Ehetem szilva cukorbetegséggel?

A leggyakoribb betegség, amely sok embert érint a modern életben, a cukorbetegség. A cukorbetegséget korai stádiumban kell kerülnie, nem pedig később szenvednie. A cukorbetegség elkerülése vagy ellenőrzése érdekében a szakértők azt javasolják, hogy az egészséges étrendet vegye figyelembe a mindennapokba. Ez magában foglalja a különféle gyümölcsöket, amelyek segítenek csökkenteni a vércukorszintet.

cukorbetegséggel

Javasoljuk, hogy alacsony glikémiás indexű ételek legyenek. Nézzük meg ebben a cikkben, hogy a szilva gyümölcs rendelkezik-e ilyen tulajdonságokkal vagy sem.

Táplálkozási tények a szilva gyümölcséről

Mielőtt megismerné bármely gyümölcs előnyeit, mindig jó tudni a tápértékét. A szilva csonthéjas gyümölcsnek számít, mivel középen gödör van. Májusban és októberben széles körben elérhetőek. 2 szilva 60 kalóriát, 15 gramm szénhidrátot és 2 gramm rostot tartalmaz. Jó C-vitamin forrás. Zsírmentesek, alacsony kalóriatartalommal és szénhidráttal. A mindennapi étrendben ajánlott 2 szilva. Az aszalt szilva, amely szárított szilva, szinte hasonló a szokásos szilvahoz. Kicsit alacsonyabb a szénhidrát- és kalóriatartalom. Az aszalt szilva azonban nem elégíti ki az étvágyat, ezért többet kérsz.

A szilva fogyasztásának előnyei a cukorbetegek számára

Az alábbiakban bemutatjuk a cukorbetegek előnyeit, amikor a szilva napi étrendjébe kerül.

Tápanyagérték

  • A szilva sok tápértéket tartalmaz, amelyek sok szempontból nagyon hasznosak.
  • A szilva A-vitamint, C-vitamint, K-vitamint, káliumot, rézet és mangánt tartalmaz. Még kis mennyiségben tartalmaznak B-vitamint, foszfort és magnéziumot is.
  • Az aszalt szilva emellett tartalmaz B2, B3 és B6 vitamint. Az aszalt szilva kalóriában, rostban és szénhidrátban magasabb, mint a szilva.

Antioxidánsok

  • A szilva gazdag antioxidánsokban, akár szilva, akár szilva formájában.
  • Különösen gazdag polifenol antioxidánsokban. Nagyon jó hatással van a csontok egészségére, és segít csökkenteni a cukorbetegséget és a szívbetegségeket.
  • Képesek elkerülni a sejtek károsodását, amely minden betegség kiváltó oka.
  • A szilva antocianinokkal rendelkezik, amely egy speciális típusú polifenol. Ennek erőteljes pozitív hatása van az egészségre.

Alacsony glikémiás index

  • A szilva alacsony glikémiás indexű, ami cukorbetegek számára nagyon szükséges.
  • Ez segít a vércukor lassú felszabadulásában.
  • A szilva magas rosttartalma segít lassítani a szénhidrátok felszívódását étkezés után.
  • A szilvafogyasztás hozzájárul az adiponektin hormonszintjének növekedéséhez, amely elősegíti a vércukorszint szabályozását.

Bone Health

  • A szilva számos előnyével együtt segít a csontok egészségének előmozdításában is.
  • Az aszalt szilva nem csak a csontvesztés megelőzésére, hanem a már bekövetkezett csontvesztés visszafordításában is ismert.
  • Segít az oszteoporózis és az osteopenia megelőzésében.

Székrekedés

  • Az aszalt szilva és a szilva leve nagyon hasznos az egészségre.
  • Mivel magas rosttartalmú, többnyire oldhatatlan, segít a székrekedés megelőzésében, mivel ömlesztett mennyiséget ad a székletéhez.
  • A lé szorbitot tartalmaz, amelynek természetes hashajtó hatása van.
  • Köztudott, hogy segíti a székrekedést.
  • A székrekedés a cukorbetegeknél tapasztalt fő egészségügyi hatás. A szilvalé fogyasztása cukorbeteg betegek székrekedésében segíthet.

Irányelvek a szilva gyümölcsének az étrendbe való felvételéről

Az alábbiakban a szilva gyümölcs cukorbeteg étrendbe való felvételére vonatkozó irányelveket találjuk.

  • A szilvát héjával együtt kell fogyasztani. Mivel héjuk antioxidánsokat tartalmaz.
  • A szilva bevihető az étrendbe gyümölcslé formájában.
  • A szárított szilva szilva. Ezeket is lehet venni, de korlátozott mennyiségben.
  • Ehetik nyersen, vagy felvehetik salátákba és turmixokba.
  • Készíthet spenótot, bazsalikomot és szilva salátát, tészta salátát sült csirkével és szilval, szilva avokádó nyári salátát, aszalt szilva narancs édeskömény és hagyma salátát, fahéjas szilva turmixot. A szilva felvételének néhány módja ez.
  • A szilvaból szószokat készíthetünk sós termékekhez.
  • A szilva grillezhető és fogyasztható. Ezután hozzáadhatók salátákhoz.
  • A buggyantott szilva szintén remek lehetőség.
  • Reggelire karamellizálhatók.

Ezzel a cikkel megismerte a szilva és az aszalt szilva néhány előnyét a cukorbetegek számára. Néhány ötletet kaptál arról is, hogyan lehet ezeket bevinni az étrendbe. Naponta legalább 2 szilva szerepeljen étrendjében.