Epekövek és alacsony szénhidráttartalmú

epekövek

Epehólyag rózsaszínű

Javulnak vagy súlyosbodnak az epekövek alacsony szénhidráttartalmú/magas zsírtartalmú étrend esetén? Gyakori kérdés, érdekes válasz.

Az epehólyag az epét tárolja, a májban előállított sárgászöld folyadékot. Az epe az elfogyasztott zsír megemésztésére szolgál. A kérdés a következő: jó vagy rossz az epehólyagnak zsírt enni?

A hagyományos zsírfób válasz

A szokásos orvosi hit ma az, hogy a zsíros ételek fogyasztása epeköveket eredményezhet. Ez azért történik, mert mi történik, ha már van epekő az epehólyagban, és zsírt eszik: Az epekő elakadhat a belek felé vezető úton, és epekő támadást okozhat (fájdalom a gyomor jobb felső részén).

A hagyományos tanács tehát alacsony zsírtartalmú táplálék fogyasztása - és fájdalomcsillapítókat szedjen, ha epekő támadás lép fel Ha a támadások folytatódnak, az epehólyagot műtéttel eltávolítják, és a probléma általában megszűnik. Valószínűleg azzal a mellékhatással jár, hogy enyhén csökken a zsír és a tápanyagok felszívódásának képessége abból, amit eszel (ennek oka van, hogy epehólyagunk van).

A hagyományos alacsony zsírtartalmú tanácsok ritkán szüntetik meg az epekő betegségét. Ehelyett gyakran rosszabbodik idővel, amíg műtétre nincs szükség. Ez aligha véletlen.

Hogyan lehet epeköveket szerezni

Ha alacsony zsírtartalmú ételt eszel, kevesebb epe szükséges az étel megemésztéséhez. Több epe marad így az epehólyagban. Elég hosszú ahhoz, hogy kövek keletkezzenek. Kimutatták, hogy azoknál az embereknél, akik (zsír helyett) több szénhidrátot fogyasztanak, fokozott az epekövek kockázata.

Mindez logikusan hangzik. És van még jobb bizonyíték is. Az alacsony zsírtartalmú étrend kockázatát legalább háromszor tesztelték:

Extrém alacsony zsírtartalmú étrendek vizsgálata

  • Egy 51 elhízott emberben végzett tanulmányban, amely rendkívül alacsony zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú étrendet (naponta csak egy gramm zsírt tartalmaz!) Az epehólyagot ultrahanggal megvizsgáltak a diéta előtt, valamint egy és két hónap után. Egy hónap elteltével az 51 résztvevőből négy új epekövet fejlesztett ki. Két hónap elteltével több mint minden negyediknek (13 ember) új epeköve volt! Ez szinte zsírmentes étrenden. Három résztvevőnek az epehólyagját el kellett távolítani a vizsgálat során.
  • Egy hasonló tanulmány 19 olyan embert vizsgált meg, akik rendkívül alacsony zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú étrendet fogyasztottak 16 hét alatt. A vizsgálat végén végzett ultrahangvizsgálaton öt embernek (megint körülbelül minden negyediknek) új epeköve volt.
  • Egy harmadik tanulmány egy rendkívül alacsony zsírtartalmú étrendet hasonlított össze 3 hónap alatt valamivel magasabb zsírtartalmú étrenddel. A csoportban minden másodiknál ​​(11 emberből 6) rendkívül alacsony zsírtartalmú étkezőknél új epekövek alakultak ki. A csoportban senki sem evett több zsírt.

Következtetés: A zsír elkerülése növeli az epekő kockázatát!

Mi történik, ha az ellenkezőjét cselekszed?

Mi lenne, ha a szokásos tanács ellenkezőjét tenné? Rendszeresen enni zsírt tartalmazó ételt? Ezután több epe lesz felhasználva az étel megemésztésére. Az epevezetékeket és az epehólyagokat rendszeresen öblítik át. Elméletileg a köveknek nem lesz ideje kialakulni, és a már meglévő kövek (ha szerencséd van) kiáramlódhatnak a vékonybélbe.

A kockázat az, hogy ha már van epeköve, akkor kellemetlen érzéseket okozhat, amikor kiöblíti őket.

A kérdés a következő: Szeretne rövid távú (alacsony zsírtartalmú) vagy hosszú távú (magasabb zsírtartalmú) megoldást gondolni?

A magas zsírtartalmú étel működik?

Logikus azt gondolni, hogy a magasabb zsírtartalmú ételek epekövektől mentes epehólyagot eredményezhetnek, és a tudomány ezt támogatja. Egy randomizált, kontrollált vizsgálat 6 hónap alatt összehasonlította az elhízott betegek magasabb zsírtartalmú étrendjét alacsonyabb zsírtartalmú étrenddel. 1 A magasabb zsírtartalmú csoportban az epehólyag ürítése jobb volt, és nem alakultak ki kövek, míg az alacsony zsírtartalmú csoport több mint 50% -ában epekövek alakultak ki. Ez annak ellenére történt, hogy mindkét csoportban fogyott.

Ez illeszkedik a klinikai tapasztalatokhoz, és anekdotikus jelentések azokról, akik tapasztalták epekőbetegségüket, eltűnnek egy LCHF-diéta során. Néha a kezdeti epekő támadások kárára.

Epekövek és vesekövek

Hasonlítsuk össze azokat a tanácsokat, amelyeket vesekővel szenvedő betegeknek adunk az epekövekkel kapcsolatos tanácsokkal. Azt mondjuk a vesekőben szenvedő betegeknek, hogy igyanak sok folyadékot, növelve a vizelettermelést, hogy a köveknek ne legyen ideje kifejlődni. Ha már veseköve van, ez a tanács kezdetben fájdalmas rohamot adhat a kő mellett haladva. De az orvosok még mindig ezt tanácsolják a rövid távú kényelmetlenség ellenére, mivel ez a jobb hosszú távú megoldás.

Az ellenkező tanácsot adhatjuk az epekövek kapcsán a zsírtól való félrevezetett félelemnek. Ha inkább a víztől féltünk, a vesekőben szenvedő betegeknek azt tanácsolhatták, hogy kerüljék az ivást a vesekő-rohamok elkerülése érdekében. Ha nem javulnának, műtéttel eltávolítanánk a veséjüket?

Mit mondasz?

Voltak epehólyagproblémái? Kipróbáltál egy LCHF diétát? Mi történt?

Egy másik gyakori kérdés, hogy ehet-e LCHF-et, ha az epehólyagját már eltávolították. A válasz az, hogy ez látszólag jól működik.

Néhány olyan embernek, akinek epehólyagja nincs, fokozatosan növelnie kell a zsírbevitelét, hogy testének ideje legyen alkalmazkodni. Ellenkező esetben előfordulhat, hogy a szervezetnek nincs ideje megemészteni a zsírt, ami kezdetben laza zsíros székletet eredményezhet. Ez azonban ritkán tűnik problémának.

359 megjegyzés

Általában változatos étrendet fogyaszt, reggelente kis mennyiségű félzsíros tejet, gabona- vagy zabkás zabot, vagy nutellával pirít. Ebéd egy szendvics teljes kiőrlésű kenyérrel, hússal és salátával, majd vacsora hús (általában csirke) burgonyával, tésztával vagy rizzsel és zöldséggel. Gyümölcsök között. Este aztán néha teljes zsírtartalmú jégkrémje van, és joghurtokat vagy sütiket csemegének. Tehát valójában nem alacsony zsírtartalmú étrendet folytatott, de azt hiszem, magas a szénhidráttartalma. Miért gondolja, hogy kifejlődhetett egy epekő?

Nagyon sok fejfájást kap, és meglehetősen megterhelő munkája van, de a tetején marad. A doktor azt mondta, hogy távolítsa el az epehólyagot. A 2 héttel ezelőtti támadás óta kivágtam a zsírokat az étrendjéből, hogy elkerüljem a támadást, még sok zöldséget és gyümölcsöt vit c-vel és zöld almával. Étkezés teljes kiőrlésű tésztával, barna rizzsel vagy barna kenyérrel a megnövekedett rosttartalom érdekében. eddig nem fájt ettől. Készítettem néhány salátaöntetet extra szűz olajjal és főztem cukormentes sütiket kókuszolajjal (aprított kókusz, kókuszolaj, zab, lenmag, juharszirup). Nem akarom, hogy több kövek jelenjenek meg elegendő zsír hozzáadása nélkül, de nem akarok fájdalmat sem okozni.

A kérdésem az, hogy helyesen cselekszem-e a diétájával, és mit tegyek még a diétájával?
Azt javasolná, hogy kérje a DR-t az Ursodil gyógyszerrel a kő feloldására, mivel nem akarjuk eltávolítani az epehólyagját? Van tapasztalata arról, hogy lehetséges-e egy nagy kő feloldása csak diétával, vagy mennyi ideig tarthat az oldódása, ha az Ursodil-t szedi?

Tejcsíra tablettákat és pitypang tablettákat is szed. Csökkenteni akarjuk a koleszterinszintjét is, olvastam, hogy az alacsony epetermelés növeli a vér koleszterinszintjét, ez a helyzet? Teljesen megértem, hogy nem adhat orvosi tanácsot, de nagyon értékelném a gondolatait, mivel még nem találok nyitott gondolkodású doktort. Nagyon szépen köszönjük.

3- Csak egy idő kérdése egy osztályos akciónak, ahogy én látom. Amikor kevesebb ember hagyja abba, hogy rossz génjeik legyenek, vagy a balszerencse megváltozik. Úgy tűnik, hogy a genetikára való összpontosítás rejtett menetrenddel védi az élelmiszeripart, mivel génjeink nem, de ételeink megváltoztak, ahogy az új betegségek felrobbantak.

4- Úgy tűnik, hogy az ipari transzzsíroktól (növényi olajokból készültek) eltekintve a magas vércukorszint bizonyítottan a szívbetegségeket okozza. A magas LDL-koleszterin szerepe lehet, de csak a kis LDL-részecskék esetében. Ha ez könnyebb oxidációnak vagy glikációnak köszönhető (ismét magas a vércukorszintje), akkor nem ismert, de nagy LDL-részecskék még soha nem érintettek. A magas vércukorszint a májban triglicerideket, valamint kis LDL-részecskéket és palmitinsavat (telített zsír) termel. Az utolsó az egyetlen telített zsír, amely a szívbetegségben szenved. Ami történik, nem tisztázott 100% -ban, de számomra úgy tűnik, hogy amilyen magas vércukorszintet vesznek ki az egyenletből, a meszesedés leáll, és akár meg is fordíthatja!
A magas vércukorszintről pedig ismert, hogy gyulladást okoz az artéria falában, ezért furcsa, és a cukorbetegeknek el kell kerülniük, hogy elkerüljék az életet korábban, csak szívbetegségben; Az átlagosnál 10 évvel rövidebb élettartam jellemző a 2-es típusú cukorbetegekre.