Fehérje turmixok vegetáriánusoknak

kapcsolódó cikkek

A vegetáriánusok körében gyakori probléma, hogy elegendő mennyiségű fehérjét kapnak étrendjükben. A Savvy Vegetarian szerint egy változatos, növényi alapú étrend, amely az összes főbb csoport élelmiszerét tartalmazza, több mint elegendő fehérjét biztosít a napi igények kielégítéséhez. Azok a vegetáriánusok, akiknek további fehérjére van szükségük, vagy akik nem követik a kiegyensúlyozott étrendet, az egészséges fehérje turmixok jelenthetik a különbséget.

fehérje

Előnyök

Ha fogyni próbál, akkor különösen előnyös lehet a fehérjében gazdag turmixok fogyasztása. A MayoClinic.com megjegyzi, hogy a vegetáriánusok már általában kevesebb kalóriát és zsírgrammot fogyasztanak, mint a húsevők, és az alkalmi étkezés fehérje turmixolással történő helyettesítése tovább csökkentheti a teljes kalóriabevitelt. A gyümölcsök, zöldségek és más tápanyagokban gazdag összetevők keverésbe vonása olyan egészségügyi előnyöket is jelenthet, amelyeket kihagyhat, ha étrendje nem kiegyensúlyozott. Az USDA szerint több gyümölcs és zöldség elfogyasztása segíthet elhárítani a szívbetegségeket, a rákot, a cukorbetegséget, a magas vérnyomást és más egészségügyi problémákat.

Hátrányok

A fehérje turmixok fogyasztása növeli a napi fehérjebevitelt, de nem javítja automatikusan az egészségét. Sok előkészített turmixnak magas a cukortartalma és például a mesterséges összetevők hosszú listája, vagy túl kevés a kalória ahhoz, hogy jóllakjon, ha étkezés helyettesítőként használja őket. A magas fehérjetartalmú turmixok fogyasztásának vannak hátrányai is, ha a vegetáriánus étrendben már elegendőnél több fehérjét kap. Katherine Zeratsky bejegyzett dietetikus rámutat, hogy a fehérje-ajánlások hosszabb időn át tartó rendszeres túllépése megterhelheti veséjét vagy emésztési problémákat okozhat.

Egészséges turmixok

Ha a vegetáriánus ételeket alkalmi fehérje turmixokkal szeretné kiegészíteni, akkor saját növényi és tej alapú turmixok készítése a legjobb módja annak, hogy biztosítsa a szükséges tápanyagok beszerzését. Kezdje magas fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú bázissal, például sovány tejjel, szójatejjel vagy zsírmentes görög joghurttal. Adjon hozzá egy gombóc fehérjeport, és kapjon ízlést fagyasztott banánnal, friss bogyós gyümölcsökkel, örvény dióvajjal vagy valamilyen kakaóporral. Ha édesíteni szeretné a turmixot, használjon finomított granulált cukor helyett mézet vagy juharszirupot.

Megfontolások

Mielőtt fehérje turmixokat adna étrendjéhez, tudja, mennyi fehérjét kap már naponta. Több napig tartson részletes élelmiszer-naplót, és egy online kalóriaszámláló segítségével keresse meg az elfogyasztott ételek fehérje mennyiségét. A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ szerint az egészséges felnőtt nőknek legalább 46 gramm fehérjére van szükségük naponta, az egészséges felnőtt férfiaknak pedig legalább 56 grammra van szükségük.

  • A hozzáértő vegetáriánus: vegetáriánus fehérje - mítoszok és tények
  • MayoClinic.com: Hústalan ételek - A kevesebb hús fogyasztásának előnyei
  • MayoClinic.com: Fehérje turmixok - jó a fogyáshoz?
  • ChooseMyPlate: Miért fontos gyümölcsöt fogyasztani?
  • MayoClinic.com: Magas fehérjetartalmú étrendek - biztonságosak-e?
  • Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok: Táplálkozás mindenkinek - Fehérje

Carly Schuna wisconsini székhelyű hivatásos író, szerkesztő és másolatszerkesztő/lektor. Több száz szépirodalommal, szépirodalommal, gyermekirodalommal, kiemelt történetekkel és vállalati tartalommal dolgozott. Az élelmiszer-, főzés-, táplálkozási és fitnesz-információkkal kapcsolatos szakértelme az 1. szintű személyi edzés tanúsításából és évekig tartó mélyreható tanulmányból származik.