Figyelembe véve Keto-t az új évben? Itt van, amit tudnia kell

Keto - valószínűleg hallottál róla, vagy láttál néhány súlycsökkentő történetet az Instagram-on. De mi a fene ez pontosan? És hogyan lett belőle a legújabb diétás őrület, amely lehetőséget kínál az embereknek arra, hogy rövid idő alatt rengeteg tonnát és súlyt dobjanak le?

A ketogén étrendet (vagy az „Atkins” diéta frissítésének nevezik) először az 1920-as években vezették be az epilepszia, egy roham rendellenességének kezelésére. Az egészségügyi szakemberek két évtizedig használták az étrendet, amíg a modern epilepszia elleni gyógyszerek kifejlesztésre nem kerültek, és az ötvenes évekre ez kiesett.

Ezután, körülbelül 15 évvel ezelőtt, az étrend újra beilleszkedett. Ezúttal az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére. Azóta ez a legújabb (és leghatékonyabb) hóbortos étrend azok számára, akik extrém súlycsökkentő megoldást szeretnének (vagy amire szükségük van) - gyakran az egészségi állapot vagy az elhízás orvoslására.

És még a kedvenc hírességei is (Halle Berry és LeBron James) beépítették a keto étrendet a fitneszbe, hogy segítsenek nekik felemelni a játékot.

Szakértői segítséget kértünk a keto étrend aljára jutáshoz, így saját maga dönthet úgy, ha ki akarja próbálni.

Hogyan működik?

Az étrend célja, hogy a testét egy ketózis nevű állapotba juttassa, amikor a testében olyan alacsony a szénhidráttartalom, hogy elkezd zsírokat égetni üzemanyagként. "A ketogén étrend megköveteli a szénhidrátok kivágását annak érdekében, hogy testét arra kényszerítse, hogy a ketontesteket használja fő táplálékforrásként" - mondja Vanessa Rissetto, regisztrált dietetikus/táplálkozási szakember, aki a fogyás, a súlykezelés és az orvosi táplálkozási terápiára szakosodott. "Alacsony szénhidrátterhelést tartana valahol 20-80 g között, attól függően, hogy férfi vagy nő, aktuális testsúlya stb., És a sovány fehérjéket és egészséges zsírokat terheli és tölti fel."

Mit esznek az emberek a keto?

Számítson sok húsra és zöldségre az új keto diéta során. „A sovány fehérjék, mint a csirke, a hal, a sovány steak darabok, mint a szár és a sertés szűzpecsenye” Rissetto szerint győzelem. - Van tojása és tofuja is. A sajtok szintén jó zsír- és fehérjeforrás, valamint egészséges zsírok, például avokádó, olívaolaj, diófélék és magvak. A szénhidrátokat nem keményítőtartalmú zöldségekből kapná, például kelbimbót, brokkolit, spenótot, káposztát és karfiolt. "

Mit kell tudni a kezdés előtt?

Sokan úgy gondolják, hogy a keto menés azt jelenti, hogy végtelen mennyiségű hús, sajt és zsír, például avokádó fogyasztható. Ne feledje azonban a nátrium és a zsír mennyiségét, amelyet az étrend során fogyaszt. Rissetto szerint „Fókuszáljon az egészséges zsírokra megfelelő mennyiségben - csak azért, mert azok„ egészségesek ”, nem jelenti azt, hogy annyit ehet, amennyit csak akar. Az adag adagja 1 evőkanál, vagyis 1/2 avokádó - ez segít abban, hogy továbbra is változatosan fogyasszon étrendet, miközben ragaszkodik a tervéhez.

Milyen módszerekkel biztosíthatjuk a sikert?

Mint minden étrend-átalakítás, néhány dolgot is meg kell tennie a siker biztosítása érdekében. Rissetto azt mondja az első dologként, hogy „ételmérleget szerezzen be, így ki tudja mérni az Ön méretének és céljainak megfelelő fehérje adagokat”. Az adag ellenőrzése rendkívül fontos lesz annak biztosítására, hogy ne essen túl a potenciálisan káros dolgokon (például sajtokon és telített zsírokon).

"Azt is meg kell győződnie arról, hogy előre tervez, és mindig kéznél tart keto-barát snackeket, például diót, tojást, marhahúst az éhség megakadályozásában" - mondja. Nem tudja, melyik harapnivalót érdemes kipróbálnia? Szerencsére most rengeteg nem romlandó lehetőség van, amelyet menet közben is magával vihet, amikor nem tud előre tervezni. Néhány jó harapnivaló: Cacao + Greens, Catalina Crunch, The KTO-Bar, The KTO-C8 Chews, Moon Cheese, Coconut Jerky, nulla kalóriatartalmú édesítőszerek, például egészséges édesítőszerek, vagy a borbarátok számára akár a FitVine.