Mi történik a testeddel, ha megeszel egy zacskó burgonya chipset

Amikor eszébe jut egy snack elgondolása, jó eséllyel azonnal eszébe jut egy zacskó krumpliforgács. Ropogósak, ropogósak, zsírosak és ó, olyan finomak. Ráadásul nagyon könnyű egy zacskó chipset megenni egy ülésen. Ez egy igazán szeretett kényelmi étel, és némi mártogatás mellett szolgálják fel. Nos, csak mentél előre, és felemelted a szeretett ropogósabbat.

De vajon megállt-e valaha, és kíváncsi volt-e arra, hogy pontosan mi történik a testével, amikor burgonya chipset eszel? Különösen, ha véletlenül minden nap eszel egy zacskót?

Nos, dőljön hátra és lazítson - lehetőleg zacskó zacskó nélkül -, amikor eláruljuk a rejtett igazságokat arról, hogy mi folyik a testében, valahányszor egy zacskó krumplis chipset eszel. (Ahelyett, hogy chipeket rakna fel, miért ne próbálhatná ki minden idők 21 legjobb egészséges főzési hackjét?)

Hízhat.

Ha véletlenül minden nap élvezi a krumplis chipset, jó eséllyel kezdheti el összecsomagolni a fontokat. Lásd: a Deakin Egyetem kutatói azt találták, hogy azok, akik felesleges sót fogyasztanak, végül vágyakoznak és zsírosabb ételeket fogyasztanak. Minél sósabb chipset eszel, annál többet akar, és ez súlygyarapodáshoz vezet. Ráadásul az egyik Harvard-tanulmány azt találta, hogy azok a résztvevők, akiknek az étrendjük részeként burgonya chips volt, minden évben híztak. Nem csoda, hogy azok a harapnivalók listáján vannak, amelyek miatt hízik.

Függővé válsz.

Felfedezted magad, hogy csak esztelenül eszel egy zacskónyi burgonya chipset, csak azért, hogy lenézz, és meglátod, hogy nincs más, csak morzsa? Elég gyorsan elérte a táska alját. És amikor a táska előtted ül, ez meglehetősen gyakori eset lehet! Nos, tulajdonképpen van egy oka annak, és mindez a "ropogós" hangzavarokhoz kapcsolódik.

Az egyik tanulmány megállapította, hogy a résztvevők hangos ropogást társítottak az ételek frissességéhez, így kívánatosabbá váltak. Az Appetite folyóiratban megjelent másik tanulmánygyűjtemény megállapította, hogy a résztvevők nagyobb valószínűséggel fogyasztanak több zsetont, ha a táskát "ropogós" címkével látták el, és több zsetont ettek, amikor meghallották a ropogás hangját, összehasonlítva azzal, amikor fejhallgató volt bekapcsolva. és a hang el lett zárva.

Ha egy ételt frissebbnek érzékel, azt gondolja, hogy kívánatosabb, és ez oda vezethet, hogy egy teljes zacskó zsetont egyél meg. Ez megmagyarázza, hogy ez miért fordulhat elő minden alkalommal, amikor chipset is eszel. Tehát láthatja, miért jelentenek komolyan addiktív snacket.

Üres kalóriákat fogyasztasz.

Ha megnézzük egy szokásos zacskó burgonya chips tápanyag-összetételét, akkor látni fogjuk, hogy magas a kalóriatartalom, a zsír- és a nátriumtartalom, de szinte minden másban kevés. A chipsből nem sok minden származik, mivel gyakran sütik. Ha olyan ételeket fogyaszt, amelyekből hiányzik a tényleges táplálkozási érték, akkor általában többet fog enni, mivel gyorsabban éhezik. Nem jó láncreakció! Ehelyett olyan ételeket szeretne rágcsálni, amelyek hosszabb ideig érzik magukat teltebbnek. (És ha egyszerű módot keres arra, hogy minél több egészséges tippet kapjon naponta, feltétlenül iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy napi recepteket és ételhíreket kapjon a postaládájába!)

A vérnyomása megemelkedhet.

Rengeteg olyan bizonyíték áll rendelkezésre, amelyek alátámasztják azt az elképzelést, hogy a magas nátrium-bevitel a magasabb vérnyomás magasabb kockázatával jár. A burgonya chips egyik fő összetevője a nátrium mennyisége. Ők a lényegében sós snackek, ezért nem jön be meglepetés zseton só. Ha rendszeresen, idővel egyél szuper sós snackeket, például krumplis chipset, akkor végül a hipertónia kialakulásához fog beállni. Egy tanulmány összefüggést talált a burgonya chips fogyasztása és a szívbetegségek fokozódása között, így ha a legjobban védeni akarja a tickerjét, akkor a legjobb, ha leteszi ezeket a napi zacskó burgonya chipseket.

Növelheti a rákbetegség kockázatát.

Ez kissé szélsőségesnek tűnik, de vannak olyan adatok, amelyek megmagyarázzák. Lásd: az American Cancer Society szerint a burgonyaszirmok tartalmazzák az akrilamid vegyületet, amely magas keményítőtartalmú ételekben keletkezik, amikor megsütik, pörkölnek vagy sütnek. Vannak olyan tanulmányok, amelyek összekapcsolják ezt a vegyületet a rákkal, így ha minden nap burgonya chipset eszel, akkor növelheti a rák kialakulásának kockázatát. És ez nyilván nem éri meg zacskó zsíros chipset!