Egyél okosan, élj erősen: Táplálkozási oktatás idősebb felnőtteknek

intelligens

Az Eat Smart, Live Strong az Élelmezési és Táplálkozási Szolgálat (FNS) által tervezett beavatkozás a gyümölcs- és zöldségfogyasztás és a fizikai aktivitás javítása érdekében a táplálkozási segítségnyújtási programokban részt vevő vagy azokra jogosult 60-74 éves gyermekek körében. Az Eat Smart, Live Strong Activity Kit tartalmaz egy Leader útmutatót, amely segíti a beavatkozás lebonyolítását és népszerűsítését, négy interaktív munkamenet-útmutatót a kulcsfontosságú viselkedés erősítéséhez, valamint a résztvevők kézikönyvét.

A készletben található négy foglalkozás elősegíti a speciális étkezési és fizikai aktivitást az egészség és a közérzet javítása érdekében. Az Eat Smart, Live Strong minden edzése ösztönzi az eredményességet azáltal, hogy lehetővé teszi a résztvevők számára mind a táplálkozás, mind a testmozgás gyakorlását.
Az összes foglalkozás és a segédanyagok célja, hogy az idősebb felnőtteknek két kulcsfontosságú magatartást fogadjanak el:

  • Fogyasszon legalább 3 1/2 csésze gyümölcsöt és zöldséget minden nap (1 1/2 csésze gyümölcs és 2 csésze zöldség).
  • Vegyen részt legalább 30 perc fizikai aktivitásban a hét legtöbb napján.
  • A kezdeményezés az idősebb felnőttek egyedi tanulási igényeivel foglalkozik, és játékokat és tevékenységeket, társasági lehetőségeket és egyszerű gyakorlatokat kínál a fizikai aktivitás bemutatására.
    A foglalkozás tevékenységei magukban foglalják a résztvevők jelenlegi viselkedésének értékelését; célok kitűzése az idősebb felnőttek számára a kívánt eredmények elérése érdekében; megoldások meghatározása az idősebb felnőttek közös étkezési és fizikai aktivitási akadályaira; gyümölcsök és zöldségek hozzáadása a klasszikus ételekhez, hogy a változások ismertebbek legyenek; valamint az alacsony költségű élelmiszerekkel és a táplálkozást segítő programokkal kapcsolatos tudatosság növelése, amelyek segítenek az idősebb felnőtteknek elköteleződni a legfontosabb viselkedés iránt. A foglalkozások arra is ösztönzik a szolgáltatókat és a résztvevőket, hogy közösségeik erőforrásaiból merítsenek a résztvevők céljainak támogatására.