Fekete retek kivonat: előnyök, mellékhatások és adagolás

A virginiai Longwood Egyetemen végzett. Részmunkaidős sportújságíró

Olvassa el a következőt

Mit kell tudni a nők egészségéről: 5 alapvető vitamin a nők számára

Mi a fekete retek kivonat?

A fekete retek kivonat a fekete retek növény gyökeréből származik. A fekete retek vagy a fekete spanyol retek a Cruciferae család tagja, és évszázadok óta használják gyógyszerként és táplálékként egyaránt. Tudományosan Raphanus sativus L. Var néven ismert. niger, és a Földközi-tenger keleti régiójából származhat (x). Sötétlila vagy néha sötét külső miatt fekete retekként emlegetik, bár fehér belső hússal rendelkezik.

Az ókortól kezdve a fekete retket a kínaiak, az indiánok és az európaiak használják különböző betegségek kezelésére. Más régiók megkezdték a fekete retek termesztését, és népszerűsége az utóbbi években nőtt lenyűgöző táplálkozási profiljának és fantasztikus egészségügyi előnyeinek köszönhetően.

A fekete retek valamivel nagyobb, mint a hagyományos retek, keserűbb és csíptebb ízű. Ez annak a kémiai vegyületnek a következménye, mint a növény által előállított glükozinát, izotiocicinát és mirozináz. Nem túl étvágygerjesztő ízét ellensúlyozza az általa nyújtott rengeteg egészségügyi előny. A fekete retek antibakteriális és antimikrobiális tartalma, valamint tápanyagok és antioxidánsok erőműve miatt kivívta a moniker „fekete varázslatát”. Ma a fekete retket leginkább növényi kiegészítők előállítására használják.

Táplálkozási információk a fekete retek kivonatról

A fekete retek kivonat különféle egészségügyi előnyöket kínál a benne lévő vegyületek széles választékának köszönhetően. Ezek a vegyületek:

Kalcium
Réz
Élelmi rost
Vas
Magnézium
Foszfor
Fehérje
Szelén
Nátrium
Cukor
A-vitamin
B-vitaminok
C vitamin

A fekete retekben alacsony az antocianinok, antioxidánsok, hormonok és enzimek szintje is.

A fekete retek kivonat előnyei

Javítja a bőr egészségét

A bőr fényes és egészséges megjelenése a tiszta belső rendszerből indul ki. A rengeteg cink, foszfor, kalcium, K-vitamin, C-vitamin és B-komplex vitaminok, a fekete retek kivonat hatásos a bőr rendellenességeinek kezelésében (x). Ezek a tápanyagok hatékony vértisztítóként működnek, mivel eltávolítják a szervezetből a méreganyagokat és a hulladékokat, hogy javítsák a bőr általános egészségét.

Emellett antioxidáns tartalma - különösen a C-vitamin - segít a szabad gyökök elleni küzdelemben és megakadályozza a bőrre gyakorolt káros hatását (x, x). A C-vitamin nélkülözhetetlen számos bőrprobléma, például a pattanások és a skorbut elleni küzdelemben, és hatékonyan lassítja a bőr öregedési folyamatát. Ezek az antioxidánsok együtt dolgoznak, hogy ellenálljanak a testünkben zajló oxidációnak, hogy elősegítsék a fiatalosabb bőrt.

A fekete retek kivonatának fogyasztásával gyógyítható gyakori bőrprobléma a szögletes cheilitis. A szögletes cheilitist vörös, gyulladt elváltozások jellemzik az ajkak oldalán, és bakteriális vagy gombás fertőzés, bőrszárazság vagy az alapvető testtápanyagok hiánya okozza.

Fokozza a májfunkciókat

Májunk mindent feldolgoz, amit eszünk és iszunk. A test létfontosságú szerve, amelynek számos funkciója van: fehérjetermelés, epeválasztás, gyógyszer-anyagcsere és kémiai méregtelenítés. Több okból azonban a máj károsodhat. Például, ha túl sok alkoholt fogyaszt vagy gyakran szed drogot, akkor a máj szembesülhet. Ha a máj méregtelenítő ereje csökken, számos egészségügyi állapothoz vezethet.

A fekete retek kiegészítés, amely számos vitaminban (B1-vitamin, egyéb B-vitaminok, C-vitamin) és ásványi anyagokban (magnézium, kalcium) gazdag, elősegíti az epe áramlását és segíti a májelvezetést. A történelem kimutatta, hogy a fekete retek kivonat hasznos volt a májelvezetéshez (máj), és hasznos volt a májfájáshoz is (x). Valójában évek óta használják Indiában máj toniként. A fekete retek magas kéntartalmú vegyület-tartalmat tartalmaz, ami nagyon fontos a máj fázisának méregtelenítéséhez.

A Journal of Agricultural and Food Chemistry című tanulmányból kiderült, hogy a fekete retek növényből származó kivonat hatékonyan indukálta a méregtelenítő enzimeket egy tesztelt májban (x).

A szervezetünknek fontos antioxidáns, amely segít megelőzni a méreganyagok felhalmozódását, a glutation. Testünk glutationszintje azonban csökken, ahogy öregszünk a szabad gyökök támadása következtében. A fekete retekhez hasonló növényekről kiderült, hogy növelik szintjüket (x). A glutation elősegíti az enzimatikus aktivitást a májban, hogy megakadályozza a toxinok felhalmozódását.

Légzési tonikként működik

A fekete retek kivonat tonizálóan hat a légzőrendszerre, és olyan görcsös állapotok csökkentésére használták, mint a szamárköhögés (x). Emellett a fekete retek C-vitamin-tartalma immunerősítő tulajdonságai miatt segíthet megvédeni a megfázást és az influenzát. Segíthet a légzőrendszeren belüli fertőzések gyógyításában, és hatékonyan megtisztíthatja a nyákot a köhögés kezelésére.

Kezelheti a pajzsmirigy túlműködését

A pajzsmirigy-túlműködés (más néven Grave-kór) olyan állapot, amikor a pajzsmirigy szervei a pajzsmirigyhormonok feleslegét választják ki. Azonnal kezelnie kell ezt a betegséget, mivel egészségügyi problémákat okozhat, például anyagcsere-rendellenességet, különösen nőknél.

Évszázadok óta az orvosok fekete retket használtak pajzsmirigy-problémák gyógyítására. A rafanin, a fekete retek fő kénvegyülete, segíthet szabályozni a kalcitonin és tirozin hormonok pajzsmirigyünk általi kiválasztását (x).

Fenntartja a koleszterinszintet

Magas a koleszterinszintje? A fekete retek-kiegészítők segíthetnek a koleszterinszint fenntartásában az ajánlott tartományban, ami ezután enyhítheti az érelmeszesedéssel, agyvérzéssel és a szívelégtelenséggel kapcsolatos veszélyeket.

A fekete retek kiegészítők aktívan részt vesznek a test zsírkeringésében és anyagcseréjében. Mivel fokozza a máj működését, a máj hatékonyan elősegítheti a koleszterin felszívódását, mielőtt az az artériában és a zsírszövetekben lerakódik. Ezután kiszűri a szennyeződéseket, és tovább feldolgozza a zsírt a zsír felhalmozódásának kiküszöbölésére. Ez a folyamat segít csökkenteni a koleszterin képződését, és közvetett módon csökkenti a szívroham kockázatát (x).

A Journal of Biomedicine and Biotechnology publikált egy tanulmányt, amelynek célja a fekete retekből kifacsart gyümölcslé hatásának meghatározása a szérum lipidekre és a koleszterin epekövekre a litogén étrenddel etetett egereken. Miután hat napig fekete retekkel kezelték, a vizsgálat kimutatta, hogy az egerekben csökkent az epekő koleszterinszintje, valamint csökkent a koleszterin és a triglicerid szint. A tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a fekete retek hatékony lehet a koleszterin epekövek kezelésében és a vér lipidszintjének csökkentésében (x).

A fekete retek kivonat szintén segíthet a koleszterin okozta epekövek kezelésében. A fekete reteklé kivonat antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek a lipid anyagcserében, és csökkenthetik a hiperlipidémia kockázatát (x).

Rákellenes

A fekete retek kivonat izotiocianátokat tartalmaz, ami fontos hatással van a rákos sejtek genetikai útvonalaira, és sejthalálhoz vezethet, ezáltal megakadályozva a rákos sejtek szaporodását (x).

A fekete retek kivonat, amely jó antioxidánsforrás, mint a karotinoidok, csodálatos rákellenes szer. Ezek az antioxidánsok segítenek megakadályozni a szabad gyökök képződését, ezáltal kontroll alatt tartva a sejtosztódást és a működést, ami így csökkenti a rák kockázatát.

A táplálékkiegészítők nagyszerű forrása a glükozinolátoknak, a keresztesvirágú zöldségekben természetesen előforduló vegyületeknek is, amelyeket szervezetünk vegyi anyagokra bont, amelyek segíthetnek a rák megelőzésében. A fekete retek kivonat szulfafafánt és antocianinokat is tartalmaz, amelyek olyan erős vegyületek, amelyek jótékony hatással voltak a száj, a prosztata, a gyomor és a vese rákja elleni küzdelemre. Ezenkívül hozzájárulhatnak a szabad gyökök semlegesítéséhez és az oxidatív stressz csökkentéséhez, ezáltal csökkentve a rák kockázatát (x). Azonban további kutatásokra van szükség annak megértéséhez, hogy a fekete retek mennyiben segíthet.

Méregtelenítés

Ha szintetikusan töltött méregtelenítők voltak a választásai, akkor itt az ideje kipróbálni egy természetesebb alternatívát, mivel a fekete retek kivonat segíthet a véráramban és a csontvelőben található toxinok eltávolításában.

A toxinok jelenléte a testben akadályozhatja vörösvértestjeink és más testszerveink normális működését. Ha nem tudja megtisztítani a mérgező vért a rendszerében, az elpusztíthatja a barátságos bélbaktériumokat, ronthatja az RBC működését és befolyásolhatja szervei megfelelő működését.

Egy 2012-es egereken végzett vizsgálat feltárta, hogy a fekete retek fokozta a méregtelenítő enzimek aktivitását, és a vért is megtisztította a mérgező anyagoktól. A fekete retek a nyirokrendszer és a máj mellett fokozza a méregtelenítő enzimek aktivitását. Emellett magas glükozinoláttartalma méregtelenítés fokozója lehet (x).

Erősíti az immunrendszert

A megfelelő működés és érzékelhetetlen immunrendszer segít megvédeni testét a kórokozóktól, a káros sejtektől és a káros mikroorganizmusoktól. Mivel a C-vitamin és a magnézium a fekete retek két összetevője, kiválóan alkalmas a sebezhetőség megerősítésére. A fekete retek antimikrobiális hatást gyakorol az influenzára, a torokfájásra és a nyálkahártya stimulálására is. Sőt segítheti a fehérvérsejtek termelését, a szervezet első védelmi vonalát a méreganyagok és kórokozók ellen (x).

Javítja az emésztést

Az emésztési zavar sok kellemetlenséggel jár. Különféle belső és külső változók hozzájárulhatnak a székrekedéshez és az émelygéshez.

Mivel a fekete retek kiegészítők javítják a máj és az epehólyag működését, az emésztést is javítják. Hogyan fordul elő ez?

Kakaó kivonat: előnyök, mellékhatások és adagolás

Nos, a máj és az epehólyag egyaránt szerepet játszik az emésztésben. A máj felelős az epetermelésért, az epehólyag pedig tárolja az epét, és növeli annak hatékonyságát. Zsíros ételeket fogyasztva az epehólyag felszabadítja ezt a keserű folyadékot, hogy javítsa a zsír és fehérje emésztését. Ennek eredményeként a fekete retek természetes gyógymódként szolgálhat a károsodott emésztőrendszer számára.

A fekete retek jó mennyiségben tartalmaz élelmi rostot, amely segít csökkenteni a székrekedést és fenntartani az egészséges bélmozgást. Valójában a fekete retek levét alkalmazták a népi gyógyászatban az emésztőrendszer, például az epe aktivitásának fokozására, ezáltal javítva az emésztést (x). Továbbá, a fekete retek méregtelenítő anyagként kitisztítja a mérgező anyagokat a gyomorból, ami segít fenntartani a gyomor PH szintjét.

Javítja a kognitív egészséget

A jó mentális egészség fenntartása az agy megfelelő elektrokémiai egyensúlyától függ. A fekete retek segíthet javítani az agyteljesítményt, az idegrendszer működését és a kognitív funkciókat (x). Ez annak magnézium- és káliumtartalmának az eredménye, amelyek létfontosságú ásványi anyagok az agy elektrolitjainak kiegyensúlyozásához.

tartalom, amelyek létfontosságú ásványi anyagok az agy elektrolitjainak kiegyensúlyozásához.

A magnézium és a kálium szintén javíthatja a mentális koncentrációt, mivel memóriatöltők. Ezért a fekete retek a kisagy kiegészítéseként működhet ezen esszenciális ásványi anyagok hatására.

Fekete retek mellékhatások

Amíg a fekete retek kivonat természetes gyógymód a különböző körülmények között, egyes retek mellékhatások előfordulhatnak a fogyasztásából. Itt van néhány közülük:

Pajzsmirigy-ellenes vagy goitrogén

A káposzta család minden tagja (beleértve a fekete retket is) golyvát okozhat glükozinolát tartalma miatt. A golyva retek mellékhatásként akkor jelentkezik, amikor a pajzsmirigy megnagyobbodik a jódhiány következtében. A felesleges glükozinolát fogyasztása megzavarhatja az esszenciális pajzsmirigyhormonok termelését és szekrécióját. Ezen hormonok hiányában veszélybe kerül testünk képessége az energia elégetésére és felhasználására (x).

Rákkeltő

Bár a fekete retek leküzdheti a rákot, a túlzott fogyasztás valóban rákhoz vezethet (x). Ha a nitritet (a glükozinolát melléktermékét) aminnal képző N-nitrozo vegyülettel kombinálják, ez rákot okozhat. Ezenkívül a nitrátok a hemoglobinnal reagálva methemoglobint képeznek. A methemoglobin magas vérszintje cianózishoz vezethet, ami kékes ajkakat, orcákat és körmöket okozhat.

Vegye figyelembe azt is, hogy a gyomorhurutban, fekélyben és pajzsmirigy-problémákban szenvedő betegek nem használhatják. Nem ajánlott az epehólyag köveiben vagy elzáródásában szenvedőknek, valamint súlyos vese- vagy májproblémáknak.

Fekete retek adagolás

Étrend-kiegészítőként vegyen be 1000 mg grammot (nehéz 1/3 teáskanál) naponta, vagy az orvos utasítása szerint.

Miért vegyük a fekete retek kivonatot?

A fekete retek kivonat kiemelkedő kiegészítő, amely még több előnyt nyújt télen. Ha a köhögés és az influenza visszatérő tünetei vannak, akkor fekete retek kivonatot kell hozzáadnia étrendjéhez. Légző- és tüdőegészségügyi előnyei a szabad gyökökkel küzdő C-vitamin jelenlétének tulajdoníthatók.

Légzőszervi egészségünkön kívül a fekete retek kivonatban található különféle tápláló tulajdonságok nagyon hasznosak számos egészségügyi probléma enyhítésében. Hosszú távon élvezheti a retek ezen egészségügyi előnyeit, amikor a fekete retek kiegészítőket a kezelés részeivé teszi.

Alsó vonal

A fekete retek kivonat nem kap annyi figyelmet, mint amennyit megérdemel, mint egy természetes gyógymód a különféle egészségügyi állapotok ellen. Ha olyan természetes gyógymódot keres, amely növelheti egészségét, akkor a fekete retek kiegészítés megfelelő lehet az Ön számára. Egészségügyi előnyök széles skáláját kínálja, a bőr egészségének javításától és a máj működésének fokozásától a megfázás és köhögés kezeléséig. Azt is mondják, hogy rákellenes és méregtelenítő szer, ugyanakkor képes a pajzsmirigy túlműködés kezelésére és a fogyás elősegítésére.

Szerző: Kusimo Temitayo

Iratkozzon fel hírlevelünkre

Minden héten értesítést kap az exkluzív ajánlatokról!

A virginiai Longwood Egyetemen végzett. Részmunkaidős sportújságíró a Vegas Golden Knightsról.