Élelmiszer Chilében az argentin ételekkel szemben - Chile fórum

Egyesült Államok fórumai
Európa Fórumok
Kanada fórumok
Ázsia fórumok
Közép-Amerika fórumok
Afrika fórumok
Karibi fórumok
Mexikó fórumok
Dél-csendes-óceáni fórumok
Dél-Amerika fórumok
Közel-Kelet fórumok

Úgy hangzik, hogy az ételek nagyon eltérnek a két ország között. A fiam devizaprogramot fontolgat ezen a nyáron, és arra vagyunk kíváncsiak, mit esznek a tipikus családok. Hogyan hasonlítanak össze?

Argentínában hagyományosan marhahúst és variációs tésztát fogyasztanak. Chilében az étrend változatosabb, több friss zöldséggel, salátával és tengeri ételekkel. Húst is fogyasztanak, de nem annyira kizárólag marhahúst. Mindkét országban sok gyorsétterem működik.

Az otthoni főzés különbözik az éttermi ételtől, különben az emberek soha nem mennének el étkezni. Tehát nem igazán lehet megítélni, hogy mit esznek az éttermekben. Télen mindkét ország lakói levesekhez és pörköltekhez fordulnak. Nyáron a saláták és a zöldséges ételek népszerűbbek. Valójában mindkét országban az otthoni főzés meglehetősen hasonló, bár Chilében talán több zöldséget fogyasztanak, és a halakat és a kagylókat is gyakrabban fogyasztják. Mindkét ország szezonális alapanyagokat használ, és nagyon kevés feldolgozott ételt fogyasztanak.

Miután hosszú évek óta mindkét országban családokkal éltem, nem értek egyet. A chileiek változatosabb étrendet fogyasztanak. Sajnos mindkét országban az utóbbi években egyre nagyobb a feldolgozott élelmiszerek fogyasztása. Ez okozhatja az Andok mindkét oldalán tapasztalható magas szintű elhízást.

Érdekes, hogy nem értünk egyet, de zavaró az OP számára! Minden év egy részét Argentínában töltjük, mivel a DH-m onnan származik. Nem látok hatalmas különbségeket abban, amit otthon főznek, de amit Chilében fogyasztanak, az utóbbi években minden bizonnyal változatosabbá vált. Az otthoni előkészületek során nem hiszem, hogy az emberek sok feldolgozott ételt fogyasztanának, de ez csak a saját tapasztalatom lehet a családdal és a barátokkal. Nem lehet tudni, hogy milyen ételeket lehet készíteni egy otthoni vendéglátáshoz, mivel ez családonként változik. Nem igazán hiszem, hogy ez olyan tényező, amellyel eldöntheti a helyet.

Azt hiszem, mindketten nagyjából egyetértenek az ételekkel. A fiam rendkívül válogatós. A férjem nem is gondolja, hogy emiatt kellene bárhová mennie. Nem eszik semmit például hagymával, paradicsommal, paprikával, halal, tenger gyümölcseivel, olajbogyóval, szénsavas italokkal vagy dióval. Eszik sima marhahúst, sima csirkét, enyhe sajtokat, sima fejes salátát, mogyoróvajat, a legtöbb kenyeret, a legtöbb gabonafélét, sima tésztát, vajas tésztát, kukoricát, zöldbabot, tejet és gyümölcsleveket.

Ez még négy dolog, mint amennyit az egyik enni tudna ebben a korban! Aztán elment tanulni, alkalmazkodnia kellett, és felfedezte, hogy több dolog tetszik neki, mint gondolta. Évekkel később utazva, évekkel később, általában kiválogat valamit az éttermi menüből, amelyet még soha nem próbált ki.

Ha a fiad el akar menni, akkor minden rendben lesz. Egyik ország sem nagyon bonyolult ételeket vagy bonyolult ételízesítőket használ. Chile pontot kap a könnyen hozzáférhető mogyoróvajért, Argentína a könnyen hozzáférhető friss (az UHT-val szemben) tejért. Úgy gondolom, hogy bármelyik helyen el tud menni, ami az ételt illeti, és még új dolgokat is felvehet a listájába.

-: - Üzenet a Tripadvisor személyzetétől -:-

Ezt a témát inaktivitás miatt lezárták az új bejegyzések előtt. Reméljük, hogy csatlakozik a beszélgetéshez, ha közzétesz egy nyitott témát, vagy elindít egy újat.

A Tripadvisor fórumok közzétételi irányelveinek áttekintéséhez kövesse ezt a linket: http://www.tripadvisor.com/pages/forums_posting_guidelines.html

Eltávolítjuk azokat a bejegyzéseket, amelyek nem felelnek meg a közzétételi irányelveinknek, és fenntartjuk a jogot, hogy bármilyen okból eltávolítsunk minden bejegyzést.