Enni vagy nem enni: Az avokádó

Az avokádókat az egész országban a kaliforniai étrend egyik legfontosabb elemének nevezik. Rendeljen kaliforniai szendvicset bárhol az állam területén kívül, és kap egy szép hálós avokádót és pulykamellet, de itt, a nyugati parton, gyakran kerülik az avokádót. Az egyik kérdés, hogy sok embernek felmerül az, hogy az avokádó valóban egészséges része lehet-e egy fogyókúrás tervnek Bakersfieldben vagy Beverly Hills-ben, és nem csak arról álmodozott.

Ennek a finom gyümölcsnek több mint 80 fajtája van, de a leggyakoribb típus a Haas avokádó, amelyet egész évben itt, Kaliforniában termesztenek. Magas zsírtartalma ellenére, amelyet nem lehet tagadni, az avokádó rostokban, káliumban, valamint C-, K- és B6-vitaminokban gazdag.

Egészséges talány

A gyümölcs magas kalóriatartalma az oka, hogy ilyen sokan elzárkóznak az avokádótól. Az avokádó egyik felében 160 kalória található, valamint 15 gramm telítetlen zsír és további két gramm telített zsír. Noha a legtöbb ember nem fog egy egész avokádót lehúzni egy fáról, és beleharapni, az avokádó fele akár a szendvicsére vagy guacamole-kenetre szeletelve is hizlaló kiegészítő lehet minden étkezéshez.

Azonban, mint a legtöbb nagyszerű étel, az avokádót általában egészségesnek ismerik el, ha mértékkel fogyasztják. Valójában az avokádónak csak a felében van több kálium, mint egy banánban - a gyümölcs, amelyet mindannyiunknak emlékeztetünk arra, hogy rendszeresen fogyasszunk napi káliumadagunkat. Az avokádó által kínált összes egészségügyi előny mellett sok szakértő azt állítja, hogy a gyümölcs megérdemli a szuper étel címét.

Egészségügyi előnyök kívül és belül

Ha egy 300 kalóriás árcédula egyelőre elriasztja az avokádótól, akkor talán a közelben tarthatja a gyümölcsöt egyéb előnyei miatt. Amellett, hogy az avokádó remekül kóstolja meg a tortilla chipset, a bőrének is kiváló. Pontosabban, az avokádók gazdag E-vitaminban, amely egy erős antioxidáns, amely harcol a szabad gyökök ellen, és megvédi a bőrt az UV-károsodásoktól.

Komplex szénhidrátként sokan azt is állítják, hogy az avokádók csökkenthetik a narancsbőr megjelenését, bár ezt nehéz bizonyítani. Az avokádó és az avokádóolaj rengeteg bőrápolási termékben található, különösen hidratáló krémekben.

Míg az avokádók vitathatatlanul tele vannak kalóriákkal, sok más egészségügyi előny is jár számukra. Az avokádók egészséges kiegészítői lehetnek a fogyókúrás étrendnek, de a legfontosabb az, hogy mértékkel fogyasszuk őket, és ne vigyük túlzásba. Korlátozzon egy kiskanálnyi avokádó-kenettel, ahelyett, hogy a guacamole-ra ugrana, és vágjon extra vékony szeleteket ahelyett, hogy nagy darab gyümölcsöt hagyna a tányérján. Visszatartva élvezheti a gazdag ízt és megtapasztalhatja az egészségügyi előnyöket anélkül, hogy túl sok kalóriát adna az étkezéshez.