Az ételallergiás gyerekek anyukáinak dietetikus támogatásra van szükségük

Ön itt van

anyáinak

A. - ban megjelent új tanulmány szerint Allergia, asztma és immunológia évkönyvei, az American College of Allergy, Asthma and Immunology (ACAAI) tudományos kiadványa, amely a szülők számára részletes és egyedi tanácsokat ad dietetikusoktól, a hatékony ételallergia-ellátás kulcsfontosságú eleme.

"Tudjuk, hogy az ételallergia diagnózis felállítása zavaró és ijesztő lehet" - mondta Carina Venter dietetikus, a tanulmány vezető szerzője. „Elkezdtük feltárni, hogy az étkezési konzultáció során milyen információkra és támogatásra van szükségük és milyen értéket jelentenek az ételallergiás gyerekek édesanyjai. Azt találtuk, hogy az anyák azt akarják, hogy a dietetikusok segítsenek nekik abban, hogy gyermekeik biztonságban legyenek, és végigvezetik őket a táplálkozás szempontjából teljes étrend létrehozásának folyamatán. Ők is meg akarják tartani gyermekük normális életét és elősegítik az önállóságot. ”

Fókuszcsoportokat folytattak az Egyesült Királyságban 17 ételallergiás gyermek édesanyjával, akik étkezési tanácsokat kértek egy allergiás klinikán. Az anyák többségének véleménye szerint a diagnózist közvetlenül követő idő volt a leginkább aggasztó számukra, mivel ijesztőnek találták a folyamatot. Úgy érezték, hogy az idők folyamán a dietetikusok segítségével egyre jobban megértették gyermekük ételallergiáját, azt, hogy miként lehet megbirkózni a családjukkal kapcsolatos új információkkal és az új táplálkozási irányelvekkel.

"A dietetikusok megértik az ételallergiákat kísérő szociális és érzelmi, valamint táplálkozási kérdéseket" - mondta Gailen Marshall allergológus, PhD, az ACAAI munkatársa és a főszerkesztője. Allergia, asztma és immunológia évkönyvei. „A legteljesebb információval rendelkeznek arról, hogy miként hajthatnak végre eliminációs étrendet, és hogyan kezdhetik el az olyan nyomozók lenni, akiknek a szülőknek gyakran kell lenniük ezekben a helyzetekben. Egyértelmű értéke, hogy az ételallergiás gyerekek szülei találkoznak egy dietetikussal, mivel nagyon speciális szakértelemmel rendelkeznek. "