A sós vízben megmosott eperből hibák és csúfok kúszhatnak ki. Maradjon nyugodt, mondják a szakértők.

A hűtőszekrényben található eperben lehetnek barátságtalan kártevők.

A TikTok-jelenség feltárt egy kevéssé ismert legyet, amelyet foltos szárnyú drosophilának hívnak. Miután tojást rak az eper belsejébe, kikelnek és kimásznak az eperből, ha meleg sós vízben mossák körülbelül fél órán keresztül.

Durva látvány: egy kis fehér mocsár vonaglik az egyébként érintetlen eperen.

A lényt leginkább az édes, erjedő gyümölcs, például az eper és az áfonya vonzza - magyarázza Sriyanka Lahiri, a floridai egyetem adjunktusa, eper- és kistermetű entomológusa.

"Olyan alattomosak, hogy ők az egyetlen kártevők, akiket az élelmiszerboltba lehet szállítani" - mondta.

Nem minden eperre vagy áfonyára, amelyet a szupermarketben talál, nem lesznek hatással - és nem is kellene aggódnia miattuk.

Mi a foltos szárnyas drosophila?

A foltos szárnyú drosophila egy invazív légy, amely először 2008-ban érkezett az Egyesült Államokba, mondja Lahiri, és végül országszerte előrenyomult, és a következő évre olyan távoli helyekre jutott el, mint Florida szülőállama.

Ugyanazon család része, mint a közönséges gyümölcslégy. Mindkettő tojást rak a gyümölcsbe, majd a kukacok kikelnek a gyümölcs belsejében.

De különböznek a választott gyümölcsfajtáktól. Közös társuk hajlamos a sérült vagy túlérett gyümölcsbe tojni - mondja Lahiri.

"A nőstény (foltos szárnyú drosophila) tökéletes, érett, sértetlen gyümölcsökben rakja a tojásokat, és ott látja ezt a problémát" - mondta.

Van egy nagyon erős petesejtjük, vagy egy tojásrakó szervük, amely fogazott, mint egy kés.

"Ez a faj képes egy nagyon finom, szabad szemmel nem látható bemetszést végrehajtani, és oda rakja a petéit. Amikor a szedő megkapja a gyümölcsét, akkor sem látják, hogy van egy petesejt, mert mélyen a gyümölcs - mondta.

"Ezért elkerüli az észlelést, és nem lehet észlelni, hogy egy gyümölcs megfertőződött volna."

Miért jönnek ki, miután egy bogyót sós vízben megmosnak?

Lényegében Lahiri kifejtette, hogy az SWD-k - és más, a gyümölcsökben fellelhető hibák - fulladnak.

A lenyűgöző ezeken a foltos szárnyas drosophila legyeknél az, hogy képesek voltak alkalmazkodni ahhoz, hogy ilyen mélyen a bogyókban éljenek.

"Amikor a petesejtet rakják, apró légzőcsövekkel rendelkeznek, amelyek a felszínre mennek - annak ellenére, hogy a gyümölcs mélyén élnek" - magyarázta Lahiri.

- A kiszáradás veszélye fenyegeti őket - mondta a nő -, így menekülni kezdenek.

Valami hasonló történhet, feltételezte, ha egy bogyót a szokásos csapvízbe merítenek - de ez nem biztos, hogy így van.

Hogyan szabadulhat meg tőlük?

Amellett, hogy gyümölcsét sóoldatban áztatja, nem sokat lehet tenni az SWD-k megszabadulása érdekében, amint a tojásaik a gyümölcsbe kerültek.

Ha más nem, a gyümölcsöt csapvíz alatt kb. 10 percig mosva meg kell szabadulnia a peszticidektől, ami szerinte elsődleges oka annak, hogy mindenképpen gyümölcsöt kell mosnia.

"Ennek a légynek a kezelése bonyolult, mert semmit sem lehet tenni, ha a foltos szárnyú drosophila petesejtje van" - magyarázta a nő.

A legjobb stratégia annak biztosítása, hogy eleve ne fertőzzék meg a bogyóföldeket. A termelők tiszta szántóföldi gazdálkodási gyakorlata, például a sérült gyümölcsök temetése, érés közbeni gyümölcsszedés biztosítja, hogy ezek a legyek soha ne érjék el a szántóföldet - javasolja Lahiri.

Előfordul, hogy a gazdálkodók élesztőcukor-vízzel készített ellenőrző készülékcsapdát állítanak be, amely utánozza az "erjedő gyümölcsillatot" - magyarázta Lahiri, hogy felismerjék az SWD jelenlétét és ennek megfelelően rovarölő szereket alkalmazzanak.

A hibák nem ártanak, ha megeszik őket?

A rövid válasz nem.

Nincsenek olyan vizsgálatok, amelyek szerint a foltos szárnyas drozofilák - vagy más gyümölcshibák - károsak lennének az emberi fogyasztásra.

Bármennyire is durván hangzik, Lahiri elismeri, azt mondja, hogy ez csak része a gyümölcsök, zöldségek és bármi más evésének, ami a terepen kinő.

"A valóság az, hogy a legtöbb gyümölcs, raktározott gabonafajta olyan rovarfertőzéssel rendelkezik, amelytől lehetetlen megszabadulni" - mondta.

Ezeknek a kártevőknek egy kicsit előnyösebb, mint a nulla tolerancia politika, amely a termelőket rengeteg rovarölő szer alkalmazására kényszeríti - ami nagyobb problémát jelent a gazdálkodók számára.

Gondolj így: "Csak valami extra állati fehérje van az étrendben."

Kövesse Joshua Bote-ot a Twitteren: @joshua_bote