A termés utáni veszteségek csökkentése a gabonanövények tárolása során az élelmezésbiztonság megerősítése érdekében a fejlődő országokban

Különböző tényezők és veszteségek a gabonanövények ellátási láncában a fejlődő országokban.

Betakarítás utáni veszteségek a rizs értékláncában különböző országokban (egy sor veszteség esetén a veszteségek átlagát alkalmazták).

A szemcsés mikroorganizmusok légzését befolyásoló tényezők ábrázolása a hermetikus tárolásban (Cardoso és mtsai. [72] adaptálva).

A veszteségek összege a) súlycsökkenés; b) magvak csírázási veszteségei a különféle szemeknél a természetes vagy mesterséges rovarfertőzés következtében a hagyományos tárolás és a hermetikus tárolás során (veszteségek tartománya esetén a veszteségek átlagát alkalmazták).

A kukoricaszem veszteségei 90 napos tárolás után különböző tárolási struktúrákban (Costa 2014 1. és 2. ábrájából kinyert adatok [31]).

Absztrakt

szöveges

Különböző tényezők és veszteségtípusok a gabonanövények ellátási láncában a fejlődő országokban.

Betakarítás utáni veszteségek a rizs értékláncában különböző országokban (egy sor veszteség esetén a veszteségek átlagát alkalmazták).

A szemcsés mikroorganizmusok légzését befolyásoló tényezők ábrázolása a hermetikus tárolásban (Cardoso és mtsai. [72] adaptálva).

A veszteségek összege (a) súlycsökkenés; b) magvak csírázási veszteségei a különféle szemeknél a természetes vagy mesterséges rovarfertőzés következtében a hagyományos tárolás és a hermetikus tárolás során (veszteségek tartománya esetén a veszteségek átlagát alkalmazták).

A kukoricaszem veszteségei 90 napos tárolás után különböző tárolási struktúrákban (Costa 2014 1. és 2. ábrájából kinyert adatok [31]).