Eper és tejszín golyók

Megjelent: 2020. január 30. · Módosítva: 2020. augusztus 4., írta: Jamie Vespa · Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat

Az eper és a krémenergia-golyó egészséges snack mind a gyerekek, mind a felnőttek számára. Vegán, paleo és finomított cukor nélkül ezek az ízletes finomságok mindössze 10 perc alatt összeállnak és fagyasztóbarátak.

energia

Könnyű eper és tejszín energia golyó recept

Ha úgy nőttél fel, hogy jó humoros epres sütifagyasztott desszertbárokat fogyasztasz, mint én, ez a recept hatalmas nosztalgiát fog érezni számodra. Ezek a vegán és paleo energiacsípések tele vannak tápláló, jóllakó összetevőkkel, például dióval, magvakkal és gyümölcsökkel. Mindössze 10 perc alatt összeállnak, és a háztartások kedvenc harapnivalóivá válnak. Blitz egy adagot, és tárolja őket a hűtőszekrényben, és egészséges ínyencségeket élvezhet a fedélzeten, amikor éhség támad. Én személy szerint szeretem őket, mert áthidalják a reggelit és az ebédet, vagy kirángatnak a 15:00 -os zuhanásból. Minden energiagömb 4 g fehérjét és majdnem 2 g rostot, valamint egy sor jótékony tápanyagot szállít.

Ezek az energiagömbök is rendkívül alkalmazkodók. Nem rajong a kókuszért? Semmi gond - vannak útmutatások a tökéletes textúra kint nélküli elérésére. Az eper nem a lekvárod? Cserélje le őket bármilyen fagyasztva szárított gyümölcsre! Utálja a datolya ízét? Ígérem, még a receptben sem tudja felismerni őket. (Csak azért vannak itt, hogy természetes édességet és kötőerőt adjanak hozzá.)

Azt mondom neked, hogy a gyerekek és a felnőttek is „diófélére fognak kerülni” ezekért az ízletes finomságokért.

Hogyan készítsünk epret és tejszíngolyót

Ezeknek a falatoknak az a szépsége, hogy teljesen összefognak a konyhai robotgépben - nincs szükség más eszközökre! Ráadásul minimális időre és összetevőkre van szükségük, és több táplálkozási kedvezményt kínálnak, mint a legtöbb snack a piacon. Így készítheti el őket:

  1. Keverjük össze a kesudiót amíg finomra nem aprítják. Inkább előbb keverem a diókat, hogy nagyobb darabok ne csússzanak bele az energiagolyókba. Fontos továbbá a RAW kesudió használata, szemben a sült/sózott. Ez el fogja dobni az ízt és túl sok sót ad ezekhez az édes finomságokhoz.
  2. Ezután adjuk hozzá a datolyát, a kókuszt, a kesudió vajat, a juharszirupot, a magokat, a vaníliát és a sót, és addig keverjük, amíg a keverék össze nem tömörül. Ami a magokat illeti, inkább a kendermagokat használom, mert puha állagúak és enyhe ízűek. Ráadásul növelik a fehérje-ante-tartalmat, és hozzáadják a szív egészséges omega-3 zsírokat.
  3. Végül, hozzáadjuk az epret és addig keverjük, amíg jól diszpergálódnak a keverékben. (Valószínűleg meg kell állnia és néhányszor lehúznia az oldalakat, hogy manuálisan összekeverje őket.) Szerencsére az állaguk nagyon finom, így könnyen szétesnek.
  4. A keveréket 24 egyenlő részre kanalazza, és gömbökké tekerje. szeretek tekerje őket aprított kókuszdióba hogy ropogós bevonatot kapjon nekik, azonban ez teljesen opcionális.
  5. Végül helyezze át a golyókat a hűtőszekrénybe, hogy hagyják 30 percig hűtjük!

Szeretek több fagyasztva szárított epret összetörni, hogy a tetejére is szórjam. Ez csak élénk színpompát ad nekik, ugyanakkor opcionális is. Ekkor a golyókat legfeljebb 1 hétig hagyhatja hűtőszekrényben, vagy akár 1 hónapig is lefagyaszthat.

Az energiagolyók egészségesek-e?

Bár nem MINDEN energiagömbnek van csillag-táplálkozási profilja, ezeknek bizony van. Valójában az alábbiakban részletezzük az egyes összetevők kínálatát a táplálkozás szempontjából:

Hogyan tárolja az energiagolyókat?

Tárolja ezeket az energiagolyókat légmentesen lezárt edényekben a hűtőszekrényben 1 hétig, vagy fagyasztóban 1 hónapig. (Fagyasztva nem kell felolvadni; csak szilárdabb az állaga.)

Meddig tartanak az energiagömbök?

Ezeket az energiagolyókat hűtőszekrényben kell tartani, hogy meghosszabbítsák tárolási idejüket. Ha túl sokáig szobahőmérsékleten hagyják, észreveheti, hogy „zsírosak” lesznek. Ez csak a diófélék/dióvaj természetes olaja, azonban a kókuszdió lazaságát meglazíthatja. Ezért legfeljebb 1 hétig hűtőszekrényben tárolhatja, és próbálja minimalizálni a szobahőmérsékleten kimaradt időt. Próbáld ki ezeket az egészséges energiagolyókat, és ezek lesznek az uzsonnád. És feltétlenül csatoljon egy képet és jelölje be az #dishingouthealth címkét az Instagram-on, hogy lássam gyönyörű alkotásait. Ezenkívül kövesse a Facebookon és a Pinteresten a legújabb receptfrissítéseket!