Fogyasztói jelentések Vélemények Lila sárgarépa

Összpontszám: Nagyon jó

Ez a vegán szolgáltatás jó ízt nyújtott, de a receptek közül a leginkább korlátozó volt; mindenki ugyanazokat a recepteket kapja, amelyeket a vállalat minden héten kiválaszt. A kétfős terv csak három étkezést kínál, és a négyszemélyes lehetőség - amelyet ők "egész csomónak" hívnak - kettőt kínál. (A társaság nem tervezi, hogy több választékot kínáljon, és azt mondja: „Értékünk része a lehető legjobb növényi étkezés elkészítése az ügyfelek számára minden héten.”) A kétfős terv heti 68 dollár, a négyszemélyes csomagé pedig heti 74 dollár.

Tesztjeink során a három étkezés közül kettő „nagyon jó” pontszámot ért el, a fennmaradó étel pedig „jót” kapott. A kóstolók a kínai brokkolit és a tofut részesítették előnyben földimogyorószósszal („szép textúrák és ízek, amelyek jól kiegyensúlyozottak”), valamint a Spenót rizottót fűszeres csicseriborsó morzsával („meglehetősen jól kiegyensúlyozott”). A ropogós burgonya és a vöröskáposztás salátával készült Poblano „ízes” burgonyával rendelkezett, de ezek az ízek nem voltak „különlegesen jól összekeverve”.

A lila sárgarépa összes receptje teljes kiőrlésű gabonát vagy hüvelyeseket tartalmazott (amire sok más szolgálat elejtette a labdát), és magas rosttartalma volt. A legmagasabb zsírtartalomra Plateddel kötött - a brokkoli és a tofu edény 46 gramm zsírt vágott be, a burgonya poblano pedig 40 mg-ot tartalmazott -, de a legalacsonyabb a telített zsírban. A brokkoli és a tofu edényben csaknem 1600 mg nátrium volt, ami meghaladja a napi 2300 mg ajánlott mennyiség felét. A lila sárgarépa receptjeinek összességében azonban kevesebb só szükséges, mint a többi szolgáltatásé. Az egyes edények telített zsír- és nátriumszintjét tápanyag-adatbázis segítségével számoltuk ki, mivel a vállalat csak kalóriákat, szénhidrátokat, zsírokat és fehérjéket szolgáltat. A vállalat azt állítja, hogy minden összetevője nem GMO-s és gyakran organikus.

További információ az étkezési szolgáltatásokról

Általában a lila sárgarépa receptjeit könnyű elkészíteni. Valójában a lila sárgarépa volt az egyetlen olyan szolgáltatás tesztjeink során, amelynél az elkészítés megkönnyítése érdekében legalább egy receptet nem csökkentettek. A receptek időbecslése is cél volt. A receptkártyákon azonban nincs felsorolva a szükséges felszerelés, és a képek, amelyek szemléltetik a receptek különböző lépéseit, kevésbé voltak hasznosak és vonzóbbak, mint a többi szolgáltatásé. Ez volt az egyetlen szolgáltatás, amely nem jelölte meg a recept minden egyes lépését főzési akcióval - például párolással vagy pirítással -, ami nem nagy probléma, de jelentőséggel bír a szakácsok számára, akik szeretnék megérteni, mi következik mentálisan felkészülni.

Hogyan teszteltük

A kalória, a szénhidrát, a zsír és a fehérje a lila sárgarépa; az összes többi értéket egy tápanyag-adatbázis segítségével számoltuk ki, és egy recept egy részén alapul.