Ezt eszik Victoria Beckham táplálkozási szakértője, Amelia Freer egy nap alatt

Victoria Beckham nemrégiben elárasztotta, hogy Amelia Freer táplálkozási szakember sokat tanított az ételekre, és most Freer megosztja, amit egy nap alatt megeszik. Egy nemrégiben készült interjúban Freer elárulta, hogy a gyümölcsöt természetes édesítőszerként használja, nagy rajongója a maradékoknak, és napirendi pontként tölti fel a zöldségek töltését.

Valójában Freer elmondja a Daily Mail-nek, hogy amikor megtervezi az étkezését, akkor a zöldségekre összpontosít (még reggelinél is), majd hozzáad egy adag fehérjét és néhány egészséges zsírt.

Reggelire szereti a párolt hagyma, a paradicsom és a spenót kiadós kombinációját, két tojást, néhány avokádót és zabpogácsát (alapvetően zabpehelyből készült kekszet), valamint kávét és gyümölcsöt. Ebédnél Freer gyakran támaszkodik zöldségalapú maradékokra, például ratatouille-re vagy salátára, valamint némi fehérjére, gyümölcsre és levesre. Attól függően, hogy aznap edzett-e, hozzáad néhány teljes kiőrlésű gabonát szénhidrát alapú üzemanyaghoz. Ami a vacsorát illeti, Freer gyakran kap zöldséges curry-t, levest vagy pörköltet, ami bizonyítja, hogy a termékek javítása még mindig örömet okozhat az ízlelőbimbóinak. Itt van, nagyon testre szabott zöld blúz, zöldséges tányérral:

Freer módszereinek köszönhetően nagy hírességet szerzett. James Corden a Daily Mail-nek elmondta, hogy segített neki lefogyni, Sam Smith énekesnő pedig márciusban izzó jegyzetet tett közzé Freerről az Eat című könyvének másolatával. Táplál. Glow., És ezt írja: „Amelia Freer két hét alatt segített nekem egy kő [14 font] alatt való fogyásban, és teljesen átalakította az étellel való kapcsolatomat. Nem is a fogyásról szól, hanem arról, hogy boldognak érezd magad. Szeretlek Amelia és köszönöm, hogy kívül-belül olyan boldognak éreztem magam. "

Zöldségfilozófiájának rajongói a szakértők is. Alissa Rumsey, M.S., RD., A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője elmondja ÖNT, hogy először a zöldségekre összpontosítani "nagyszerű ötlet", főleg, hogy a legtöbb ember nem eszik eleget belőlük. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint a 19-50 év közötti nőknek arra kell törekedniük, hogy napi 2½ csésze zöldséget fogyasszanak. A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ által 2015-ben közzétett kutatásból azonban kiderült, hogy a felnőttek 87 százaléka nem eszik naponta elegendő zöldséget.

"Az egyes étkezések zöldségek köré történő tervezésével biztosíthatja, hogy minden étkezésnél legalább egy adagot kapjon" - mondja Rumsey, megjegyezve, hogy sokan ebédidőben még nem ettek zöldséget, ami megnehezíti az ajánlott 2½ csésze megtöltését. "Ha egész nap elosztja a zöldségeket, könnyebb kielégíteni az igényeit."

Karen Ansel, MS, RDN, az Egészséges egy sietségben: könnyű, jó árú receptek a nap minden étkezéséhez társszerzője egyetért, mondván ÖNKÉL, hogy „a zöldségek körüli étkezések megtervezése az egyik legegészségesebb étrend tud csinálni."

A zöldségek tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal és rostokkal, amelyek olyan tápanyagok, amelyek feltöltenek benneteket, de az emberek többségének ez sem elegendő - mondja Ansel. A zöldségfélék általában alacsony energiasűrűségűek, vagyis nagyon kevés kalóriát fogyaszthat belőlük - mutat rá. "Ez segíthet a tányér kalóriaszámának hígításában, lehetővé téve egy tetemes adag étel kevesebb kalóriát fogyasztva" - magyarázza. "Ez egy nagy plusz, ha fogyni próbál, mert ez segít csökkenteni a kalóriákat és ugyanakkor teljes maradni, ami nem mindig könnyű."

Gina Keatley, C.D.N. New Yorkban gyakorolva azt mondja ÖNMAGÁNAK, hogy a zöldségfélék elsődleges fontosságúvá tétele az étkezéstervezésben a "fogyás sikerének elérése". "A jóllakottság kulcsfontosságú ahhoz, hogy a nap folyamán ne essen túlzás, és a zöldségek segíthetnek ennek elérésében" - teszi hozzá.

A termelés drága lehet, de ha időben megrendeli étkezését ahelyett, hogy megrendelne, akkor ez az életmód valóban pénzt takaríthat meg Önnek - mondja Samuel Accardi, R.D., L.D.N., a Charge Group vezető dietetikusa. A pénztárca még könnyebbé tétele érdekében azt ajánlja, hogy vásároljon zöldségeket, amelyek eladásra kerülnek, és ételeit ezek köré dolgozza. "Ez a módszer nemcsak pénzt takarít meg, hanem sokféleséget is garantál" - mondja.

Bár kipróbálhatja Freer életmódját úgy, hogy minden étkezéshez hozzáad egy zöldséget, például spenótot, Rumsey szerint jobb, ha különféle zöldségeket kapunk. "A különböző zöldségek különböző vitaminokkal és ásványi anyagokkal rendelkeznek, így minél több fajtát eszel, annál körültekintőbb lesz a tápanyag-bevitel" - mondja. Rumsey azt ajánlja, hogy válasszon minél több színt, és kísérletezzen különféle zöldségekkel: "A tányérjának gyönyörűnek kell lennie. Ha a tányérját nézi, és minden barna vagy fehér, akkor van egy probléma." Ansel beleegyezik. "Az ezekért a színekért felelős pigmentek mindegyike más és más egészségügyi előnyökkel jár, így a lehető legtöbb színt kapja, ha annyi színt fogyaszt el" - mondja.

Nem tudja, hol kezdje? A zöldségeket apróra vághatja, hogy ASAP-ra tegye a tányérjára, dobjon be egy mártást vagy készítsen egy hatalmas salátát. Fagyasztott zöldségeket is használhat, ha csipetnyi. "Csak győződjön meg arról, hogy az összetevőkben nincsenek adalékanyagok" - mondja Accardi.

Természetesen az segít, ha valóban szereti a zöldségeket enni. Nem nagy rajongó? Próbáld megsütni őket. Ez segít előhozni természetes édességüket, mondja Rumsey. Itt van néhány más ízletes módszer a zöldségfélék enni megkönnyítésére.

Összefüggő:

Lehet, hogy tetszik neked is: Shay Mitchell megosztja azokat az edzéseket, amelyek mindenre készen állnak