Fibromyalgia diéta: Ételek, amelyeket meg kell enni, és azok, amelyeket kerülni kell

Kövesse ezeket az alapszabályokat olyan étrend létrehozásához, amely megkönnyítheti a fibromyalgia tüneteit.

A "fibromyalgia" az izmok és a kötőszövet fájdalma. Ez a krónikus fájdalomzavar azonban sokféle, gyakran gyengítő tünetet okoz, például memóriaproblémákat, izomgyengeséget és bélzavarokat. A kezelés a fájdalom enyhítésére és az életminőség javítására összpontosít, ezért az egészséges, kiegyensúlyozott étrend fontos része az általános életmód- és kezelési tervnek.

Mi a fibromialgia?

A fibromyalgia egy krónikus rendellenesség, amelyet széles körű fájdalom, érzékenység, fáradtság és memória problémák, valamint szorongás és depresszió jellemez. Az Arthritis Alapítvány szerint a fibromyalgia több mint 3,7 millió amerikait érint. A középkorú nőknél nagyobb az esély a betegség kialakulására, de a férfiak, a fiatalabb nők és a gyerekek is fogékonyak.

A fibromyalgia tüneteit és jeleit nem lehet mérni tesztekkel, és nem lehet bármilyen képalkotó eszközön látni, ezért a diagnózis gyakran nehéz. Hasonlóképpen, az állapotot gyakran helytelenül diagnosztizálják és helytelenül kezelik.

Sajnos a fibromyalgiának nincs gyógymódja, de a gyógyszerek segíthetnek a tünetek minimalizálásában és az életminőség javításában. Sok ilyen betegségben szenvedő személy megkönnyebbül az életmódváltozásban, beleértve a testmozgást, a fizikai és/vagy foglalkozási terápiát, a stressz csökkentését és az egészségesebb étrendet.

Noha az ember étrendje nem közvetlenül okozza a fibromyalgiát, bizonyos ételek segíthetnek a tünetek enyhítésében, más ételek pedig tünetek kiváltásában.

Ezek az irányelvek segíthetnek egy olyan étrend összeállításában, amely megkönnyítheti a fibromyalgia tüneteit.

Rengeteg növényt tegyen a tányérjára

A Scandinavian Journal of Rheumatology folyóiratban megjelent kis tanulmány kimutatta, hogy a vegán étrend legalább rövid távon előnyös lehet a fibromyalgia betegek számára. A vizsgálat 18 fibromyalgia beteget követett egy három hónapos intervenciós periódus alatt. Az emberek fele betartotta a szigorú vegán étrendet, a másik fele pedig mindenevő étrendet folytatott. A vegán étrendet követők észrevették az alvás minőségének javulását, valamint az ízületek merevségének és fájdalmának csökkentését. Sok túlsúlyos résztvevő csökkenteni tudta testtömeg-indexét (BMI).

A BMC Complementary Alternative Medicine egy másik tanulmánya hasonló eredményeket hozott. Megállapította, hogy a fibromyalgia tüneteit többnyire nyers, vegetáriánus étrend enyhítheti.

Nem kell teljesen vegánnak vagy szigorúan vegetáriánusnak lennie, de célszerű rengeteg friss gyümölcsöt és zöldséget fogyasztania, hogy széles választékban kaphasson fontos antioxidánsokat. Ráadásul a friss gyümölcsök és zöldségek fogyasztása, szemben a potenciálisan irritáló tartósítószerekkel teli feldolgozott ételekkel, segíthet az irritábilis bél szindróma (IBS) tüneteinek javításában. Hasonlóképpen érdemes lehetőleg organikus termékeket választania, hogy elkerülje a fájdalmat kiváltó peszticidek fogyasztását.

Fókuszban a D-vitamin

A D-vitamin hiány izomgyengeséget és csontfájdalmat okozhat, ami súlyosbíthatja a fibromyalgia tüneteit. Kérje meg orvosát, hogy rendszeresen ellenőrizze a D-vitamin állapotát, és beszéljen meg egy kiegészítésről, ha az Ön szintje az optimális alatt van.

Célszerű naponta D-vitaminokban gazdag ételeket is fogyasztani. A D-vitamin megtalálható zsíros halakban, tojásokban és dúsított termékekben, például gabonafélékben, tejben és narancslében.

A Pain folyóirat tanulmánya szerint azok az emberek, akiknek magasabb a D-vitamin-szintjük, kevesebb fájdalmat tapasztalhatnak, mint az alacsonyabb szintűek. A vizsgálat során 30 fibromyalgiában szenvedő nőt osztottak két csoportra: az egyik placebo-gyógyszert szedett, a másik pedig orális D-vitamin-kiegészítőket. Hat hónap elteltével a D-vitamint kapó csoport kevesebb fájdalmat érzett, mint a placebo csoport. Ez azonban egy kicsi tanulmány volt, ezért további kutatásokra van szükség.

Mondj igent Halnak

Az omega-3 zsírsavakat azért dicsérik, hogy képesek javítani a szív egészségét és csökkenteni a gyulladásokat, és úgy gondolják, hogy ez a tápanyag segíthet csökkenteni a fibromyalgiában szenvedő emberek merevségét és fájdalmát is. Ezt az egészséges zsírt megtalálhatja bizonyos halakban, például a lazacban, valamint néhány dióban és magban.

Kerülendő ételek, ha fibromyalgiája van

A klinikai reumatológiában megjelent tanulmányban a megkérdezett 65 fibromyalgiában szenvedő beteg 42 százaléka szerint a tüneteik súlyosbodtak bizonyos ételek elfogyasztása után. Egyes ételek elkerülésével csökkentheti a fibromyalgia tüneteit, vagy teljesen megelőzheti azokat.

Vágja le a kávét és a feldolgozott ételeket

Habár egy eszpresszó lövés extra csábítónak tűnhet a fáradtságot szenvedők számára, sok orvos azt javasolja, hogy a fibromyalgiában szenvedők korlátozzák koffeinbevitelüket. A kávé és általában a koffein megnehezítheti a jó éjszakai alvást, ami súlyosbíthatja a fáradtság tüneteit.

Próbáljon kerülni olyan ételeket is, amelyek erősen feldolgozottak, finomított cukorral vannak tele, sültek vagy automatákban találhatók. Ez nyilvánvalónak tűnhet, de általában véve ezekben az ételekben általában sok a telített és transz-zsír, szénhidrát és nátrium. Bár gyors energiát fognak adni, végső soron összeomláshoz vezetnek, amely csak fokozza a fáradtságot és fáradtságot. Ezek az ételek is kevéssé kínálnak táplálkozást, és tele vannak kalóriákkal, ami súlygyarapodáshoz vezethet. Az extra súly hordozása a fibromyalgia fájdalmát és letargiáját is súlyosbíthatja.

Kerülje a glutént, és korlátozza a tejterméket

A fibromyalgiában szenvedők hajlamosabbak lehetnek a lisztérzékenységre. A glutén, a búza fehérje és néhány más gabonafehérje gyakran jelen van olyan ételekben, mint a kenyér, a tészta és a keksz, de számos élelmiszer-összetevő alkotóeleme, köztük sűrítőanyagok egyes fagylaltokhoz és salátaöntetekhez. Nagyon fontos az összetevők címkéinek elolvasása, ha étrendjében elkerüli a glutént.

A gluténhoz hasonlóan a fibromyalgiában szenvedőknél nagyobb eséllyel alakulhat ki tejcukor-intolerancia vagy érzékenység a tejtermékek természetes cukorára. Ne feledje azonban, hogy az alacsony zsírtartalmú tejtermékek fontos része lehet az egészséges étrendnek. Nem minden tejtermék okozhat tüneteket vagy felboríthatja a gyomrot. Bizonyos ételeket, például a joghurtot, a laktóz-intoleranciában szenvedők gyakran jobban tolerálnak.

Képen látható recept: Kung Pao brokkoli

Tartsa szemmel az adalékanyagokat

Néhány élelmiszer-adalékanyag kiválthatja a fibromyalgiában szenvedőket, ezért óvakodjon olyan összetevőktől, mint a mononátrium-glutamát (MSG), amelyet gyakran használnak feldolgozott élelmiszerekben, gyorséttermekben és kínai ételekben. Vigyázzon bizonyos mesterséges édesítőszerekre, például az aszpartámra is. Az MSG köztudottan fejfájást okoz néhány embernél, és a mesterséges édesítőszerek kiválthatják az IBS tüneteit, beleértve a gyomorgörcsöt és a hasmenést.

A Clinical and Experimental Rheumatology folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy az MSG egyes betegeknél súlyosbíthatja a fibromyalgia tüneteit. Egy négyhetes vizsgálatban 37 fibromyalgia-beteg (mindegyiknél IBS-t is diagnosztizáltak) MSG- és aszpartám-mentes étrendet fogyasztottak. A hónap végén a résztvevők 84 százaléka számolt be arról, hogy tünetei javultak.

Mondj nemet a Nightshades-re

Összességében minél több zöldséget eszik, annál jobb, ha fibromyalgiában él. Úgy tűnik azonban, hogy a zöldségek egyik csoportja, az éjjeli madárcsalád családja irritálja a krónikus fájdalomtól szenvedő embereket. Ha ez a helyzet az Ön esetében, korlátozza ezeknek a zöldségeknek - padlizsánnak, burgonyának és paradicsomnak a fogyasztását az éjjeli madár családtagjai között -, de ne felejtse el kompenzálni más zöldségeket, mivel tápanyagokban sűrűek és tele vannak fontos antioxidánsokkal.

Hogyan készítsünk egy számodra megfelelő fibromyalgia étrendet

Ami a fibromyalgia étrendet illeti, az egyik legjobb dolog, amit tehet, hogy étkezési naplót vezet. Nehéz emlékezni és nyomon követni mindazt, amit egy nap alatt eszel, nemhogy egy hétben vagy hónapban, hogy felismerjük a potenciálisan problémás ételek szokásait. Az étrend előzményeinek megírása hasznos eszköz lesz Önnek és dietetikusnak, ha úgy dönt, hogy konzultál vele. A napló segíthet a trendek felderítésében, annak kiderítésében, hogy mely ételek zavaróak és melyek nem okoznak problémát.

Dietetikus felügyelete alatt kísérletezhet egy bizonyos étel vagy élelmiszercsoport megszüntetésével, amelyről feltételezheti, hogy kiváltó tényező. A legtöbb dietetikus azt javasolja, hogy néhány hétig szüntesse meg ezeket az ételeket vagy ételcsoportokat, hogy lássa, van-e észrevehető különbség abban, hogy mit érez és mit tapasztal, amikor eszik.

Alsó vonal: Bár jelenleg nincs egyetlen orvosi gyógymód vagy gyógyító étrend a fibromyalgia fájdalom enyhítésére, közelebbről megvizsgálva az ételválasztást, ideális esetben egy regisztrált dietetikusnál, és bizonyos beállítások javíthatják a tüneteket, és összességében egészségesebb étrendhez és életmódhoz vezethetnek.