Nyolc előnye ennek a szuperételnek

Az avokádót jó okból szuperételnek tekintik. Zöld, rögös bőre miatt „aligátor körtének” is nevezik, az avokádó több lehet, mint a guacamole fő összetevője. Ez a bejegyzés megtanítja Önt az előnyeikre, és megosztja néhány ízletes módszerrel, hogy beépíthesse őket folyamatosan javuló étrendjébe. YouTube-videómban „Javítsd meg a zsírtól való félelmedet az étrendben” megosztottam, hogy a több egészséges zsír fogyasztása az egészséges, kiegyensúlyozott élet egyik módja. Használja az avokádót az egészséges zsír hozzáadásának egyszerű módjaként.

Az avokádó nyolc előnye:

Kreatív módszerek az avokádó öltöztetésére:

Turmixokat: Az igazán alacsony szénhidráttartalmú turmix elkészítéséhez zsírot kell hozzáadni, ami lelassítja a turmix (gyümölcs) magasabb szénhidráttartalmú termékeinek hatását. Miért ne adhatna hozzá az egyik legegészségesebb zsírforrást avokádó használatával? A turmix íze nem változik, és simább, krémesebb textúrát hoz létre. A legtöbb turmixomhoz avokádót adok, és itt csak egy példa:

• 1 csésze fagyasztott vegyes trópusi gyümölcs

• 1 csésze baba spenót

• 1/4 közepes avokádó

• 2 gombóc ízesítés nélküli fehérjepor (a HEMP por a kedvencem)

• 3/4 csésze hideg víz

• ízlés szerint stevia (opcionális)

Keverje össze az összes hozzávalót.

Tejes turmixok: Hagyja, hogy egy kávé-avokádó turmix segítsen felébreszteni reggel vagy ebéd közben.

• 1/2 érett nagy kaliforniai avokádó

• 1/3 csésze eszpresszó vagy 1 csésze erősen főzött kávé, lehűtve

• 1/2 csésze édesített sűrített (nem párologtatott) tej

• 2 csésze jégkocka

• 2 teáskanál vanília

Az alacsony szénhidráttartalmú rajongók számára az édesített sűrített tej helyettesítője az elpárologtatott tej. Csak ízlés szerint adjon hozzá egy alacsony szénhidráttartalmú édesítőszert, mint a stevia.

Keverje össze az összes hozzávalót.

Csokis jég krém:

• 2 érett Hass avokádó

• 1 csésze kókusztej (dobozból)

• 1/2 csésze nehéz krém

• 1/2 csésze kakaópor

• 2 teáskanál. Vaníliakivonat

• 1/2 csésze eritrit, porított

• 25 csepp folyékony Stevia

• 6 négyzetméteres cukrozatlan pékcsokoládé

Másolja és illessze be a következő linket a rul.me oldalról, ahol útmutatást kaphat ezen összetevők felhasználásáról az alacsony szénhidráttartalmú fagylalt alternatívájának elkészítéséhez: http://www.ruled.me/chocolate-chunk-avocado-ice-cream/#

Brownies: Ha egészséges, vegán snacket szeretne fogyasztani, vegye fontolóra ezt a alternatívát a hagyományos brownie helyett. Ez valóban bűntelen kényeztetés, mivel kevesebb, mint 4 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz adagonként. Egy tipikus, hagyományos módon elkészített brownie adagonként 15-30 szénhidrátot tartalmaz.

• 1 tábla étcsokoládé (100 g/3,5 oz) - 85% étcsokoládét használtam, de cukrozhatatlanul használhat, és adhat hozzá még édesítőszert

• ¼ csésze vaj, ghee vagy extra szűz kókuszolaj (56 g/2 oz)

• 1 nagy érett avokádó (200 g/7,1 oz)

• ¼ csésze kókusztej vagy erős tejszínhab (60 ml/2 fl oz) - szeretem az Aroy-D kókusztejet

• Opcionális: 15-20 csepp Stevia kivonat (tiszta stevia vagy csokoládé stevia)

• 1½ csésze mandulaliszt (150 g/5,3 oz)

• ¼ csésze kókuszliszt (30 g/1,1 oz)

• ½ csésze cukrozatlan kakaópor (45 g/1,5 oz)

• ¾ csésze porított eritrit vagy Swerve vagy más egészséges alacsony szénhidráttartalmú édesítőszer a listából (120 g/4,2 oz)

• 2 teáskanál gluténmentes sütőpor (saját maga is elkészítheti)

• ¼ - ½ teáskanál só (szeretem a rózsaszínű himalájait) - kulcsfontosságú összetevő!