Ezékiel gabonafélék késztetik a cukros készenlétet

Mostanra valószínűleg sok emberről hallott már, akik az Ezékiel zenekarán ugráltak. Ezékiel a legnépszerűbb formájában - liszt nélküli kenyér - sok reggeli avokádó pirítósba és más reggelire vágott alapanyagba kerül. Ha még nem vette észre a színes dobozokat a reggeli folyosón, a kieső egészségügyi márka is tartalmaz lenyűgöző gabonapelyheket. Itt található minden, amit tudnia kell Ezekiel gabonapelyhekről.

ezékiel

Miért cserélje le a tálat Ezékiel gabonapelyhére?

Az egészségesebb kategóriába tartozó reggeli gabonapelyhek általában rossz rap-et kapnak, ha egy tál tejbe öntve ízlik, mint a nedves karton, és ha szárazon falatozunk rajta, vitatható módon rophatnánk egy fogat az őrült textúrájú darabokon. Eközben más, mindenütt jelen lévő gabonafélék egészségesnek tekintik magukat, mégis cukorral vannak tele. (Vegyük például a Kashi Go Lean Crunch-ot. Lehetséges, hogy szilárd 8 gramm rostot tartalmaz, de adagonként 13 gramm cukrot is tartalmaz.) A többitől eltérően Ezékiel 4: 9-es csíráztatott teljes kiőrlésű gabonapelyhét valójában várni kell. reggel. Ízletes ízekben kapható, mint a fahéjas mazsola és a mandula - nem kíméli a cukros hátrányokat.

Miért olyan különlegesek a kihajtott szemek?

Az Ezekiel gabonafélék táplálkozási címkéinek mélyebb elmélyüléséhez arra kértük Samantha Cassetty-t, MS, RD, országosan elismert táplálkozási és fogyókúrás szakértőt, hogy adjon nekünk mélypontot annak érdekében, hogy okosabb döntéseket hozzunk az élelmiszer-vásárlás közben. "Az egyik legjobb szokás, amelyet finomított helyett teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztása okoz, így a szendvicses kenyér vagy a reggeli gabonafélék cseréje megkönnyítheti ezt a szokást" - mondja Cassetty. "A teljes kiőrlésű gabonák közül a csíráztatottaknak egyedi előnyei vannak. A csírázási folyamat a keményítő egy részét teljes szemekben lebontja, ami a csíráztatott gabonatermékeket kissé megkönnyíti [emészthetővé]. Ráadásul a kihajtási folyamat lebontja a fitátokat, ami felszabadítja tápanyagokat, például magnéziumot és B-vitaminokat, és megkönnyíti azok felszívódását. Az Ezekiel-gabonafélék egy másik okból felkapják a hüvelykujjaimat: Nincs hozzáadott cukoruk. "

Az Ezékiel 4: 9 csíráztatott teljes kiőrlésű gabonafélék félpohárnyi adagja 190 kalóriát, 1 gramm zsírt (0 gramm telített zsírt), 200 milligramm nátriumot, 40 gramm szénhidrátot (6 gramm rostot, 0 gramm cukrot) tartalmaz., és 8 gramm fehérje. Választhat egy tál Ezékiel fahéjas mazsolapelyhét is, amely csak 8 gramm cukrot tartalmaz mazsolából és vércukorszint-stabilizáló fahéjból. Ezékiel gabonafélék számos kihajtott teljes kiőrlésű gabonát és hüvelyeseket tartalmaznak, mint a búza és a lencse. Cassetty azonban arra figyelmeztet, hogy egyeseknek óvakodniuk kell ettől. "Csak azt kell szem előtt tartani, hogy csíráztatott lencsét és szójababot tartalmaznak. Bár ez ad némi fehérjét a keverékhez, a szója (például a búza) allergén, és mindkettő puffadást és más GI-problémákat okozhat bizonyos embereknél ételérzékenység. "

Ha valaki bűnös azért, hogy cukorral töltött chipseket szokott enni, az Ezékielre való áttérés nagyszerű módja lehet a rossz szokás felszámolásának. Ha még mindig az édességre vágyik, javasoljuk, hogy szórjon friss áfonyát vagy szedret a reggeli táljába. Yum!