Mielőtt folytatná.

A HuffPost ma az Oath család része. Az EU adatvédelmi törvényei miatt - nekünk (Oath), szállítóinknak és partnereinknek az Ön beleegyezésére van szükségünk ahhoz, hogy sütiket állítsunk be az eszközön, és adatokat gyűjtsünk az Oath termékek és szolgáltatások használatáról. Az Oath felhasználja az adatokat, hogy jobban megértse érdeklődését, releváns tapasztalatokat és személyre szabott hirdetéseket adjon az Oath termékekről (és egyes esetekben a partner termékekről). Tudjon meg többet az adatfelhasználásunkról és a választásról itt.

ökölvívó

Ha egy bokszoló étrendjére gondol, valószínűleg steak tányérokat, majd tojást, tonhalat és tejsavófehérje turmixokat gondol.

Claire "Fury" Foreman hivatásos Muay Thai harcos, 16 győzelem és két vereség rekorddal. Ő a WMC jelenlegi Bantamweight bajnoka és a WMC Australian Bantamweight bajnoka.

Ő is vegán.

"Thaiföldi ökölvívó vagyok. Eredetileg önvédelemből kezdtem el, és akkor kezdtem el igazán megszeretni a sportot" - mondta Foreman a The Huffington Post Australia-nak.

"Szeretem a versenyzést, valamint a sporttal és az edzéssel kapcsolatos stratégiát, készségeket és kemény munkát. Minden vonzerő vonzott."

A melbourne-i székhelyű vadászgép napi négy órán át vonatozik, ami azt jelenti, hogy étrendjének lépést kell tartania vele. De a tányérján nem talál semmilyen állati terméket.

Segít támogatni az edzés intenzitását, és jobban felépülhetek. Ez határozottan nem akadályozott semmit. Most már fittebb vagyok.

"Etikai okokból koromig vegetáriánus voltam. Amikor megtudtam a gyári gazdálkodási, valamint a tej- és baromfiipari gyakorlatokat, eléggé elborzadtam. Ezt már nem akartam támogatni" - mondta Foreman.

"Egyre többet tudtam meg az iparról általában. Például a földhasználat, a környezetre gyakorolt ​​hatás, valamint a tehenek és csirkék kezelése a tej- és baromfiiparban."

Ebben az időben kezdett Foreman "rengeteg menő vegánnal találkozni", és kutatott a vegán sportolókról.

"Egy lánnyal éltem, aki nagyszerű vegán szakács volt. Egy nap kókuszos fagylaltot készített nekem, és arra gondoltam:" Úgy gondolom, hogy meg tudom csinálni ezt a vegán dolgot ". Aggódtam, hogy nem fogok enni ennyire jót élelmiszerek.

"Nagyon sokat kutattam a vegán sportolókról. Jelenleg elég nagy, és egyre népszerűbb az ultramaraton futók körében. Olvastam arról, hogy ezek a sportolók hogyan működnek növényi alapon, és hogyan befolyásolta az edzésüket, és segített képzés. Ez igazán inspiráló volt. "

Körülbelül 18 hónappal ezelőtt született döntés arról, hogy teljesen vegán lesz, de ez lassú folyamat volt - magyarázta Foreman.

"Körülbelül egy év alatt elkezdtem kivágni az összes állati terméket. Egy hónapig vegán lettem, majd egy hónapra visszatértem a vegetarianizmushoz, majd lassan lecseréltem az étrendem dolgait" - mondta Foreman.

Az első dolog, amire gondolhat, amikor egy vegán ökölvívóról vagy sportolóról hall: az, hogy biztosan gyengék, igaz? Foreman szerint vegán ökölvívónak lenni mást tett, csak nem.

"Valójában valóban pozitív volt. Nem számítottam erre, de az elmúlt évben segített az izmok felépítésében. Följebb léptem egy súlycsoportban, és határozottan erősebb vagyok" - mondta Foreman a HuffPost Australia-nak.

"Segít támogatni az edzés intenzitását, és jobban felépülhetek. Határozottan nem akadályozott semmit. Most már fittebb vagyok."

A kihívásokat tekintve Foreman észrevette, hogy a veganizmusra való áttérése más embereket is érintett, nem pedig a saját teljesítményét.

"Személy szerint sok támogató ember van körülöttem. Szerencsésnek érzem magam. A párom vegán és ő az edzőm is, így ez segít. Az erősítő kondicionáló edzőm is vegán" - mondta Foreman.

"De a barátaim sok pelyhet megbirkóznak. Az emberek is eléggé dühösek, amikor a veganizmusról mesélsz valakinek, vagy valamit felteszel a közösségi médiába. Nagyon reaktívak és mérgesek lehetnek rád, amikor nem prédikálsz vagy mondasz bármi. Nem tudom, honnan származik. "

Szóval, mit eszik egy vegán ökölvívó, kérdezed? Nagyon.

"Az ételek körülbelül 90 százalékát magam készítem, és megpróbálok teljes növényi ételekhez ragaszkodni, ezért a kihívás számomra az, hogy ne vásároljak feldolgozott élelmiszereket a lehető legnagyobb mértékben" - mondta Foreman.

"Mivel annyit eszem - rengeteget edzek, és rengeteget eszem vegánként is -, ez azt jelenti, hogy sok időt töltök az ételek elkészítésével, a főzéssel és a tárolással. Főleg arról szól, hogy valóban szervezett vagyok és az ételek elkészítése minden héten, különben kissé katasztrófa. "

Íme, mit eszik Claire Foreman egy nap alatt. Csak tartsa szem előtt ezt:

"Ez egy jó nap! Általában ennek környékén eszem, és ez az alapom" - mondta Foreman. "Egészségesen étkezem, de nem vagyok harcias emiatt. Mindig van csalásnapom."

Reggeli

"Általában reggel egy fekete kávét szoktam inni. Aztán egy órát edzek" - mondta Foreman.

"Edzés után kapok egy zöld turmixot két gyümölcsdarabbal, néhány kelkáposzta vagy spenót, fehérjepor (kender vagy rizsfehérje), esetleg avokádó vagy lenmag. Csak azért, hogy megszerezzem az összes makrotápanyagot. Ez jó helyreállítási turmix nekem."

Második reggeli vagy snack

Igen, a második reggeli mindig jó ötlet, ha profi sportoló vagy.

- Lehet, hogy elfogyasztok egy második reggelit, attól függ, mennyire vagyok éhes - mondta Foreman.

"Néhány zab mandulatejjel, magvakkal és bogyókkal. Ellenkező esetben általában harapok egy kis mandulát. Szeretem a mandulát, túl sokat eszem."

Ebéd

A három makrotápanyag (szénhidrát, fehérje és zsír) egyensúlya rendkívül fontos a sportolók számára étkezés közben, ezért a Foreman ebédje tele van növényi alapanyagokkal, amelyek eltalálják ezeket a makrókat.

"Ebédre általában barna rizst vagy quinoát eszem babgal (lencse vagy csicseriborsó), majd néhány saláta zöldséget és avokádót. Aztán egy egyszerű balzsam- és olívaolaj öntettel öltöztetem" - Foreman.

Délutáni nasi

A délutáni edzés előtt Foreman harapnivalót kínál, hogy fenntartsa az edzőteremben tartott három órás estére.

"Délutáni uzsonnára boldogsággolyókat készítek szárított gyümölcsökkel és diófélékkel, néha némi fehérjeporral" - mondta Foreman.

"Ellenkező esetben csak egy kis szárított gyümölcsöt és diót, és esetleg még egy darab friss gyümölcsöt kérek. Vagy kérek egy chia pudingot vagy kókuszos joghurtot.

"Amíg edzek, lesz egy elektrolit- és BCAA-keverékem. A szénhidrátok vagy néhány cukor segít, mivel a délutáni edzés három órás."

Vacsora

A reggelihez és az ebédhez hasonlóan a vacsora is makrotápanyag-kiegyensúlyozott és jelentősen nagy a gyógyulás elősegítése és a következő napi edzés érdekében.

"Vacsorára általában egy nehezebb meleg ételt fogyasztok. A szombati tofu vagy a tempeh rizzsel és zöldségekkel megyek" - mondta Foreman.

"Vagy kapok chili con carne-t. Mindig van egy kis burgonyám vagy édesburgonyám, és sok zöld és zöldség."

Desszert

"A vacsora általában 9 órakor van, amikor este 8-kor fejezem be az edzést, így általában nincs desszertem. Lehet, hogy van egy kis étcsokoládém - ez annyira jellemző, hogy azt mondom. Valahogy csak folytatom a nassolást egész este."

Ami Foreman kedvenc ételeit illeti, a legtöbb vegánhoz hasonlóan a szénhidrátok is mindent megütnek.

"Szeretem egy nagyon jó kovászos pirítóst sült babgal. Nagyon szeretem a muffint vagy akármilyen pékárut. Szeretem a szénhidráttartalmú, keményítőtartalmú ételeket" - mondta Foreman.

Kattintson alább, hogy kövesse a HuffPost Australia alkalmazást a Snapchaten!