IBS Health Coaching és FODMAP diétás receptek Nyugodt hasi konyha

Mit rendelhet egy kínai étteremben az alacsony FODMAP diétán? Olvasson el egy gyors összefoglalót a jó menüpontokról, és ismerje meg, miért ezek a legjobb fogadások.

A FODMAP étrenden való étkezés kihívást jelenthet, vagy megterhelő lehet. Hacsak nem tudja a megfelelő kérdéseket feltenni!

Nagyon sok fantasztikus visszajelzést kaptam arról a videóról, amelyet a Mit rendelek az olasz éttermekben készítettem, így folytatom a FODMAP éttermi sorozatot.

Ebben a videóban megtudhatja:

A legjobb fogadás a tipikus kínai éttermi menükről

Mi is valójában azokban a klasszikus kínai szószokban (barna szósz, bárki?)

Az első számú stratégiám az okos megrendeléshez

Milyen konyha jár a legjobban, amikor ragaszkodni kell az alacsony FODMAP diétához? Mondja meg a megjegyzésekben!

Mint ez? Nézd meg az Eating Out sorozat többi hozzászólását:

Minden étterem másképp fogja elkészíteni az ételeket, ezért mindig kérdezzen, ha aggódik bizonyos összetevők miatt. De általában a legjobb választásaim alább vannak.

Legjobb rendelési tippek:

A mártásoknak lehetnek hfcs-k; rendeljen az oldalon, és egyél egy kis mennyiséget

Ha megrendelésre készítjük a keverést, akkor a hagyma esetleg kimaradhat

Kerülje a rántott, "ropogós" vagy "ropogós" fehérjét

Pörkölt vagy keverjük sült lehetőségekkel

A tésztát általában búzából készítik, kivéve, ha rizs tésztát határoz meg

A legjobb előétel opciók:

Friss (nem sült) tavaszi tekercs

Kerülje: tojástekercseket és gombócokat, amelyek búzalisztből készülnek

Legjobb leves opciók:

Csirkés rizsleves

Tojáscseppleves (hagyományosan nincs fokhagyma); gyömbérrel és snidlinggel ízesítve

Fő étel opciók:

1) Édes-savanyú garnélarák/csirke

Hagyományosan nincs fokhagymája; kérdezzen a hagymáról

A szósz ketchupot és ecetet tartalmaz; maradjon minimális, vagy álljon oldalra

2) Narancs csirke: lehet fokhagyma; kap mártást az oldalára

3) Kung Pao: chilei pasztából készül, amely tartalmazhat egy kis fokhagymát (szóját, sherryt, kínai főzőbort is tartalmaz)

4) Tso tábornok: mérsékelt mennyiségű fokhagymát, esetleg magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot (hfcs) tartalmaz

5) Barna szósz: tipikusan fokhagymát tartalmaz

6) Szecsuáni szósz: tipikusan fokhagymát tartalmaz

7) Kerülje a Chop Suey-t: általában magas FODMAP zöldségekkel (gomba, hagyma, zeller, hóborsó) készül

8) Sült rizs: nem mindig van fokhagyma; kérdezz a hagymáról

9) Egyszerű fehérje opciók

Garnéla vagy csirke brokkolival

Hal párolt zöldségekkel

Marhahús paradicsommal és paprikával: ne kérjen hagymát

10) Kerülje a sót és a borsot sertés/hal/garnélarák: általában tartalmaz olyan zöldséget, mint a hagyma, fokhagyma, zeller