. Keményítőket tartalmaz, amelyek csak cukorláncok, de meg vannak kötve a rostokkal, így az emésztés hosszabb ideig tart. Ennek eredményeként a cukrok fokozatosan szabadulnak fel a véráramba. Ha nincs hirtelen vércukorszint-emelkedés, a hasnyálmirigy nem termel annyi inzulint, és nem éri el a túlzott éhség és a vágy a cukrosabb és keményítősebb szénhidrátok után.
A következőket kerülni kell, vagy csak alkalmanként kell fogyasztani:
- A dohányzásról való leszokás tippjei A dohányzásról való leszokás Szeretné leszokni ezekről az élelmiszerekről - Times of India
- Természetes vértisztítók 10 étel, amelyet hozzá kell adni a napi étrendhez a vértisztítás érdekében
- A közönséges élelmiszerekben található megdöbbentő adalékok meglepetést okoznak a The Times of India-nak
- A periódusok 7 ételt fogyasztanak, ha szabálytalan menstruációja van - Times of India
- Hat étel elkészítése és elfogyasztása a hideg időben - Éva nő