Torna: diétán alapuló teljesítmény; NEWLN: torna: egészségesebb étrend az amerikai női tornászok számára
NEW YORK - 1970-ben Cathy Rigby lett az első amerikai tornász, aki érmet nyert a nemzetközi versenyen, és így nagyban hozzájárult a sport népszerűsítéséhez ebben az országban.
Az az ezüstérem, amelyet a világjátékokon végzett fénysugár-teljesítményéért elért, óriási költségekkel járt, mivel 15 év gyomor-rendellenességet szenvedett.
Rigby, akit még mindig az ABC kommentátoraként a torna kapcsolt, hosszú évekig tartó edzései során nem volt tisztában a megfelelő táplálkozási szükségletekkel, senki nem tett erőfeszítéseket, hogy egészséges étrendre vezesse, és véget vetett egy beteges árnak.
"Sok tornásznak, köztük nekem is, problémái voltak az anorexia nervosa és a bulemia miatt" - mondta Rigby, négy gyermek édesanyja, aki most tanácsot próbál adni másoknak, akik étkezési rendellenességekkel küzdenek. - Éhen halnék, aztán disznóságot tenne. váltson előre-hátra, nem tudva akkor, mit csinálok a testemmel. Rengeteg ócska ételt ettem, és soha nem ettem napi három ételt.
Az idők valóban megváltoztak. Bár továbbra is kérdéses, hogy az amerikai női torna-válogatott a szöuli olimpián képes-e megmérkőzni az 1984-es csoport Los Angelesben elvett nyolc érmével, szinte biztos, hogy egészséges csomó fiatal hölgy lesz.
Don Peters, az 1984-es csapat edzője visszatér a női olimpiai csapat élére Szöulban, és kiemelten kezeli a táplálkozást. A csapatot a Potato Board szponzorálja.
"Sokkal tudományosabb és kifinomultabb megközelítést kaptunk" - mondta Peters. "Két dologra vagyunk jobban ráhangolódva, mint 10 évvel ezelőtt: a megfelelő táplálkozás és a megfelelő étrend. Volt egy tanulmány, amelyet a Sportorvosi Központ végzett 1984-ben, és megdöbbentő, amit a sportolók akkor még nem tudtak a táplálkozásról.
„Az 1970-es évek során, sőt a 80-as évek elejéig a tornászok étkezési rendellenességeit láttuk, amelyek aránytalanul nagyobbak, mint amire számíthat. Azt hiszem, ez egy olyan funkció, hogy a gyerekek megpróbálják alacsonyan tartani a testsúlyukat, és nincsenek megfelelő irányelveik a biztonságos elvégzéshez.
Az irányelvek már jelen vannak. Peters, aki az 1984-es olimpiai csapat nyolc tagjából ötöt személyesen edzett, arra ösztönzi tornászait, hogy kövessenek olyan étrendet, amely 60% komplex szénhidrátból, 20% fehérjéből és 20% zsírból áll. Erőszakos táplálás önmagában nincs, de egy oktatási program meggyőzte a fiatalokat arról, hogy egy ilyen étrend elősegíti őket magasztos céljaik elérésében.
"Ha nem étkezik megfelelően, és napi 5-6 órát tölt edzésen, akkor ennek az időnek a 30-40 százaléka nem produktív, mert nincs megfelelő energiája" - mondta Peters, aki a SCATS (Southern California Acro Team) Huntington Beachen, Kaliforniában. „Ezek a gyerekek nagyon motiváltak a célra, túlteljesítettek és nagyon fényesek. Ha be tudja mutatni nekik, hogy a megfelelő étkezéssel segítséget nyújtanak céljaik elérésében, meg fogják tenni.
A tornán 21 tornász szerepel, a májusban kezdődő versenyek és próbák sorát követően augusztus elején hét-nyolc olimpikust választanak ki.
A csapat vezető jelöltjei közé tartozik Kristie Phillips, az 1987-es országos bajnok, a Pan Am-bajnok Sabrina Mar, Phoebe Mills, az amerikai kupa bajnoka, Kelly Garrison-Stieves, Melissa Marlowe, Stacy Gunthorpe, Rhonda Fahen, Doe Yamashiro, Lisa Panzeroni, Robin Carter, Brandy Johnson és Shelly Stack.
Egy tipikus nap számukra egy rosttartalmú gabona- és sovány tej, egy vagy két darab gyümölcs és egy teljes kiőrlésű kenyértermék, esetleg egy teáskanálnyi lekvár reggelijével kezdődik. Ezután három óra edzés, iskola és ebéd következhet, amely csirkemell szendvicsből állhat teljes kiőrlésű zöldségen, nyers zöldségen, gyümölcsön és sovány tejen.
Ezt követi további órák, egy kis uzsonna gyümölcsből és teljes kiőrlésű kenyérből, és további három óra képzés. A tipikus vacsora három uncia fehér halból áll, például lepényhal roston sütve vagy sütve, sült burgonya, alacsony töltelékű túrós öntettel vagy túróval, párolt vagy buggyantott zöldségfélékből, kenyérből és sovány tejből.
"Arra biztatjuk őket, hogy takarítsanak meg kalóriákat egy újabb kis harapnivalóra később este" - mondta Peters. "Szeretjük, ha körülbelül öt kisebb ételt fogyasztanak naponta, ahelyett, hogy egy nagy étkezéssel meghosszabbítanák a gyomrukat."
Legalábbis a tornászoknak érmet kell szerezniük Szöulban a jó életért.
- A DNS-étrend a testsúlycsökkentő programot indít el a genetikai BioSpace alapján
- A Fitho Wellness SMS alapú étrend-terveket indít - 5000 feliratkozás 24 órán belül
- DASH diétás reggeli ötletek az egészségesebbé tétel érdekében - Insider
- Csoportalapú étrend és fizikai aktivitás Súlycsökkentő beavatkozások Szisztematikus áttekintés és
- Egészségesebb étrendért próbálja ki a török konyhát a Women s Health Research Institute