Káposzta és fekete szemű borsóleves (lassú tűzhely + gluténmentes)

Által Annie Holmes Kiadva Könnyen

Ez Káposzta és fekete szemű borsóleves tele van fekete szemű borsóval, hagymával, kaliforniai paprikával, káposztával és paradicsommal. A lassú tűzhelyben készült ez a könnyű és megnyugtató leves recept tökéletes az új évekre!

káposztával

Az újév egyike azoknak a klasszikus ünnepeknek, amelyek az ételekre és a jövőre összpontosítanak. Hallottad már azt a mondást, hogy „bármit is csinálsz szilveszterkor, hogyan fogod tölteni a következő évet?” Ha ez igaz "és hé, még akkor is, ha nem", nem tudok jobb módot találni egy új év fogadására, mint egy csodálatosan könnyű, de hihetetlenül kielégítő tál leves szeretteinek egy csoportjával!

Ha már a tantárgyról beszélünk: A fekete szemű borsót az újévi hagyomány részévé tette? A babona szerint ezek a gyengéd kis borsók - amelyek valójában babok - állítólag sok szerencsét hoznak az új év során, ha szilveszterkor fogyasztják őket. Nem vagyok biztos benne, hogy mennyi igazság van ebben a déli hagyományban, de figyelembe véve, hogy a fekete szemű borsót milyen ízletes és könnyű beleilleszteni az ünnepi étkezésbe, kitalálom, miért ne!?

Csinálj egy nagy adag könnyű káposzta és fekete szemű borsólevesem a lassú tűzhelyben erre a szilveszterre, és 2020-ban csengetsz, élvezve a parti vendégeinek társaságát és bókjait!

Ez a káposzta- és feketeszemű borsóleves a legjobb módja egy hosszú nap és egy hosszú év befejezésének!

Tele van fekete szemű borsóval, hagymával, kaliforniai paprikával, káposztával és paradicsommal. ” és gluténmentes! Van egy kis fűszeressége, hogy egy kis rúgást adjon neki, de határozottan még mindig elég gyenge, hogy a kiddók is élvezni fogják. És ez történetesen tökéletes tökéletes étel a tömeg táplálásához az újévekben!

Üdvözlet a könnyű és finom ételek egy évében, összejövetel a családdal és a barátokkal, és az élet minden izgalmas ízének élvezete!

Hozzávalók a fekete szemű borsóleveshez

Ez lényegében káposztaleves, darált marhahússal és fekete szemű borsóval. A receptre a következőkre lesz szükség:

  • Sovány darált marhahús
  • Hagyma
  • Zöld harang paprika
  • Gerezd fokhagyma
  • Káposzta
  • Fűszerek (chili por, o regano, c umin, g arlic por, o nion por)
  • Konzerv paradicsom zöld chili
  • Fagyasztott fekete szemű borsó
  • Konzerv zúzott paradicsom
  • Konzerv paradicsommártás
  • Tyúkhúsleves
  • Víz
  • Tálaláshoz: szeletelt zöldhagyma és aprított sajt

Hogyan készítsünk fekete szemű borsólevest

Mivel ez a fekete szemű borsó és káposztaleves lehetővé teszi, hogy a lassú tűzhely elvégezze a munka nagy részét, a szilvesztert valóban pihenéssel és a napi ünnepségekkel töltheti el.

  1. Első, barnítsa meg a sovány darált marhahúst egy nagy serpenyőben (vagy nagy leveskannában/holland sütőben, hogy a levest teljes egészében a főzőlapra készítsük) közepesen magas hőfokon. Ha elkészült, főzzön le minden zsírt.
  2. Amíg a marhahús sül, vágja fel a hagymát, a paprikát és a fokhagymát; adjuk hozzá a forró serpenyőbe, és folytassuk a főzést csak pár percig.
  3. Hozzáadjuk a fűszereket, és jól keverjük össze.
  4. Ezen a ponton vagy folytathatja a káposzta és a feketeszemű borsóleves főzését holland sütőjében, vagy a serpenyő hozzávalóit áthelyezheti a lassú tűzhelybe. Hozzáadjuk a maradék hozzávalókat, beleértve a nedveket is a konzervekből, és jól keverjük össze.
  5. A főzőlap, forraljuk fel a levest, és hagyjuk párolni legalább egy órán át, legfeljebb 90 percig. Ban,-ben lassú tűzhely, főzzük magasan 3-4 órán át, vagy alacsonyan 8 órán keresztül.

Előre elkészíthetem ezt a levest?

Igen! Elkészítheti a káposzta és a feketeszemű borsólevest néhány nappal azelőtt az összejöveteled. Csak melegítse fel, és friss feltétekkel tálalja!

Készíthetem ezt vegetáriánusnak?

Biztos vagyok benne, hogy tudsz! Csak a receptet készítettem, ahogy írtam, de fogadok, hogy egyszerűen kihagyhatja a darált marhahúst, és így is ízes levest fogyaszthat.

Fagyaszthatom ezt a levest?

Technikailag igen. Legfeljebb 3 hónapig fagyaszthatja le ezt a könnyű káposztaleves receptet. A káposzta azonban fagyasztva és megolvadva hajlamos az állagának megváltoztatására, így lehetőség szerint kerülöm a fagyasztást.