Fagyasztott zöldségek mogyorószósszal

Ez a bejegyzés megosztja, hogyan kell fagyasztott zöldségeket főzni és krémes mogyoróvajas mártással tálalni. Ez az egyszerű recept gluténmentes és kiválóan illeszkedik minden főételhez.

konyha

Akár hiszed, akár nem, de a fagyasztott zöldségek az egészséges étrend részét képezik. A fagyasztott zöldségeket gyakran érettségük csúcsán szedik, és a fagyasztási folyamat elkapja a tápanyagok nagy részét. Tehát pénzt takaríthat meg a fagyasztott zöldségek kiválasztásával, anélkül, hogy aggódna, hogy kevésbé egészségesek.

Recept tippek

  • Ez egy költségvetés-barát köret, ráadásul az egyik legegyszerűbb köret, amit valaha elkészít.
  • A finom mogyorószósznak csak 5 összetevője van.
  • Használjon mandula vajat mogyoróvaj helyett, hogy ez a paleo és a Whole30 barátságos legyen.
  • Tálalja a zöldségeket rizs felett, hogy ez növényi étkezés legyen.

Lépések

Első lépés

Forraljuk fel a vizet egy serpenyőben (lásd, mi a legbiztonságosabb edény).

Második lépés

Adjuk hozzá a fagyasztott zöldségeket, fedjük le és főzzük 5 percig.

Harmadik lépés

Kapcsolja ki a hőt, és hagyja még 5 percig ülni, hogy felszívja a vizet.

Negyedik lépés

Készítsük a mártást, amíg a zöldségek főznek. Kombinálja a mártás hozzávalóit egy tálba, és habosra keverje. Ha szükséges, adjon még vizet a kívánt állag eléréséhez.

Ötödik lépés

Tálaljuk a zöldségeket réselt kanállal, és csepegtessünk bele egy-két teáskanálnyi mártást.

Egészséges ez a recept?

  • Az amerikaiak többsége nem kap elegendő zöldséget az étrendjében, így ez gyors és egészséges módja annak, hogy több zöldséget fogyasszon.
  • Kiválaszthatja a fagyasztott zöldségek tetszőleges keverékét. Legyen nyugodtan kreatív, és használjon tököt, zöldet vagy más gyökérzöldséget.
  • És kérjük, cserélje ki a mandula vajat a mogyoróvajra, ha Whole30 vagy paleo étrendet folytat.

Egyéb recept tippek

  • Kombinálja a fagyasztott mediterrán zöldségeket fagyasztott, kockára vágott butternut tökjével a teljes zöldségféleséghez, ami nagyon kielégítő.
  • Párosítsa ezt a gluténmentes receptet sült csirkével a kiegyensúlyozott étkezéshez.
  • Tálaljuk fehér vagy barna rizzsel a még nagyobb maradóképesség érdekében.
  • Feltétlenül használjon természetes márkájú mogyoróvajat (ezt szeretem).

További növényi receptek, amelyek tetszhetnek

  • Csirke brokkoli rizs rakott
  • Padlizsán Cannelloni
  • Őrölt bölény és karfiol tálak
  • Pulyka saláta pakolások Mango Salsa-val
  • Vegán lencse kenyér
  • Vegán Quinoa töltött paprika

Vagy zöldségcentrikus receptekért nézze meg a teljes vegán receptek indexemet.

Nézze meg, hogyan készítem ezt a receptet a YouTube-on !

Íme a kinyomtatható recept: