Fokhagymás vaj garnélarák cukkini tészta

fokhagymás

Szuper sovány, szuper alacsony szénhidráttartalmú cukkini tészta recept! 30 perc alatt elkészült! Olyan ízes, hogy itt nem is hiányzik a tészta!

Ki kész arra a nyári étrendre?

Igen, én sem. Az esküvői étrendem hónapokkal ezelőtt kiment az ablakon, így valószínűleg nem fogok ráérni arra a nyári étrendre sem.

De mindenképpen beépíthetek ide néhány cukkini tésztát a szénhidráttal töltött tészta helyett, anélkül, hogy bármilyen ízt vagy zamatot veszélyeztetnék.

Úgy értem, hello, alacsony szénhidráttartalmú jóság! És van egy fokhagymás, vajas cukkinis tészta, amely tetejére a legtökéletesebb, serpenyőben felszedett citrom fokhagymás garnélarák kerül.

Tehát nem, nem ezt az étrendet hívjuk. Ez csak szuper sovány és szuper vajas, és szuper gyors, a legrövidebb összetevők listájával.

Fokhagymás vaj garnélarák cukkini tészta

Hozam: 4 adag

előkészítési idő: 15 perc

főzési idő: 15 perc

teljes idő: 30 perc

Szuper sovány, szuper alacsony szénhidráttartalmú! 30 perc alatt elkészült! Olyan ízes, hogy itt nem is hiányzik a tészta!

Hozzávalók:

  • 4 evőkanál sózatlan vaj, osztva
  • 4 gerezd fokhagyma, darálva és felosztva
  • 1 font (3 közepes méretű) cukkini, spirál alakú *
  • Kóser só és frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint
  • 1 medvehagyma, darálva
  • 1 font közepes garnéla, hámozott és deveined
  • 2 teáskanál citromhéj
  • 2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem levél

Útvonalterv:

  1. 1 evőkanál vajat megolvasztunk egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá 2 gerezd fokhagymát, és gyakran kevergetve főzzük illatosan, kb. 1 percig.
  2. Keverje hozzá a cukkini tésztát, amíg csak finom nem lesz, körülbelül 2-3 percig; ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük. Tegye félre és tartsa melegen.
  3. A maradék 3 evőkanál vajat megolvasztjuk a serpenyőben. Adjunk hozzá fennmaradó 2 gerezd fokhagymát és medvehagymát, és gyakran kevergetve főzzük kb. 2 percig, amíg illatos.
  4. Add garnéla; ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük. Időnként megkeverve rózsaszínűre főzzük, kb. 3-4 percig főzzük. Keverje hozzá a citrom héját és a petrezselymet.
  5. Azonnal tálaljuk cukkinis tésztával.

Megjegyzések:

* Ezt a spirálszeletelőt használom. Olyan egyszerűen használható - őszintén szólva percekbe telik a spirálozás!

Készítette ezt a receptet?

A @damn_delicious címkéje az Instagram-on és a #damndelicious hashtag.