Energiahatékonyság

Tartalmi oldal az előző félévekből - csak tájékoztató jellegű

Az energiahatékonyság a mezőgazdasági rendszerek tulajdonsága. Ez az energia és a belépő energia aránya. A kimenő energia az az energia, amelyet a rendszer az elfogyasztott ételben bocsát ki. A benne lévő energia az az energia, amelyet a rendszer fogyaszt az élelmiszer előállításához. A különböző típusú mezőgazdasági rendszerek energiahatékonysága nagymértékben különbözik egymástól, aminek fontos következményei vannak.

Kimeneti energia

A kimeneti energia az ételben lévő energia, amelyet megeszünk. Az Egyesült Államokban jellemzően információkat látunk ételeink energiatartalmáról, kalóriaegységekben kifejezve. Gyakran hallani, hogy olyan emberek próbálnak "kalóriát csökkenteni", hogy lefogyjanak. Világszerte sok ember számára azonban az a kihívás, hogy elegendő kalóriát fogyasszon annak érdekében, hogy elegendő energiával rendelkezzen a jó élethez és élethez.

Bemenő energia

A bemeneti energia az élelmiszerünk előállításához felhasznált energia. Ide tartozik a napfény, amely hajtja a növények vagy az állatállatoknak táplált növények által végzett fotoszintézist. Ez magában foglalja a fosszilis tüzelőanyagokat, amelyeket a mezőgazdasági berendezések áramellátására és az élelmiszerek feldolgozó üzemekbe, éttermekbe, élelmiszerboltokba és otthonainkba történő szállítására használnak. Ez magában foglalja a műtrágyák előállításához felhasznált energiát és egyéb, a növények növekedését elősegítő erőforrásokat.

Ezt fontold meg.

Növényi és állattenyésztés alapú étrend

Az, hogy mit eszünk, hatalmas különbséget jelent a mezőgazdasági rendszerek energiahatékonyságában. Különösen a növényi étrend általában sokkal energiahatékonyabb, mint az állattenyésztés. Ennek oka elsősorban az, hogy az állatállatokat sok növényrel kell etetni.

Például, ha egy ember megesz egy növényt, akkor a növényen belül az energia körülbelül 20% -a átkerül a személyhez, hogy üzemanyagként felhasználja vagy a testszövetet felújítsa. Ugyanez lenne a helyzet, ha egy állatállomány megesz egy növényt. Tegyük fel, hogy az ember megeszi azt az állatállatot. Másodszor is energiaveszteség lenne. Ezúttal azonban a növényeket fogyasztó állatok, majd az állatokat fogyasztó emberek energiavesztesége összeadódik, és ez nagyban csökkenti a hatékonyságot, vagy csak az energia 20% -ának 20% -át - ez most nem hatékony!