Energiaital Egészségügyi előnyök és kockázatok
Név: | Energia ital |
Színek | Sárga-barna árnyalatok |
Íz | Erős édes-fanyar |
Kalóriák | 111 Kcal/kupa |
Főbb tápanyagok | B6-vitamin (430,08%) B-12-vitamin (211,67%) B3-vitamin (158,46%) B2-vitamin (20,46%) Szénhidrát (20,30%) |
Egészségügyi előnyök | Energiát biztosít, koffeintartalmat, gyorsan koffeint ad, ízesítési lehetőségeket, kiegészítőket biztosít |
A tea, a kávé és más természetes koffeintartalmú italok általában nem energiaitalok. Az üdítők, például a kóla koffeint tartalmaznak, de nem energiaitalok. Az alkoholtartalmú italok, például a Buckfast Tonic bor, koffeint és más stimulánsokat tartalmaznak. Egy tipikus felnőttnek napi 400 mg koffeint kell fogyasztania. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság testülete megerősíti, hogy a napi 400 mg koffeinbevitel nem növeli a felnőttek biztonságát.
Az energiaitalok biztosítják a cukor és a koffein hatását, de kevés bizonyítékkal azt mutatják, hogy számos egyéb összetevő bármilyen hatást fejt ki. Az energiaitalok befolyásolják a kognitív teljesítményt, például a reakció sebességét és a megnövekedett figyelmet, ami a benne található koffeinnek köszönhető. Különböző funkcionális előnyöket nyújt az éberség és az energia előmozdításával. Ennek oka az olyan összetevők, mint a koffein vagy a taurin és a glükóz. Az energiaital vagy a hidratáló italok lehetnek a bölcsebb választások olyan helyzetekben, amikor már kiszáradt. Kattintson ide, ha többet szeretne megtudni a hidratáló italokról. Hagyományosan az energiát általában cukrokból és szacharózból nyerik.
Történelem
Az energiaitalok a korai üdítőital-ipar aktív alcsoportja. Eredetileg a pepsi-t az energia fellendítése érdekében hozták forgalomba. A Coco-Cola kifejezés két aktív összetevőből származik, például a kokalevélből és a kola dióból, amelyek stimulánsak. 1904-ben az elhasználtak helyettesítették a friss kakaóleveleket az élelmiszeripari termékek kokainhasználata miatt. 1916-ban a Coca-Cola Company-t az Egyesült Államok kontra negyven hordó és húsz hordó Coca-Cola szövetségi per nyomás alá helyezte a koffeinmennyiség csökkentése érdekében. A fejlesztések az energiaitalokat népszerűsítették.
1929-ben a Lucozade Energy-t az Egyesült Királyságban vezették be a helyreállítás érdekében. Az 1980-as évek elején energiaitalként ismerték az elvesztett energia pótlására. Dr. Enuf volt az első negyven hordós energiaital, amelyet Amerikában vezettek be. Az eredet 1949-re nyúlik vissza, amikor William Mark Swartzt, a chicagói üzletembert a munkatársak részesítették előnyben vitaminokkal teli üdítő megalkotása helyett a nulla kalóriatartalmú cukorral. Koffeint, B-vitaminokat és nádcukrot tartalmazó energiatartalmú italt fejlesztett ki. A szóda előállításához és forgalmazásához Charles Gordonnal, a Tri-City Beverage céggel társult. Ennek ellenére a Dr. Enuf-ot a tennessee-i Johnson City-ben gyártják és az egész országban forgalmazzák.
Az 1960-as évek elején az energiaital Japánban kelt a Lipovitan márka bevezetésével. Az ilyen típusú termékek legtöbbje Japánban az üdítőkhöz hasonlít, és barna üvegből készült gyógyszeres üvegekben és dobozokban forgalmazzák, amelyek hasonlóak az ilyen edényekhez. A „eiyō dorinku” táplálkozási italokat elsősorban szalarymeneknek forgalmazzák.
Az 1960-as évek elején egy dél-koreai „Bacchus-F” ital szorosan mintázta Lipovitan-t és célzottan egyaránt.
Jolt Cola 1985-ben mutatkozott be az Egyesült Államokban. A marketing stratégia az ital koffeintartalmára összpontosított, ami elősegíti az ébrenlétet. Az ital kezdő szlogenje a következő volt: „Minden cukor és kétszer koffein”.
A Josta-t 1995-ben a PepsiCo dobta piacra, ez volt az első energiaital, amelyet az US Beverage Company vezetett be. A Pepsi 1999-ben felhagyott ennek a terméknek a gyártásával, később pedig visszaküldte az energiaitalt AMP márkával.
Az energiaitalokat először a Lisa Company gyártotta Power Horse néven Európában, mielőtt Dietrich Mateschitz bemutatta a Red Bull terméket, amely a 21. században bestseller lett. A Red Bullot a Mateschitz fejlesztette ki, amely a Krating Daeng thai italra épül. A Red Bull az 1997-es bevezetése után az Egyesült Államok vezető márkájává vált, 2005-ben 47% -os piaci részesedéssel.
2002-től nőtt az a tendencia, hogy az energiaitalokat nagyobb dobozokba csomagolják. Kanadában és az Egyesült Államokban korlátozták az energiafogyasztó italok adagonként maximális koffein tartalmát. A gyártók több adag hozzáadásával növelték a koffein mennyiségét. Az olyan népszerű márkák, mint a Red Bull, a Monster és a Hype Energy Drinks, növelhetik a doboz méretét.
2004-ben az USA-ban 5 órás energiával piacra dobták az energiaital termékét, amely az energiaitalok ága. Energiaital-porokat vagy pezsgőtablettákat vezettek be 2007-ben, hogy energiaitalokat hozzanak létre a vízhez adva.
Az energiaitalokat italkeverőként is használják, amelyekben a Vodka és a Red Bull gyakori kombináció. Az Egyesült Államokban a Four Loko keveri a sört a koffeinnel, a Kahlua pedig egy alkoholos ital, amely ízesíti a kávét.
Íme néhány egészségügyi előny, amelyet az energiaital kínál:
- Energiát szolgáltat
Mivel a neve azt jelzi, hogy ennek az italnak a bevitele energiát szolgáltat. Elősegíti az ébrenlétet, az éberséget és a termelékenységet.
- Koffeintartalom
Az energiaital szabványosítja a koffein mennyiségét minden dobozban, hogy a fogyasztók tudják a koffein bevitelét és fenntartsák a biztonságos koffein fogyasztást.
Mivel az energiaitalokat hidegen tálalják, gyorsan fogyaszthatók. A gyors fogyasztás eredményeként a koffein gyorsan eljut a véráramba.
- Ízesítési lehetőségek
A kávé és a tea nem nyújt ízeket, ezért ebben az esetben az energiaitalok hasznosak azok számára, akik tea vagy kávé kortyolgatása nélkül szeretnék növelni a koffeint. Az energiaitalok különféle ízeket és lehetőségeket kínálnak.
- Kiegészítőket biztosít
Az energiaital a koffein mellett más összetevőket is tartalmaz, például B-vitaminokat, taurint, glicironolaktont és ginzenget. Ezek a tápanyagok elősegítik annak hatását.
- Szénhidrátok
Az energiaitalok szénhidrátokat tartalmaznak, ami előnyös azok számára, akik kitartást és fokozott fitneszszintet igényelnek. Az energiaitalok nagy része olyan szénhidrátokon alapul, amelyek nyolc unciánként 18-25 gramm szénhidrátot tartalmaznak. A szénhidrát feltölti az energiatárolást, ami hatékony teljesítményt, energiát és helyreállítást eredményez.
- Cserélje ki az elektrolitokat
Az izzadás elveszíti a vizet és az elektrolitokat a testből. Az elektrolithiány alacsonyabb teljesítményt és kiszáradást eredményez. Azoknál, akik hosszú ideig sportolnak, magasabb a nátrium-koncentráció literenként.
Hogyan kell tárolni
A bontatlan energiaitalok eltarthatósága meghosszabbítható a közvetlen fény- és hőforrásoktól való távol tartással. A bontatlan energiaitalokat hűvös és sötét helyen tárolja. A folyamatosan hűtőszekrényben lévő energiaitalok a felbontás után körülbelül 2–4 napig a legjobb minőségben maradnak. Megfelelően tárolatlan bontatlan energiaitalok szobahőmérsékleten tárolva 6–9 hónapig megőrzik minőségüket.
Mit kell még inni az energiaitalokkal együtt
Az energiaitalok mindennap fogyaszthatók más egészséges italokkal együtt. A folyadékok jó kombinációja egész nap segíti a test hidratálását és energiáját, főleg, ha nagyon aktív vagy.
Vessen egy pillantást a következő példákra:
Tippek az energiaitalok bevételéhez
Az energiaitalok fogyasztása bizonyos egészségügyi előnyökkel jár. Például segítenek növelni az anyagcserét és megakadályozni a súlygyarapodást és az elhízást.
Amikor energiaitalt vesz be, biztos akar lenni abban, hogy azokat választja, amelyek megfelelő mennyiségű koffeint és antioxidánsokat tartalmaznak. Ha fogyni és távol tartani akarja magát, akkor a legjobb választás a koffeinmentes termék.
Óvintézkedések
- A túlzott bevitel ingerlékenységet, idegességet, álmatlanságot, rendellenes szívritmust, fokozott vizelést és diszpepsziát okoz.
- Energiaitalt edzés közben nem szabad fogyasztani.
- Lehet, hogy kiszárítja a testet.
- Néhány energiaital cukrot tartalmaz, amely súlygyarapodást eredményez, és a túl sok koffein idegességet, ingerlékenységet, álmatlanságot, gyors szívverést és megnövekedett vérnyomást eredményez.
- Tojásfehér tények, egészségügyi előnyök és tápérték
- Tények és adatok - Red Bull energiaital Energiaital Red Bull International
- Kakaópor tények, egészségügyi előnyök és tápérték
- Gyömbér tények, egészségügyi előnyök és tápérték
- A nisi (szerbiai) óvodák ételeinek energia- és tápértéke - PubMed