Egészségügyi Társult Orvosi Csoport

Az egyik dolog, amit "újból megtanultam" az okinawai utazásom során, az az, hogy az állati ételeket ízesítőként használom, nem a tányér nagy részét. mint amit az amerikaiak többsége NEM fog megtenni NAGY adag pulykával, sonkával és hasonlókkal.

Az egyik olyan fogalom, amelyet "szénhidrát-félelmetes" nemzetünkben nehéz átadni az embereknek, hogy a FELDOLGOZATLAN szénhidrátok (például a csodálatos Ben Imo. Okinawa lila édesburgonya) csökkentik a cukorbetegség kockázatát, és hogy növekszik az állati fehérje, ami általában magas a telített zsírtartalom, növeli a cukorbetegség kockázatát. A visszatérő zsír, különösen a telített zsír, „bedugja” a hasnyálmirigyünkből származó inzulin képességét, hogy „belenyomja” a cukrot az elégetendő sejtbe. Ezért a gyulladáscsökkentő inzulin a vércukorszinttel együtt emelkedik. és több inzulinrezisztenciát és 2-es típusú cukorbetegséget kap, amely a 6. vagy 7. halálozási ok az Egyesült Államokban.

Tehát ma, amikor ételt halmoz a tányérjára, erősen eltalálja a zöldségeket és a salátát, dobjon néhány dzsem-t a kupacra (de valószínűleg vajjal vannak tele), és tartson egy kisebb adag pulykát, sonkát stb., Majd próbáljon meg tele lenni a desszertekhez, így csak kevesebbet eszel.

És ha teheti, ami annyira nem-amerikai, gyakorolja a Hara Hachi Bu-t, a hosszú gyakorlatot-
élő okinavai centenáriusok. "Egyél, amíg 8 rész nem telik meg!" vagy arrébb tolja
az asztalt és hagyja abba az evést jóval azelőtt, hogy megtöltenék. Kb. Kb
4 óra:-))!