Fenntartható táplálkozási paradigma felé a testalkatban: elbeszélő áttekintés

Eric R. Helms

1 Új-Zélandi Sportteljesítmény-kutató Intézet (SPRINZ), Aucklandi Műszaki Egyetem Egészségügyi és Környezettudományi Kar, Private Bag 92006, Auckland 1142, Új-Zéland

Katarina Prnjak

1 Új-Zélandi Sportteljesítmény-kutató Intézet (SPRINZ), Aucklandi Műszaki Egyetem Egészségügyi és Környezettudományi Kar, Private Bag 92006, Auckland 1142, Új-Zéland

Jake Linardon

2 Pszichológiai Iskola, Deakin Egyetem, 1 Gheringhap Street, Geelong, VIC 3220, Ausztrália

Absztrakt

1. Bemutatkozás

Az idő múlásával azonban a testalkat sportja egyre inkább elszakadt a teljesítmény, a művészet vagy az egészség holisztikus fogalmaitól. A modern korszakban a testépítés szakosztály versenyzőit pusztán az izmok megjelenése, arányai és meghatározása alapján ítélik meg, és míg más osztályokban (férfi testalkat, alkat és bikini) a versenyzőknek továbbra is elsődleges hangsúlyt kell fektetniük az alacsony testzsírra magas izomdefiníció mellett további hangsúlyt fektetnek a vonzerőre és a bemutatásra [3]. Amint a kritériumok szélsőségesebbé váltak, a sportolókkal szemben támasztott igények is nőttek. Ezen eredmények elérése érdekében a modern versenyzők ellenállóképzésben vesznek részt, hogy minél nagyobb izomtömeget fejlesszenek ki (a „szezonon kívüli időszakban”), jellemzően évekig edzenek az első diéta előtt, hogy részt vegyenek egy versenyen (a későbbi szezonokkal pedig a versenydiéták között) ). A verseny előkészítő étrendje (a „szezonban”) gyakran az elmúlt hónapokban a maximális izomzat és a minimális testzsír kombinációjának elérése érdekében érhető el [4], egyes esetekben csak az alapvető testzsírszint maradt az elit férfi [5] és női versenyzők között [ 6].

Míg a versenyfelkészítésre vonatkozó, bizonyítékokon alapuló irányelvek a táplálkozással és az edzéssel kapcsolatos ajánlásokat tartalmaznak a testösszetétel optimalizálása és az egészségre gyakorolt káros hatások minimalizálása érdekében [4,7], a bírálók beszámolnak a mentális egészségi problémák magas arányáról a versenyzők körében is [4]. A bírálók megjegyzik továbbá, hogy nincs elegendő kutatás annak megállapítására, hogy a félig éhezés, a már meglévő pszichopatológia vagy a versenyre való felkészülésre jellemző társadalmi stressz biológiai hatásai potenciális kárt okoznak-e [4] - vagy valószínűleg mindhárom valamilyen kombinációja. Végül, más adatok azt jelzik, hogy a potenciális károk abból fakadhatnak, hogy az étrend [8], a testsúly [9] és a testfelügyelet [10] hogyan következik be az energiakorlátozás során, valamint az étrendi korlátozásokra való hajlam [11] miatt.

Míg a testalkatról és az étkezési rendellenességekről a fizikum versenyzőinek nagy csoportjában nincsenek modern, kvantitatív adatok a szerzők tudomása szerint, több évtizedes kicsi kohorszos vizsgálatok szerint az étkezési és testképzavarok és tünetek magas arányáról számoltak be a testalkatú sportolók. Konkrét példákat a 2. szakasz vázol fel; de hogy először megismerkedhessünk az olvasóval a nagyságukkal, bemutatjuk a női testalkatú sportolók és a súlyemelő kontrollok 1991-es keresztmetszeti összehasonlításának példáját [12], amelyben a testalkatú sportolók jelentősen részt vettek (p 1. ábra. Ezért ez a narratív áttekintés a következőket tárja fel: ( 1) a testalkat versenyzőinek pszichológiai profiljai és tendenciái; (2) a verseny előkészítésének biopszichoszociális igényei; (3) a testalkat versenyzőinek táplálkozási és testalkat-manipulációs gyakorlatai; és 4) a testalkat és a táplálkozásfigyelés különböző stratégiáinak lehetséges előnyei és hátrányai 5) tájékoztassa az edzőket és a versenyzőket érintő jövőbeli kutatási és kísérleti irányelveket a pszichopatológia és a pszichoszociális distressz kialakulásával járó kockázatok minimalizálása érdekében.

A lehetséges kár elméleti mozgatórugói. A rendelkezésre álló szakirodalom alapján három ismert átfogó tényező van összefüggő részfaktorokkal, amelyek hozzájárulnak a testkép és az étkezési rendellenességek magasabb kockázatához a testalkat sportolók körében: (1) hajlam ezekre a rendellenességekre, bizonyos személyiségjegyekhez kapcsolódva; (2) az energia korlátozására és az alacsony energiaellátásra adott biológiai válasz, amely a sport relatív energiahiányához (RED-S) és a női sportoló triádhoz vezethet, amelyet az alacsony testzsír tovább súlyosbít; és (3) a versenyfelkészítő étrend követéséhez és hatékonyságának biztosításához szükséges visszafogás gyakorlásához használt megfigyelési magatartás.

2. Pszichológiai profilok és tendenciák

Annak érdekében, hogy maximalizálják esélyeiket a verseny közbeni magas szintű teljesítmény elérésére, a testépítők - sok más sportolóhoz hasonlóan - táplálkozási stratégiákat alkalmaznak, amelyek összhangban vannak a sportág követelményeivel [15,16]. A testépítés fő edzéscéljai azonban a fizikai megjelenésre összpontosulnak; konkrétan az izmos, szimmetrikus és karcsú megjelenés elérésének célja, hogy sikeres legyen a versenyben [17]. Ezen követelmények miatt a testépítők néha szigorúan követik céljaikat, amelyek, bár fizikailag kifizetődőek, hátrányos kapcsolathoz vezethetnek az étellel, az edzéssel és a testképpel. Sok tudós [18,19,20] érdeklődik a testépítők pszichológiai profilja iránt, elsősorban összehasonlítva a testépítő profilját más sportolók vagy az általános lakosság profiljával.

A már meglévő pszichopatológia kapcsán Pope és mtsai. [37] megfigyelte, hogy a férfi testépítők 3% -a számolt be anorexia nervosa (AN) diagnózisáról (

3. A verseny előkészítésének biológiai és pszichológiai hatásai

Asztal 1

A fizikumverseny előkészítésének biológiai és pszichológiai hatásainak legfontosabb tanulmányai.