Ez a forró mustármártás hamarosan új kedvenc ízesítőjévé válik

Ha imádja a fűszeres mustárt, amely gyakran párosul kínai tojástekercsekkel, felkorbácsolja ezt a gubancos, cayenne-szöges mustármártást. Habverje össze ezt a kis adagot, vagy méretezze úgy, hogy elég legyen ahhoz, hogy pár hétig kéznél legyen - akár 2 hétig is jól eltart a hűtőszekrényben. Tálalás csirkepályázatoknál vagy grillezett tofu „ujjaknál”, vagy csepegtesse meg sült brokkolival.

Hozzávalók

1/4 csésze dijoni mustár
1 evőkanál rizsborecet
1 darált fokhagymagerezd
2 teáskanál friss citromlé
2 teáskanál méz
1/2 teáskanál cayenne bors

Tápanyag-információ

Kalória 14
Zsír 0g
Fehérje 0g
Szénhidrát 2g
Rost 0g
Cukrok 1g
Hozzáadott cukrok 1g
Nátrium 180mg
Kalcium 0% DV
Kálium 0% DV

Hogyan készítsem el

Kombináljon egy kis tálba dijoni mustárt, rizsborecetet, darált fokhagymagerezdet, friss citromlevet, mézet és cayenne borsot; habosra keverjük. Szobahőmérsékleten vagy hűtve tálaljuk.