A csökkentett zsírtartalmú tej növelheti az elhízás kockázatát a gyermekeknél

Észak-Amerikában a legtöbb gyermek minden nap tehéntejet fogyaszt. Az Egyesült Államokban az elhízás növekvő aránya miatt az orvosok azt javasolják, hogy a 2 éves vagy annál fiatalabb gyermekek fogyasszanak zsírszegényebb tehéntejet a súlygyarapodás és az azzal járó szövődmények csökkentése érdekében. A kutatók azt találták, hogy a teljes tejet fogyasztó gyermekek 40 százalékkal csökkentik a túlsúly vagy elhízás kockázatát azokhoz képest, akik csökkentett zsírtartalmú tejet isznak.

A kanadai torontói St Michael Kórház kutatócsoportja értékelni akarta a tehéntej-zsírfogyasztás és az egy-18 éves gyermekek túlsúlyos vagy elhízott kockázatának összefüggését. A The American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent kutatás hét ország 28 tanulmányát elemezte, mintegy 21 000 gyermek bevonásával.

Képhitel: Új Afrika/Shutterstock.com

Alacsonyabb az elhízás kockázata

A kutatók azt találták, hogy azoknak, akik csökkentett zsírtartalmú tejet fogyasztottak, csökkent az adipozitás (súlygyarapodás) kockázata, és kevésbé valószínű az elhízás kialakulása. A 28 vizsgálatból 18 azt is kimutatta, hogy a teljes tejet fogyasztó gyermekek 40 százalékkal alacsonyabb kockázatot jelentenek a túlsúlyos vagy elhízott állapotban.

A kutatók kijelentették, hogy a 28 vizsgálatból tíz nem talált összefüggést a teljes zsírtartalmú tej fogyasztása és az elhízás alacsonyabb kockázata között. Azt mondták azonban, hogy egyik tanulmány sem mutatta be, hogy az alacsony zsírtartalmú tej fogyasztása csökkentheti az elhízás kockázatát.

A tanulmány megállapításai a jelenlegi kanadai és nemzetközi irányelveket tesztelik, amelyek azt javasolják a gyermekeknek, hogy az elhízás kockázatának csökkentése érdekében a teljes tej helyett csökkentett zsírtartalmú tehéntejet fogyasszanak teljes életkoruk után.

Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia azt javasolja a gyermekeknek, hogy 2 éves korukban váltsanak a teljes zsírtartalmú tejről a csökkentett zsírtartalmú tejre, míg az NHS iránymutatásai hasonló ajánlásokat adtak ki, ugyanakkor azt is elmondta, hogy a tejben lévő zsír kalóriát ad a gyermekek számára és fontos vitaminokat tartalmaz.

A Kanadában és az Egyesült Államokban élő gyermekek többsége napi szinten fogyaszt tehéntejet, és ez sok gyermek számára az étrendi zsír egyik fő tényezője. Áttekintésünk szerint a csökkentett zsírtartalmú tejre való áttérésre vonatkozó jelenlegi ajánlást követő kétéves gyermekek nem voltak karcsúbbak, mint a teljes tejet fogyasztók. "

Dr. Jonathon Maguire, a Szent Michael Kórház vezető szerzője és gyermekorvosa

A megállapítások megerősítéséhez további kutatásokra lesz szükség

Kapcsolódó történetek

Lehetséges, hogy a teljes tejet fogyasztó gyermekek karcsúbbak voltak, mivel teltebbnek érzik magukat ivás után, mint azok, akik ugyanannyi alacsony zsírtartalmú tejet fogyasztottak. Ezért ritkábban harapnak más ételeket, például kenyeret, kekszet és chipset, ami elhízáshoz vezethet.

A kutatók remélik, hogy randomizált, kontrollált vizsgálattal tovább vizsgálják a teljes tej okát és hatását, valamint azt, hogy miként csökkenti az elhízás kockázatát. Hozzátették, hogy az általuk áttekintett tanulmányok mind megfigyelési tanulmányok voltak, ami azt jelenti, hogy nem biztosak abban, hogy a teljes tej okozta-e az elhízás csökkent kockázatát, vagy kapcsolódhat-e más tényezőkhöz, amelyek segítettek csökkenteni az elhízás kockázatát.

"Véletlenszerű vizsgálatokra van szükség annak megállapításához, hogy melyik tehéntejzsír minimalizálja a túlzott zsírosság kockázatát" - írták a kutatók a tanulmányban.

Az elhízás növekvő egészségügyi veszélyt jelent

A 0 és 5 év közötti túlsúlyos és elhízott csecsemők és kisgyermekek száma az 1990-es világszerte 32 millióról 2016-ra megdöbbentően 41 millióra emelkedett - írja az Egészségügyi Világszervezet (WHO). A gyermekkori elhízás a súlyos egészségügyi szövődmények széles skálájához és a korai betegségek - köztük a cukorbetegség és a szívbetegségek - idő előtti kialakulásának nagyobb kockázatához kapcsolódik.

Az Egyesült Államokban a gyermekkori elhízás komoly problémát jelent. A 2 és 19 év közötti gyermekek és serdülők körében az elhízás gyakorisága 18,5 százalék, ami kb. 13,7 milliónak felel meg.

Az elhízás különböző egészségügyi állapotokhoz kötődött, beleértve a szív- és érrendszeri betegségeket, a magas vérnyomást, a szívrohamot, a cukorbetegséget, a stroke-ot és a rák egyes típusait.

Vanderhout, S., Aglipay, M., Torabi, N., Juni, P., da Costa, B., Birken, C., O'Connor, D., Thorpe, K. és Maguire, J. (2019) ). Teljes tej a csökkentett zsírtartalmú tejhez és a gyermekkori túlsúlyhoz képest: szisztematikus áttekintés és metaanalízis. Az American Journal of Clinical Nutrition. https://academic.oup.com/ajcn/advance-article-abstract/doi/10.1093/ajcn/nqz276/5680464

Angela Betsaida B. Laguipo

Angela szakmája szerint ápolónő, fejből író. Kitüntetéssel (Cum Laude) végzett ápolói diplomáját a Fülöp-szigeteki Baguio Egyetemen. Jelenleg befejezi a mesterképzését, ahol anya és gyermek ápolásra szakosodott, és klinikai oktatóként és oktatóként dolgozott a Baguio Egyetem Ápolási Iskolájában.

Idézetek

Kérjük, használja a következő formátumok egyikét, hogy idézze ezt a cikket esszéjében, dolgozatában vagy jelentésében:

Laguipo, Angela. (2020. január 2.). A csökkentett zsírtartalmú tej növelheti az elhízás kockázatát a gyermekeknél. News-Medical. Letöltése 2020. december 12-én: https://www.news-medical.net/news/20200102/Reduced-fat-milk-may-increase-the-risk-of-obesity-in-children.aspx.

Laguipo, Angela. "A csökkentett zsírtartalmú tej növelheti az elhízás kockázatát a gyermekeknél". News-Medical. 2020. december 12. .

Laguipo, Angela. "A csökkentett zsírtartalmú tej növelheti az elhízás kockázatát a gyermekeknél". News-Medical. https://www.news-medical.net/news/20200102/Reduced-fat-milk-may-increase-the-risk-of-obesity-in-children.aspx. (megtekintés: 2020. december 12.).

Laguipo, Angela. 2020. A csökkentett zsírtartalmú tej növelheti a gyermekek elhízásának kockázatát. News-Medical, megtekintve 2020. december 12-én, https://www.news-medical.net/news/20200102/Reduced-fat-milk-may-increase-the-risk-of-obesity-in-children.aspx.

A News-Medical.Net ezt az orvosi információs szolgáltatást a jelen feltételeknek megfelelően nyújtja. Felhívjuk figyelmét, hogy az ezen a weboldalon található orvosi információk célja a beteg és az orvos/orvos közötti kapcsolat és az általuk nyújtott orvosi tanácsadás támogatása, nem pedig annak helyettesítése.

News-Medical.net - AZoNetwork webhely