Fenntartható Halváros

A Smart Seafood Guide

halat

Sok vita folyik a tej és a hal fogyasztásáról. Vannak, akik azt állítják, hogy a kettőt számukra jól ismert okokból nem szabad együtt venni. A másik csoport azt is javasolja, hogy egészséges, ha ezeket az ételeket együtt fogyasztják. Tudományosan nem merül fel egészségügyi kockázat, ha a halat és a tejet is együtt vesszük. Annak ellenére, hogy azok, akik ellenzik ezeket az ételeket, azt mondják, hogy ez egyfajta bőrbetegséget okozhat. Ezért meg kell érteni, hogy a tejjel kapcsolatos termékek, például túró, tej és író fogyasztása a hal mellett nem okozhat egészségügyi komplikációkat.

Ezért nincs oka annak, hogy abbahagyja a tej és a hal együttes fogyasztását. Az egyetlen dolog, amit meg kell tennie, az az, hogy megbizonyosodjon arról, hogy mindkettőjük megfelelő módon készül, mielőtt kiszolgálják őket. Például a tálalás előtt mindig meg kell győződnie arról, hogy a hal jól megfőtt. Mielőtt elfogyasztaná, ellenőrizze a tejcsomag lejárati idejét is. Ennek célja, hogy elkerülje azokat az eseteket, amikor valaki lejárt tejet iszik, majd hamis állítást fogalmaz meg az elfogyasztott ételről. Ha be akarja bizonyítani, ez az állítás időt vesz igénybe, és végezzen néhány kutatást e két termékkel kapcsolatban. Felfedezheti, hogy többségük magában foglalja mindkettőt. A tipikusak közé tartozik a sült hal és a tejszín alapú szósz.

A tej és a hal együttes fogyasztása egészséges. De van egy olyan embercsoport, amelynek tartózkodnia kell attól, hogy ez meghaljon. Ez a csoport halakra vagy laktózra allergiás emberekből áll. Ezért ezeket az embereket figyelmeztetni kell arra, hogy ne vegyék be ezt az ételt, mivel ez egészségügyi szövődményekkel jár a testükön. Ezen komplikációk egy része magában foglalja a bőrén fehér foltok előfordulását. Ez a fajta betegség lehet gombás fertőzés vagy a pigmentképző sejtek pusztulása is.

Tudományosan nincs értelme annak, hogy mind a hal, mind a hús fogyasztása bármilyen egészségügyi komplikációhoz vezethet. Amint azt korábban említettük, ez csak akkor fordulhat elő, ha valaki allergiás ezekre az ételekre. Ha megnézzük a legtöbb hagyományos hal elkészítését, akkor azt látjuk, hogy legtöbbjük túró felhasználásával készül, amely pürés tejtermék. Ugyanakkor a kontinentális konyha széles körben magában foglalja a tejtermékeket, például a tejszín alapú szószokat és halakat. De maga a hal elkészítése túl tüzes. Mint ilyen, az emésztési zavarok vagy savak számos okáról számoltak be olyan személyek, akiknél a tized után a tejfogyasztás tendenciája csak olyan egészségügyi komplikáció, amelyről még nem számoltak be, a foltos fehér bőr előfordulása az étrend fogyasztása után. Ezért azt javasoljuk, hogy igyon tejet, túrót vagy írót halakkal, mivel ezek epikusan nem okoznak egészségügyi problémát a bőrön.

Nincs megalapozott meggyőződése, hogy a hal és a tej együttes fogyasztása fehér foltokhoz vezet a bőrön. Ezek csak rabbi hiedelmek voltak Jeruzsálemben, ahol a legtöbb ember úgy gondolta, hogy ez a kombináció egyszerre katasztrofális és veszélyes. Ezeket a meggyőződéseket azonban a modern tudományos kutatók most eloszlatták. Mint ilyen, a jelenlegi tudományos kutatás legtöbb támogatója nagyobb mértékben különbözik ezektől a régi hiedelmektől. Ez azért van, mert többségük nem talált olyan egészségügyi komplikációt, amely e két élelmiszer együttes fogyasztásából származna.

Emellett vannak olyanok, akik több állítást is felhoztak az egészségügyi komplikációkról, amelyek akkor merülnek fel, ha ezeket az ételeket együtt fogyasztják. Általában azt állítják, hogy a hal és a tej is összeférhetetlen. Ezért képesek sok allergiát okozni együtt fogyasztva. Továbbá azt állítják, hogy képesek fehér foltokat létrehozni a bőrön. Az egyetlen probléma az, hogy nincs elegendő bizonyíték állításaik igazolására.

A tej és a hal fogyasztása nem jár semmilyen egészségügyi kockázattal. Az egyetlen követelmény az, hogy a tálalás előtt meg kell győződni arról, hogy a hal jól megfőtt. Gondoskodjon arról is, hogy a tej friss legyen, ha halakkal együtt fogyasztják. Ezzel a kombináció egészségesnek és ízletesnek bizonyul. Ezenkívül semmilyen tudományos bizonyíték nem mutatja, hogy a tej és a hal fogyasztása fehér foltokat okozna a bőrön.