Könnyű 5: 2 gyors napi recept: kínai fokhagyma, gyömbér és mézes csirke tésztával (200 kalória)

Könnyű 5: 2 gyors napi recept:

Kínai fokhagyma, gyömbér és mézes csirke tésztával

(200 kalória)

Üdv 2013! Töltsön szilvesztert, és tegyen gazdag ételeket a pezsgő, pezsgő dolgok több mint néhány példányával, és már tervezek és készítek néhány új 5: 2 receptet az 5: 2 gyors és ünnepi étrendemhez. Imádom a halakat, és gyakran nyúlok egy szép darab halért a főétkezésemhez, különösen akkor, ha „böjtölök” az alacsony kalóriatartalmú napomon, de a változás ugyanolyan jó, mint a pihenés, ahogy mondják, és a csirkemell (nyúzott) diétás barátok. Fűszeres és „friss” ízekre is vágyom jelenleg; a gazdag, tejszínes és gyümölcsös ételek, amelyeket az ünnepi időszakban főztem és ettem, finom volt, de most tisztább ízekre vágyom, és ez a recept, Kínai fokhagyma, gyömbér és mézes csirke tésztával, tökéletes, valamint rendkívül alacsony a kalóriatartalma. Hidd el, ha nem, ennek az ízletes ázsiai ihletésű csirkealjnak egy adagja csak 200 kalória a tojásos tésztával és 98 kalória adagonként.

Könnyű 5: 2 gyors napi recept: kínai fokhagyma, gyömbér és mézes csirke tésztával (200 kalória)

Azok számára, akik kíváncsiak az 5: 2 diétára, íme néhány további információ az első, néhány hónappal ezelőtti bejegyzésemről, az 5: 2 diéta, a gyors napok és ünnepek és a sült paradicsom és fokhagyma leves receptje (70 kalória) ).

A „gyors napok” nem olyan gyors napok, mint ahogyan mi észrevehetjük őket, de olyan napok, amikor a szokásosnál lényegesen kevesebb kalóriát eszel, és heti kettőre van szükséged, ezért az 5: 2 diéta címe. Az úgynevezett böjti napokon megengedett összes kalória: 600 kalória a férfiak számára, és a javasolt 400–500 a nők számára.

Ha többet akarunk beszélni az 5: 2 diéta előnyeiről, íme néhány információ, amelyet a BBC Health News weboldalán találtam:

A tudósok bizonyítékokat tárnak fel arra vonatkozóan, hogy rövid böjt időtartama, ha megfelelően ellenőrzik, számos egészségügyi előnyhöz juthat, valamint potenciálisan segíthet a túlsúlyban, ahogy Michael Mosley felfedezte.

Mindig úgy gondoltam, hogy a böjt valami kellemetlen dolog, nincs nyilvánvaló hosszú távú előnye. Tehát amikor felkértek egy dokumentumfilm készítésére, amely magában foglalja, hogy étkezés nélkül megyek, nem voltam lelkes, mert biztos voltam benne, hogy nem fogom élvezni.

De a Horizon szerkesztője biztosította, hogy remek új tudomány létezik, és hogy drámai javulásokat tapasztalhatok a testemen. Tehát természetesen azt mondtam, hogy „igen”.

Nem vagyok elég akaratos ahhoz, hogy hosszú távon fogyókúrázzak, de engem rendkívül érdekelnek azok az okok, amelyek miatt a kevesebb étkezés megnövelheti az élettartamot, különösen, mivel a tudósok úgy gondolják, hogy a fájdalom nélkül is elérhetővé válhatnak az előnyök.

Az öregedést erőteljesen alakítja a génje. De nem sokat tehetsz erről.

A kalóriakorlátozás, a jó étkezés, de nem sok étkezés, egyike azon kevés dolgoknak, amelyek bizonyítottan meghosszabbítják a várható élettartamot, legalábbis állatoknál. Az 1930-as évek óta tudjuk, hogy az alacsony kalóriatartalmú, tápanyagokban gazdag étrendet felvevő egerek sokkal tovább élnek. Számos bizonyíték van arra, hogy a majmoknál is ugyanez a helyzet.

Növekedési hormon:

Az emlősök várható élettartamának meghosszabbításának világrekordját egy új típusú egér tartja, amely várhatóan további 40% -kal él, ami megegyezik azzal az emberrel, aki 120 vagy annál tovább él.

Géntechnológiával lett kifejlesztve, így teste nagyon alacsony szintű IGF-1 nevű növekedési hormont termel, amelynek magas szintje felgyorsult öregedéshez és az életkorral összefüggő betegségekhez vezet, miközben az alacsony szint védő. Longo professzor megvizsgálta a növekedési hormon hiányát embereknél Hasonló, de természetes genetikai mutációt találtak a Laron-szindrómában szenvedő embereknél, amely ritka állapot világszerte kevesebb mint 350 embert érint. A testük által termelt nagyon alacsony IGF-1 szint azt jelenti, hogy alacsonyak, de ez úgy tűnik, hogy megvédi őket a rákkal és a cukorbetegséggel, két gyakori, az életkorral kapcsolatos betegséggel szemben.

Az IGF-1 hormon (inzulinszerű növekedési faktor) az egyik mozgatórugó, amely testünket go-go módban tartja, a sejtek szaporodására ösztönzik. Ez rendben van, ha növekszik, de később sem olyan jó.

Most bizonyíték van arra, hogy az IGF-1 szintje csökkenthető azzal, amit eszel. A kalória-korlátozókkal kapcsolatos tanulmányok azt sugallják, hogy a kevesebb étkezés segít, de ez nem elég

A kalória csökkentése mellett csökkentenie kell a fehérje bevitelét is. Nem teljesen - ez nagyon rossz ötlet lenne. Az ajánlott irányelvek betartásáról van szó, amit a legtöbben nem tesznek meg.

Ennek oka az lehet, hogy amikor testünk már nem fér hozzá az élelemhez, akkor „növekedési módról” „javító” módra váltanak.

Az IGF-1 hormon szintjének csökkenésével Valter Longo professzor, a Dél-Kaliforniai Egyetem folyamatos kutatása szerint számos javító gén bekapcsol.

Böjt időszak:

Az étrenddel kapcsolatos jelenlegi kutatások egyik területe az alternatív napi böjt (ADF), amely magában foglalja az egyik nap azt, amit szeretne, majd a következő nap egy nagyon korlátozott étrendet (kevesebb, mint 600 kalóriát), és ami a legmeglepőbb, úgy tűnik, nem számít annyira nem gyors napokon eszel.

Dr. Varady Krista, a chicagói Illinois Egyetem munkatársa nyolc hetes vizsgálatot végzett, összehasonlítva az ADF-ben lévő túlsúlyos betegek két csoportját.

"Ha ragaszkodtál a böjti napokhoz, akkor a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát tekintve úgy tűnt, hogy nem számít, hogy magas vagy alacsony zsírtartalmú étrendet fogyasztasz-e a takarmány (nem gyors) napjain." mondott.

Úgy döntöttem, hogy nem tudom kezelni az ADF-et, csak túl praktikus volt. Ehelyett csináltam egy könnyebb verziót, az úgynevezett 5: 2 diétát. Ahogy a neve is mutatja, a hét 5 napján szokott enni, majd a hét két napján 500 kalóriát eszel, ha nő vagy 600 kalóriát, ha férfi vagy.

Nincsenek határozott szabályok, mert eddig kevés volt a megfelelő emberi kísérlet. Megállapítottam, hogy akkor tudnám a legjobban átvészelni a böjt napjaimat, ha könnyű reggelit (rántotta, vékony sonkaszelet, sok fekete tea, kb. 300 kalória hozzáadása), sok vizet és gyógyteát fogyasztanék a nap folyamán, majd egy könnyű vacsora (grillezett hal sok zöldséggel) éjszaka.

Táplálkozási napjaimban azt ettem, amit szoktam, és nem éreztem szükségét a torkolásnak.

5 hétig ragaszkodtam ehhez a diétához, ezalatt majdnem egy követ elveszítettem, és javultak a vérmarkereim, például az IGF-1, a glükóz és a koleszterin. Ha ezt fenn tudom tartani, ez nagymértékben csökkenti az életkorral összefüggő betegségek, például a rák és a cukorbetegség kockázatát.

A jelenlegi orvosi vélemény szerint a böjt előnyei nem bizonyítottak, és amíg nincs több humán tanulmány, jobb legalább 2000 kalóriát fogyasztani naponta. Ha valóban böjtölni akar, akkor azt egy megfelelő klinikán vagy orvosi felügyelet mellett kell megtennie, mert sok ember van, például terhes nők vagy cukorbetegek, akik gyógyszeres kezelésre képesek.

Végig szorosan figyeltem, és meglepően könnyűnek találtam az 5: 2 arányt. Szinte biztosan folytatom, bár ritkábban. A böjtöt, csakúgy, mint az étkezést, leginkább mértékkel lehet elvégezni.

Michael Mosley tavaly bemutatta a Horizont: Egyél, gyorsan és élj tovább, a BBC Two-n.
Az öregedést erőteljesen alakítja a génje. De nem sokat tehetsz erről.

Könnyű 5: 2 gyors napi recept: kínai fokhagyma, gyömbér és mézes csirke tésztával (200 kalória)

Mindenesetre most felhoztam a gyorsaságot, itt van a legújabb 5: 2 diétás receptem, CSAK a gyors napokra és az alacsony kalóriatartalomnak nem kell alacsony ízűnek lennie. Ez minden a mai napig, később találkozunk ... Karen

Kínai fokhagyma, gyömbér és mézes csirke (5: 2)

Tálal	1-től 2-ig
Prep idő	5 perc
főzési idő	15 perc
Teljes idő	20 perc
Étkezés típusa	Ebéd, főétel
Egyéb	Tálaljuk forrón
Vidék	kínai
Szerző szerint	Karen S Burns-Booth

Hozzávalók

1 x 125 g csirkemell filé (csontozott és bőr nélküli, kockára vágva)
4 teáskanál édes chili keverjük megsütjük (én Sainsbury's-t használtam)
1 1/2 teáskanál folyékony méz
3 gerezd friss fokhagyma (hámozott és apróra vágott)
1 "(2,7 cm) friss gyömbérgyökér (hámozott és reszelt)
1 evőkanál vizet
1 közepes újhagyma (feldarabolva és ferde szeletekre vágva)

Választható

Közepes tojásos tészta (Sharwoods-ot használtam - 30 g előkészített rizstészta adagonként)

Ez egy recept, amit már évek óta készítek. Körülbelül 20 évvel ezelőtt dolgoztam ki, amikor a Rosemary Conley "Csípő és comb diétát" követtem. Nagyon könnyű alacsony zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú csirkeétel, amelyet serpenyőben meg lehet sütni vagy sütőben meg lehet sütni. Tálaljuk finoman párolt zöldségekkel vagy néhány tojásos tésztával. (200 kalória adagonként a tojásos tésztával és csak 98 kalória a tojásos tészta nélkül. Kettőt szolgál fel, de a recept egy ember számára alkalmas, mindössze 196 kalóriát tartalmaz a csirkéhez, valamint egy kis extra friss zöldségekhez, például brokkolihoz vagy sárgarépához.) NAGY bárkinek, aki az 5: 2 arányú diétát követi, vagy a Súlyfigyelőknek.