Ezek az 5 perces egészséges mellékételek tökéletesek a következő családi vacsorához

Írta: Nicki Miller

Szüksége van egy gyors módszerre, hogy több zöldséget tegyen a tányérjára? Próbáljon ki egy ilyen ízletes ötletet, amelynek elkészítése legfeljebb öt percet vesz igénybe. Keverj fel magadnak egy adagot, vagy hármasítsd meg a receptet a családod táplálására - ezek kiválóan alkalmasak fazékba, partikra vagy az ünnepi terjesztésbe. További bónusz: Mindegyik jól tartható a hűtőszekrényben, ha extrákat készít - így előkészítheti az egészséges oldalt, hogy másnap ebédjéhez párosuljon.

Jenny Craig tagjai számára az összes összetevő szerepel a Friss és ingyenes kiegészítők listán, így élvezheti, hogy minden falat tele van tápanyagokkal és alacsony kalóriatartalommal. Jó étvágyat kívánunk!

Színes Brokkoli Slaw

következő
Legközelebb, amikor a szupermarketben leszel - ragadj meg egy csomag brokkolit a termék részben, hogy elkészítsd ezt az egyszerű és színes receptet. A brokkoli nem csak A- és C-vitaminnal van tele, hanem kalciumot és vasat is tartalmaz, amelyek mind nagyszerűen hozzájárulnak a csontok egészségéhez. 1, 2 Ha még több zöldet szeretne adni az étkezéshez, használjon vajas salátát, hogy töltelékként készítsen „tacót”.

  • 1 csésze brokkoliszelet
  • ¼ csésze apróra vágott sárga paprika
  • 1 evőkanál apróra vágott koriander
  • 1 teáskanál lime juice
  • 1 teáskanál olívaolaj, opcionális
  • Dash forró mártás, opcionális

Főzési utasítások: Tegyen egy serpenyőt, paprikát és koriandert egy tálba. Nyomja meg a lime levét, és dobja össze egy kis olívaolajjal és forró mártással, ha használja.

Super ’Shroom Sauté

Ez az étel nemcsak finom, de a gomba is tele van antioxidánsokkal, amelyek megvédhetik testét az oxidatív stressztől. 3 Úgy gondolják, hogy az oxidatív stressz az egyik olyan tényező, amely számos egészségügyi problémát felölel, többek között a rákot és a szív- és érrendszeri betegségeket. 3

Válasszon előre szeletelt gombát, például baba portabellát vagy gombás gombát, így megkímélheti magát az előkészítő munkától. Használhatja ezt saláta öntetként olyan kiadós zölddel, mint a kelkáposzta. Készítse elő a kelkáposztát úgy, hogy eltávolítja a leveleket a szárakról. Tépd fel a kelkáposzta leveleit harapás nagyságú darabokra, és némi olívaolaj spray-vel permetezd meg, a kezeddel masszírozd, hogy puhább legyen. A kelkáposzta keveréke ideális meleg saláta egy hideg napra.

  • 1 csésze szeletelt gomba
  • 1-2 evőkanál szeletelt medvehagyma
  • Főzés spray (takarékosan használja)
  • 1 evőkanál apróra vágott bazsalikom

Főzési utasítások: Meleg serpenyő közepes lángon. Adjon hozzá szeletelt gombát és medvehagymát, majd enyhén permetezze át étolajjal. Alaposan főzzük és dobjuk be a bazsalikomba.

Gyömbéres uborka szeletek

Az uborka nemcsak nassolásra kiváló, de tökéletes zöldség is, amelyet egészséges köret alapjaként használhatunk. Ráadásul rendkívül alacsony kalóriatartalmúak és hidratálóak. 4 A recept másik csillaga, a gyömbér kimutatták, hogy potenciálisan csökkenti a fájdalmat az osteoarthritisben szenvedőknél. 5.

Ellenőrizze az élelmiszerbolt ázsiai ételeket tartalmazó részlegét, hogy találjon egy üveg ecetes gyömbért. A pácolt gyömbér fényessé és zamatossá teszi ezt az ételt - és egy evőkanál csak 20 kalóriát tartalmaz. 6 Nagyobb saláta készítéséhez tegyen rukkolát. A zöldeket az uborka, az édes és csipkés gyömbér temperálja.

  • 1 csésze uborkaszelet
  • 1 teáskanál apróra vágott pácolt gyömbér
  • 1 teáskanál citrom vagy lime juice
  • 1 teáskanál olívaolaj, opcionális

Főzési utasítások: Dobd össze az uborkaszeleteket és a kis gyömbérdarabokat. Nyomja meg a tetején citrom- vagy lime-levet és kis mennyiségű olívaolajat, ha használja. Tálalás előtt óvatosan dobja össze, keverje össze, tegye hűtőbe, vagy hagyja szobahőmérsékleten ülni.

Zöld sós keverés-sütés

A bok choyban található tápanyagok sokfélesége, például kálium, C-vitamin és B-6 mind hozzájárulhat az egészséges szív fenntartásához. 7 Ráadásul ez a keresztesvirágú zöldség nagyszerű rostforrás, amely támogathatja a fogyás céljait azáltal, hogy elégedettnek érzi magát. 8.

Az egyik legjobb dolog a keverésnél az, hogy milyen gyorsan főz. A Bok choy az egyetlen összetevő, amelyet fel kell vágnia, ami szellőzteti előkészítő munkáját! Eleinte úgy tűnhet, hogy túl sok bok choy-t használ, de ne aggódjon, gyorsan megsül. Bátran adjon hozzá más zöldségeket, amelyek kéznél lehetnek, például a brokkolit és a gombákat a többi receptből, vagy tálalja ezt egy baba spenót ágyon egy meleg és csodálatos salátához.

  • ½ evőkanál szezámolaj
  • 1 kis fej bok choy, mosott és apróra vágott (kb. 1½ csésze)
  • 5-10 hóborsó
  • 1-2 teáskanál alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
  • ¼ teáskanál pirospaprika pehely, opcionális

Főzési utasítások: Melegítsen kis mennyiségű szezámolajat egy wokban. Adjuk hozzá a bok choy-t és a hóborsót, és dobjuk fel. Meghintjük szójaszósszal és pirospaprikával, ha szeretnénk egy kis meleget. Addig dobáljuk, amíg főzünk.

Reméljük, hogy élvezni fogja ezen egészséges vagy gyors köretek egyikét vagy mindegyikét! További finom receptekért és személyre szabott támogatásért a fogyás során vegye fel a kapcsolatot Jenny Craig-lel, aki ma foglalja le ingyenes találkozóját tanácsadóval.